第723章 四菜一湯
2024-05-01 19:59:31
作者: 二謙
蕭念織等了大半天,飯菜終於好了。
衙門裡的眾人,其實也被饞的直流口水。
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別管最後出來的味道怎麼樣吧,反正爆出來的香,還是挺好聞的。
就是吧……
天冷,味道散的快,需要他們靠近一些,才能聞得更清楚一些。
但是,他們又不好意思靠得太近,像是他們想去嘗一口似的。
好在,中午到啦,他們可以出去吃飯了。
有關係不錯,經常一起搭飯的同僚,已經相攜出門。
還有一些,冬日裡借著炭火暖爐,可以熱飯的,經濟實惠型同僚,已經悄悄的熱上飯了。
大家各忙各的,各吃各的,但是也有好奇的,還悄悄的往蕭念織他們這邊看了看。
蕭念織和常山站在倉庫門口,晏星玄在裡面忙著。
兩個護衛很快出來,幫著擺桌子。
大冷的天,他們不可能在外面吃著。
屋裡守著炭盆還冷呢。
衙門這邊又不像是宮裡,或是各個權貴府上,還鋪著地龍,每日供著暖,加一個炭盆,足夠取暖了。
大冷的天,只有炭盆取暖的話,還需要靠的近一些。
兩個護衛,直接把桌子擺好,然後就去幫忙盛菜了。
排骨是跟著蓮藕一起燉的,時間熬的足,讓排骨看起來顫顫巍巍的,總覺得,筷子輕輕一動,上面的肉就能自動脫離。
鹵豬蹄一早在府里的時候,就已經加工過一次。
如今再來,是二次加工,所以熟的也還算是快。
此時,赤色濃稠的汁流已經澆上去了,又點綴了一點黃豆粒,讓它看起來,更加的赤亮誘人。
蕭念織覺得,品相很好。
至於味道,還需要再看。
因為有兩道重頭大菜,所以湯煲的是瑤柱菌菇湯。
瑤柱的鮮,配上菌菇的鮮,雙鮮合併,植物與海鮮碰撞出的神奇反應……
唔,聞著味道是覺得挺不錯的。
而且,最重要的還是,配著排骨和豬蹄來說,還是十分清淡的。
最後的辣椒小炒肉,肉處切的很薄,已經是晏星玄刀工的巔峰了。
薄薄的肉片,進油鍋里滾了一圈,再配上艷紅色的干辣椒,最後出鍋的時候,晏星玄還特別加了一把熟芝麻來提香。
蕭念織覺得……
味道應該不錯。
不管怎麼樣,辣味足,肉夠香,那麼這道菜,還是十分下飯的。
白米飯是來順蒸的。
沒辦法,晏星玄太忙了,這種事情,來順表示就是順手,他直接就幹了吧。
等到米飯盛上來,大家也可以直接開飯了。
蕭念織和晏星玄一起吃,來順他們自己拼了一桌。
晏星玄準備的量肯定是夠的,分一部分給他們,也沒什麼。
對於晏星玄來說,都是自己人,就算是坐一桌上,也無所謂。
就是吧……
現在不行,別耽誤他跟想想獨處。
除了排骨,豬蹄和小炒肉,晏星玄還做了一個涼拌白菜。
但是他覺得自己的料汁調的不好,拌出來的味道很一般。
不算是特別滿意,但是臨時改菜也來不及了。
就勉強,也還能上桌吧。
四菜一湯,配上米飯。
對於兩個人來說,剛剛好的量。
豬蹄都是一分為二,然後仔細的滷製入味兒的。
此時桌上的盤子裡,一共就擺了一枚豬蹄。
擺多了,他們也吃不完。
這東西,吃多了膩口,做的再好吃,蕭念織也很難一次性吃掉一個。
更何況,還有其他菜呢。
而且,為了更方便的入口,晏星玄在上桌之前,特意把豬蹄仔細的切開了。
如今都是很小的塊,如果不是因為中間有骨頭,晏星玄表示,他還能切得更細小一些,更方便入口。
現在這樣……
也就勉強還算是滿意的樣子。
正式坐下來之後,晏星玄還有些小緊張,他看著與他一桌之隔的蕭念織,看著小姑娘近在眼前的眉眼。
兩個人之前也有這樣近距離吃飯的時候,甚至相鄰而坐的時候也有。
但是,今天這情況到底不同。
他下廚啦!
吃飯多年,也難得下了一回廚,還真是……
有些緊張,還有些期待。
晏星玄放在膝蓋上的手,不停的握成拳頭,然後鬆開,接著再握。
反覆幾回之後,這才衝著蕭念織點點頭:「想想,咱們開動吧。」
蕭念織其實也有是有些期待的,所以晏星玄一說,她忙點點頭:「好。」
說話間,她拿起一邊的公筷,先夾起了一塊排骨。
排骨燉的時間確實久了些,夾起來的時候,上面的肉都在微微顫動著。
蕭念織將其放到碗裡,筷子稍稍一動,就能將上面的肉給剝離下來。
其實骨頭嗦一下,還頗有靈魂的。
畢竟,燉排骨的湯汁不錯,吸入味兒的骨頭,嗦一口,帶著別樣的爽感。
但是眼前的情況……
蕭念織默默的將骨頭放到一邊的餐碟里。
晏星玄並沒有急著動手,只是端起碗,然後悄悄的瞄著蕭念織。
他想看看,想想的反應是怎麼樣的。
心跳在這一瞬間加快了不少,晏星玄也知道,自己廚藝真不怎麼樣。
別看他吃的多,而且嘴巴還挑剔。
但是……
誰也沒說,理論知識強,實踐能力就一定也得強吧?
只不過,到底是在心上人面前。
那種緊張和刺激,還有期待感,瞬間被拉滿了。
晏星玄小幅度的咽了咽口水,並不是對於美食的覬覦,完全就是緊張的。
看著蕭念織,將肉從骨頭上剝離下來,看著她將骨頭放到一邊,看著她低頭咬了一口……
這一瞬間,晏星玄覺得自己的心跳的都快要出來了。
晏星玄的目光,過於灼熱,蕭念織怎麼可能感受不到?
被這麼看著,她也莫名的帶著幾分緊張,動作越發的小心起來。
仔細的咬了一口,又細細的咀嚼,感受著味道之後,蕭念織點點頭:「味道還不錯。」
說是特別好吃,那就是誇張了。
晏星玄理論經驗再足,他也是第一回正兒八經的下廚。
蕭念織覺得,鼓勵教育是可以有的,但是也不能直接捧殺吧?
鼓勵的同時,不忘記中肯一些,對方想來也更願意相信吧。
蕭念織覺得,自己直接就吹捧說晏星玄的廚藝太好了,對方估計能直接嚇哭了吧。
一聽就不真實,自己都不信,更何況是別人呢?