第二百六十五章 前往臨江市

  李風來沉默了好一會兒。

  他突然覺得自己跟關珊珊好像失去了什麼共同的話題。

  

  凌氏集團，一直是他不願意提及的事情，至少不願意在關珊珊的面前提及。

  就像是他從來不問關珊珊的家裡是做什麼的，一樣的道理。

  其實，他也知道，關珊珊來上於村當村長，是委曲求全，為了自己的感情和家裡人做鬥爭，她不願意嫁給凌裕盛的原因，並不是她看不上凌裕盛，而是她拒絕這種包辦的婚姻，將她嫁給一個老男人。

  但同時，這也看得出來，關珊珊的家庭背景不簡單，拿她作為官場路上的籌碼，她作為一個新時代的女性，肯定接受不了這個結果。

  至於凌裕盛，肯定也是為了藉助關珊珊的家庭背景，做一番大事。

  只是，現在看來，關珊珊的家裡人似乎在背後並沒有推波助瀾，就連凌裕盛現在明明都知道自己已經回來上於村了，而且就跟關珊珊在一起，甚至住在一個屋檐下的事情，憑凌裕盛的能力，也肯定能調查出來。

  但是，他們似乎並沒有放在心上。

  仿佛在他們這些人看來，左右一個人的命運，那是易如反掌的事情，根本不怕關珊珊和自己能夠破壞他們的計劃。

  這也是李風來覺得氣不過，並且急於想要證明自己的地方。

  所以，他不可能跟關珊珊說自己跟凌裕盛有仇，更不會讓關珊珊的家裡人介入更多的事情，這是他跟凌裕盛兩個人之間的事情。

  再者說，他這不也是為了幫關珊珊嗎？

  是關珊珊不想嫁給凌裕盛啊，當初自己就拍著胸脯說要幫她了。

  就當，就當是自己有心病吧。

  李風來這麼安慰著自己，搖搖頭，沒有理會關珊珊，回屋收拾行李去了。

  一夜無話。

  李風來不知道就在自己隔壁屋的關珊珊能不能睡個好覺，反正他是失眠了。

  第二天一早，略顯憔悴的李風來早早起來拎上行李箱，給關珊珊做了一碗麵條，權當是給自己送送行，哪怕關珊珊並不會送他。

  他一個人到了村口，秦菲菲已經開車在這裡等著了。

  「老闆。」

  李風來剛上車，秦菲菲這邊把早就訂好的車票遞給他，「車票是今天中午11點的，下午1點半左右就能到臨江市的車站，我在那邊安排了人接你，暫時先住在艾格西酒店，咱們酒店的選址剛剛確定，還在施工中，最多一個月，就可以開業了。」

  「手續呢？」李風來問道。

  「還在辦著，等開業那天之前，手續全部可以辦齊。」秦菲菲說道，「老闆，真的不用我和你一起去嗎？臨江市那邊沒有咱們的人，我擔心對那邊的市場情況不太了解。」

  「沒事，不是有食豐集團的李林峰嗎？」李風來笑笑，「我多和他接觸接觸就好了。」

  李風來並不擔心這個。

  這次去臨江市，他早就做了萬全的準備。

  還有劉華峰和張繼業這兩個老前輩呢，打點關係完全不用擔心。

  「老闆，臨江市這邊的分店，主打還是藥膳嗎？」路上，秦菲菲問道。

  「暫時先不主打藥膳，還是從海鮮入手。」李風來想了想說道，「臨江市跟咱們清河市一樣，都是臨海城市，海鮮是主要的產出產品，燒烤攤、酒店，也大多都是海鮮為主，所以，我打算還是以海鮮作為酒店開業的招牌菜系。」

  「而且，臨江市這邊的市場定位，我問過兩個朋友，他們幫忙分析了一下，這次咱們酒店的規模，要往小了開。」

  「平價酒店？」

  「不，飯店，就沒有住宿了，就是個小飯館。規模跟香元府差不多就行。」

  這下，秦菲菲有些不理解了。

  臨江市的市場環境再怎麼不如清河市，也不至於把風來大酒店的標準降低成飯店吧？

  餐飲和住宿一條龍的服務，不單單是服務質量的提升，關鍵是這樣一來能刺激更多的消費。

  只有餐飲的話，顧客的消費只能通過菜品和酒水這兩方面去刺激消費了，而且作為一家新開的飯店，口碑沒有建立起來，吸引顧客的能力，肯定不如當地那些經營了好幾年的老牌飯店。

  雖然很想反駁李風來的話，但是一時間，她也不知道自己能提出什麼寶貴的意見來。

  臨江市，太陌生了。

  餐飲行業尤其是做不到連鎖經營的餐飲行業，最大的關係和渠道，永遠只停留在當地的圈子裡，出不了圈，就永遠不會了解到其他城市的消費水平和氛圍。

  如果盲目的按照現有的經營模式去經營，可能會經營的特別累，浪費更多的成本不說，還火不起來。

  因為風來大酒店是一家主打單一菜系作為招牌菜的酒店，除了招牌藥膳，其他的菜品，基本上跟其他酒店和飯館做的沒什麼區別，因為這種小城市的廚師水平，也就那樣，一個再好的廚師，水平就是再高，也終究上升不到一個令人無法逾越的層次。

  你得接地氣，符合大眾的口味，畢竟你做的菜，都是家常菜，又不是給什麼特別有錢的大土豪吃的，真是大土豪的話，人家肯定都是去規格更高的五星級酒店，享受那裡的優異服務去了，怎麼可能會來一家上不去，下不來，卡在中間的普通酒店呢？

  還不是因為你有一個不同於其他酒店的招牌在這裡擺著？

  「老闆，主打海鮮作為招牌菜的話，您打算做什麼？我認識一個廚子，做醉蟹做的很好，特別一流，要不我去問問他，看看能不能把他挖來，派去臨江市幫您？」

  「不用，我自己來就行。」李風來笑道，「當甩手掌柜當久了，也該自己親力親為，親自上陣了。」

  說著，李風來沉吟了一會兒，又道：「這一次，我打算在臨江市打造一款招牌菜——扇貝炒雞蛋。」

  「咱們上於村的扇貝製作成的乾貝，肉質好，口味佳，一直以來都是香元府里的特色，雖說以後不能再給香元府提供了，但風來酒店可是自家企業，自產自銷還是可以的，所以，食材這方面，供應不能斷，哪怕清河市和臨江市有一段距離，送貨上面可能會困難，那也要送。」