第93章光祿寺

  陸阿灼跟程亘他們說了自己來應天府的緣由，對方冷漠頷首，倒是那位中年漢子挺激動的，說道：「很有出息，難不成是仙客來陸大廚的女兒？」

  「大叔也認識家父不成？」

  那位漢子搖頭道：「我吃過他做的菜，但沒說過話，算是不熟悉吧。」

  瘦竹糾結萬分，還是給做了介紹，大叔乃是嘉水城區人士，姓廖，人稱「老料」，這次他們二人便是跟著老廖來給人家的古籍做修復。

  陸阿灼一聽就明白瘦竹沒有說謊，程亘精神力十分專注，確實擅長古書修復。

  「既然是同鄉，在外地碰到也是緣分，不知三位明天有空不，我讓丫頭去請你們來家裡做客。」

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  老廖和瘦竹先是看了一眼程亘，見他沒有表示，就以為是默認的態度，便給答應了下來，順便報上了落腳的住址。

  陸阿灼讓飴糖記住了地址，見程亘面色冷淡，索性不再停留，說了兩句閒話就辭別了他們。

  再買了餛飩，回到城西小院，陸阿灼將一半吃的分給了飴糖，兩人一面吃一面聊，大部分是陸阿灼在問，飴糖在回答。

  飴糖說她原先在針工局是做些掃灑活計，甯公公從京城下來後將她們幾人調走，還說甯公公離開時會帶走五十個廚子。

  「那你們幾個也會跟著去京城？」

  飴糖：「應該是這樣吧，我們也不懂的，每隔段時間都有京城公公來選一批人，也不知道是放到哪裡去。」

  「皇家宗親那麼龐大，再有二十四衙門一直在補充人，可不得時常下來選人麼。」

  陸阿灼吃了半飽就不再動筷，端著茶杯欣賞水裡飄浮的茶葉，心道飴糖應該是甯公公撥過來照顧她的飲食起居，順道行監督一事。

  她奇怪的是，能被挑選上京，針線活該是不錯才對，怎麼飴糖就說專干掃灑一事呢？

  想著她與飴糖也就一個半月的交情，便就懶得問。

  一夜無話。

  二十九這天一大早，陸阿灼在飴糖的陪同下去了附近的光祿寺報到。

  飴糖私下透露，說道：「光祿寺目前就卿一人、典簿一人、四所署署正、署丞各一人，除非有大宗的物料買辦才會找堂上官，不然都是同典簿交割，等會兒姑娘是去見的孫典簿。」

  陸阿灼點了點頭，應天府光祿寺出入多為男子，是從南直隸徵選而來。

  書上說，區別於尋常的徭役，身為廚匠，一旦被選中了應役於光祿寺，便有二十兩的盤纏，工作後可以消去其他雜役，再每月領八斗食糧，若是有妻小，也有一定的補貼。

  這份工作甚至還有「年終獎」，每年冬天發棉布二匹、五錢的銀子。

  她既不是家屬也不是署里的編制，出入就得帶上牌子，這次便是去向孫典簿領出入牌。

  來到典簿廳，下人先去稟報，不一會兒就有人來領陸阿灼去了廳里，就見案桌後坐著一位身穿小雜花青袍、頭戴烏角幞頭、蓄鬚的中年男子。

  那孫典簿一見來人，神情淡定，只道：「甯公公早已派人打過招呼，牌子你自行領取。」

  隨後喚了兩人進屋，一人著無紋飾青袍，一人則是內臣的打扮。

  孫典簿示意青袍男子，說：「這位是趙監事，需要物料找他說一聲便是。」再介紹另一位，「那位是小馮公公，花錢的事找他。」

  「他們二人會在接下去協助你，望你謹慎從事，不可辜負甯公公的期望。」

  叮囑了幾句，就讓趙監事搬來了一套文房四寶，說是讓陸阿灼書寫菜單用的。

  「事成後，你書寫的菜單會留在光祿寺，由典簿廳來謄抄保管。」

  對方也沒多餘的話，說完後就讓陸阿灼離開。

  出了典簿廳，陸阿灼長長舒了一口氣，笑道：「可終於是能說話了。」

  飴糖以為她是在介意孫典簿的冷淡，便有意安慰她，笑道：「他是沒見過姑娘做的菜，若是知道了姑娘的廚藝是真的好，就不是這樣的語氣了。」

  陸阿灼笑了笑，「他是只需要菜譜的，至於廚藝怎樣，倒不是他想關心。」

  那小馮公公見說完了話，就過來告知：「甯公公稍等會到大官署，這會讓我們帶陸姑娘過去說話。」

  陸阿灼就去大官署等人。

  一盞茶的工夫，甯公公帶著一眾廚子過來，將五十個廚子全指給了陸阿灼去教導。

  「若是有不開竅的，或不認真學的，你只管跟小馮說一聲，這裡想學的人多的是，再換一個聽話的來。」

  陸阿灼點頭，見那小馮公公親自給甯公公端茶又是給扇風，忙得不亦樂乎，滿心滿眼裡就只有他這位乾爹了，她倒只專心數著博古架上的古董。

  甯公公一面喝茶一面瞅著陸阿灼，也不知看了多久，才繼續開口說道：

  「我在應天府的這段時日，是由光祿寺提供三餐，從明天開始，換你來負責我的三餐。那些人儘管吩咐，需要物料和錢財，跟小馮說一聲即可。」

  話音剛落，小馮公公應了聲好。

  陸阿灼內心翻了個白眼，點頭。

  這會兒甯公公揮退了五十個廚子，給陸阿灼賞了個座位，說道：「八月初九便是鄉試，考官入貢院前，三餐也是光祿寺來準備，當然了，我不是讓你去忙這些，你就只需要負責我的三餐。」

  陸阿灼再次點頭，根本就不理解他為何提起這件事。

  甯公公倒是滿意她的態度。

  「三餐不要重複，每餐必定製一道豆腐，膳食菜單要一一登記，離開應天府時，我要帶走書冊。」

  陸阿灼看了一眼小馮公公，希望他能說點什麼，然而對方卻是不理會，專心扇扇子，似乎這才是他人生的大事。

  不得已，她只能開口：「剛剛孫典簿也說了，要我的手寫菜單去謄抄，這應該沒事吧。」

  甯公公有點意外，問她讀過哪些書認識多少個字。

  「我家四個學子，從小跟著看了啟蒙書，認識了一千來字，只是書法不行，字寫得潦草。」

  「四書可看了？可會算數？年齡幾何？」

  陸阿灼一一回答，說到十七歲時，甯公公語氣略帶可惜，「超了一歲，倘若是十六，還能以採選宮女的名義帶你入宮。」