第19章見識太短
2024-06-12 15:19:38
作者: 辛塵
今天是張廚子第一次在仙客來展現他的招牌菜,程大掌柜對此相當上心,待上桌時,便跟著過來探看情況。
在雅間裡等了一炷香的時間,程大掌柜和張廚子仍然沒能等到瓊二爺帶人過來,便一同前往隔壁看個究竟。
張廚子對自己的名菜十分有信心,邊走邊笑道:「如若吳老爺不肯挪位,將煨罐端到水仙雅間也是可以。」
一道菜即可敵別人一席的菜品。
說得程大掌柜更不敢小覷這人。
站在門口的二牛給他倆開門,於背後偷偷翻了個白眼。
等二人進了水仙雅間,卻是一同愣住了。
「這是?荷花?」程大掌柜瞪大雙眼,喃喃自語,「老太爺曾經說過,文宗帝好海棠,宮內太監便想法子做出海棠酥,見著無不嘖嘖稱奇,皆道栩栩如生,美不勝收。」
只不過民間鮮少有人見過,程大掌柜以為是傳說罷了,如今見到荷花酥,他只恨自己見識太短。
程大掌柜二話不說,走到陸圓面前,握住他的雙手,面上神情極為誠懇,道:「陸廚,你也太能沉得住氣了,有這一手藝偏偏將我們隱瞞得夠苦。」
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心道瓊二爺算是做了一件好事,將陸圓的看家本領給徹底激了出來,可謂是大功一件。
絕對不能讓陸圓離開仙客來!
程大掌柜當場做下決定,看了眼吳老爺,對方眼裡的勢在必得讓他膽顫心驚,隨即給程強程勇兄弟使了眼色,讓他們圓了場面,自己則是帶著陸圓下樓。
二牛站在門外看著張廚子就這樣被人遺忘,差點捧腹大笑,但隨即他又笑不出來了,荷花酥是陸阿灼做的,是他親眼看到,程大掌柜卻是誤以為出自陸圓之手。
*
一樓大堂外的走廊處。
從倉庫處打探消息回來的陸阿灼見到拐角處的陸圓,便上前笑問:「阿爹,你又得了多少賞錢?」
迎面就看到對面的程大掌柜,陸阿灼停了腳步。
程大掌柜和和氣氣,笑道:「灼丫頭還未吃飯吧,已讓人準備一席桌面,犒勞你們幾個,灼丫頭先去候著,我正同你父親商量事情。」
陸阿灼眨了眨眼,見他爹心情不錯,便應了聲好,一個人先行離開。
一刻鐘後,陸圓過來,給女兒說起程大掌柜的意思,「為父的月錢從一兩五錢漲到一兩八錢,每月朔望二日皆能回家,唯一不好的便是,大掌柜要求我做的菜品只能在仙客來出現。」
「阿爹,你在仙客來當差,這條件倒也無可厚非,我又不在仙客來當差,他們無話可說。」
陸圓想了想,不知如何作答,陸阿灼的廚藝是無可想像,程大掌柜說的文約自然只針對陸圓,可若是程大掌柜了解改變後的陸阿灼,到時又該如何做想?
他暫時沒有好的法子,只道:「望日那天我回去祭拜列祖列宗,你也一起去。」
吃完飯,解決了陸圓的煩心事,陸阿灼便將席上沒吃完的菜餚一同打包帶走,提著三個木桶拜別阿爹。
陸圓將女兒送到後院角門處,再三叮囑:「酉時初,鼓樓定時打鼓,到時村里大爺的牛車會在南城門外等一炷香的時間,你別錯過了時間。」
陸阿灼揮了揮手,讓他不要操心,「我又不是三歲小孩,這話你都說了幾百遍。」
直到女兒的身影消失在街道拐角處,陸圓才回了廚房去。