第八十四章
2024-06-12 11:12:21
作者: 錦若
飯桌自然是在正屋擺的,這會兒有酒有肉,加上都忙活了一上午了,大傢伙兒還真有些飢腸轆轆了。所以看到桌上色香味俱全,聞著就流口水的飯菜,幾個人可不是高興極了?
因著知道茶園那邊沒什麼損失,只是上山的路給沖開了,有些泥濘不好走,只怕的耽擱幾天採茶。不過等天兒一晃開,幹著也快,倒是不礙事兒,所以林寶珠之前有些懸著的心自然也就放下來了。
突然想起灶房裡還有自個釀的米酒,乾脆就把飯菜放下以後,又去看了下用黃泥封的嚴嚴實實的陶瓷罐子。之前做過酒糟,所以釀酒倒也難不住她,就算比不上那些個有名的美酒,可比之村里人買的辣口的高粱酒好上一些。
張滿囤之前也就是光聽自家媳婦叨叨過幾句要釀酒的事兒,倆人還特意去糧行來了些平常用不著的糯米。不過後來媳婦一直沒提過那事兒,他只當不過是說說而已。哪裡想到,這會兒媳婦還真給倒出酒來了,不過他是沒喝過自家媳婦釀的酒水,再看碗裡的酒算不得多清澈,不由的就泛起嘀咕來。
萬一要是不好喝,當著石家大哥的面,自個該咋給媳婦圓場啊。
雖然這麼想著感覺會有些為難,可看到媳婦亮晶晶滿是得意的眼神後,他還是毫不猶豫的抬手灌了一口。香醇濃厚的酒味還帶著糯米的清香入了口中,然後緩緩進去胃裡再升起一股子暖呼呼的感覺。爽口又有股子甘甜味,倒是不辛辣也不嗆眼睛。
張滿囤下意識的吧嗒了兩下嘴,竟然有些意猶未盡的感覺,再開口自然好一番夸自家媳婦手藝好。
邊上石大勇也跟著喝了一碗,之後露出了驚訝跟讚嘆,沒想到弟妹還有這手藝呢。平心而論,這酒水滋味真沒那麼難得,也比不得自個在衙門時候喝過的那些,不過在農家院裡已經算是難得了。
自個釀的酒,畢竟沒那麼烈,喝著正好開胃權當是下飯的喝頭了。
招娣探探頭也想嘗嘗,可林寶珠卻覺得她還小,直接添了一碗飯遞過去,還夾了兩塊排骨過去堵了她的嘴巴。然後笑著道:「趕以後有機會了,嬸子給你釀些葡萄酒,保管比你爹跟你叔喝的好多了。」
對於林寶珠的話,招娣可以說是說啥是啥的,壓根不會覺得是誆騙她的。得了許諾,自然也就不糾結著想嘗嘗那剛開封的糯米酒了。
吃過飯,招娣就跟張秀娘一塊收拾起飯桌來,而林寶珠也沒閒著,把西屋裡晾青但因著昨夜一場大雨而有些返潮的鮮葉子摟出來。雖然有些可惜,或者精製以後一般人嘗不出不同來,可壞了到底是壞了,哪怕只是一星半點的異樣,都不足以再制茶了。
她是想靠著制茶發家致富不錯,可卻也不想自毀前程,為著一點損失就砸了自家招牌。畢竟之前能碰上貴人喝了白雞冠茶,為她張記茶葉打出名聲,指不定下一杯茶就送到誰手中呢。更何況,身為制茶師,也絕不會允許從自個手中製作出劣質騙人錢財的茶葉。
雖然茶園損失並不大,而且今兒個也停了採茶的活兒,可架不住他們往後還要時常上山,所以吃過飯,也沒歇息,張滿囤就跟石大勇又去後山忙活去了。幫著拾掇茶園是一回事兒,還要再查看一番路況,免得哪一塊被風雨浸塌了,讓人踩空。
自打招娣來了以後,家裡的雞鴨基本都不用林寶珠管了。除了小丫頭自個會割草挖蟲子之外,旁的田板凳跟狗剩他們也會時不時的送一些來。
一來二去的,連著挑水都不再用別人了,每日幾個半大小子一人半桶就把張家大水缸給填滿了。
而林寶珠也是好脾氣,每每都會一人嘴裡塞一塊糖,若是哪天炸些饅頭片或者做些小食,也會讓幾個人稀罕稀罕。就更別說那不拘數的涼茶了,哪個叫個嬸子說想喝水,都能舀一碗來解渴。
不過孩子們雖然嘴饞,可到底也是淳樸實在的單純孩子,誰也沒敢浪費過。就算是喝甜滋滋的涼茶,都是小口小口的嘬著喝,有時候林寶珠看著心酸,讓他們再喝第二碗時候,幾個小子就連連擺手說不用了不用了,然後一溜煙的跑走了。
等採茶制茶的活兒再上正規時候,新院子那邊也收尾了,林寶珠跟張滿囤商量著給匠人們結算了工錢,又沒人包了些糖果跟茶葉,才算徹底竣工了。
許是東家厚道,如今又給了賞,所以臨走之前泥瓦匠們又幫著林寶珠跟張滿囤把灶台盤好,還把炕洞試燒了一邊。想著蓋房子還剩了一些斷掉的半截青磚,所以乾脆趁著天好的時候,就在院子前頭門口那鋪上了,也省得日後下雨了走路往院子裡帶泥水。
轉眼之間,又到了安平鎮開集了。想著家裡也沒什麼事兒,林寶珠就想著去置辦家當了。張秀娘一聽,自然滿口應著在家看家,讓小兩口只管去忙活。這不,張滿囤就趕著自家的騾子車帶媳婦往鎮子上走了。
畢竟是新家,加之自家也開始掙錢了,所以倆人都沒想著節省什麼的。原是打算尋個木匠幫著打些家具的,可打聽過之後,知道要找木匠的話,家具一時半會沒辦法做好。而且木材的選擇上,也只能看木匠師傅那裡有什麼,並不能按著林寶珠心裡琢磨的樣子打制。
見自家媳婦有些失望,索性張滿囤拍板要帶媳婦到鎮上挑選一套。他沒說的是,若是鎮上沒有,不妨礙倆人抽空去一趟縣城。
倆人到了鎮上,先去了一趟安平茶行,瞧著茶行里還有不少老鷹茶跟白雞冠老茶,心裡也有了數。知道徐掌柜並不是誆騙敷衍他們,想來也是,畢竟鎮子乃至周邊十里八鄉的,買茶喝茶的也不過那麼點量。再加上別的粗茶跟老茶相爭,這會兒茶行有些賣不動張記的茶也在預料之內。
徐掌柜的送走了小兩口,就又琢磨起回本家一趟的事兒來。之前他往縣城送了不少茶,因著手上有人脈,一些好一點的茶肆梨園,如今都在用張記的茶了。甚至一些大一些的私塾書院,都在用老鷹茶待客了,就更別說那些個清高自詡風雅的書生秀才了。
可到底他能力有限,在縣城這已經算是極致了,畢竟安平茶行在縣城只是有些名號,卻敵不過那幾個幾代傳承的老茶行。所以這樣的結果已經算是達到預期了,而他此次回本家,就是想著跟東家商量一番,看看能不能讓東家從中安排一番,把張記的茶當作重中之重推往州城。
當然這事兒未能辦成,他自然不好跟張滿囤和林寶珠透露口風,也不好提前拍著胸脯子許諾什麼。
若是能辦成,日後見了自然是份人情。可若是辦不成,也不會空讓人心裡惦記,日後自然也不會生出什麼失望來。
對於徐掌柜的安排,林寶珠跟張滿囤並不清楚,這會兒倆人逛著街正巧路過興隆酒館,門口本來在招待人的夥計一瞧倆人,忙不迭的一路小跑去了後院找掌柜的了。
旁人不知道,他可是知道的,掌柜的叨叨這倆人可不是一回了。好像是說上回張滿囤那大哥送來的小食很稀罕,掌柜的惦記了許久。
「張家兄弟,弟妹,你們可是許多日子沒來鎮子上了啊。」剛走到興隆酒館門口,倆人就瞧見秦掌柜子滿臉帶笑的迎了過來。
跟秦掌柜的雖說有交情,但私交上卻也並不算密切,可以說甚至還不如徐掌柜關係好呢。如今他突然殷勤的攔住倆人,想來是有什麼事兒。
不過所謂伸手不打笑臉人,何況有著之前買野味跟蕨根粉的關係,他們倒也不會駁了秦掌柜的面子。做生意麼,自然是高高興興的才能長久。
被引進了酒館後院,秦掌柜的才開口說了自個意思。原來之前蕨根粉之後,不少來吃飯的客人都開始點那道酸辣口的小菜了,尤其是近些日子,天兒越發悶熱,要那道爽口涼菜的人越來越多。雖然不至於說影響了生意,可三番兩次拿不出客人們要的吃食來,當真算不得光彩的,這不就想問問林寶珠可還能提供一些。
那蕨根粉本就是春季里的季節菜,何況她們做的晚了,並沒有存下什麼存貨。
想了想,她就想起今兒給徐掌柜帶了些自家做的扒糕跟腐竹辣條,原本是想著送做人情的。只是當時徐掌柜跟他們說了一番正事兒,加上櫃檯上一直忙活著,倒讓她們沒機會把東西送出去。卻不想這會兒正好有了用處。
林寶珠跟自家漢子對視一眼,見他目露鼓勵,於是笑著道:「不滿掌柜的,那粉絲本就是時令菜,因著當時來談生意談的晚,所以家裡並沒有多做。如今過了時節,倒是不好尋到原料了......」說著,她故意頓了一下,見秦掌柜的神色有些失望,心裡猜想怕是最近店裡沒有推出什麼心菜餚,加之外頭又開了幾個物美價廉的小食鋪子,所以影響了生意。想到這裡,她接著說道,「不過剛好,我前幾日又琢磨了一樣小菜,比之上次的粉絲更爽口的。更重要的是,這次的吃食,比旁的更容易入味,甭管是熱吃還是冷吃都不錯。而且遇肉則有肉味,遇菜則有菜味。」
林寶珠的視線在秦掌柜臉上掃過,見他眼中閃過一抹亮光,且神色頗為看重,心道只怕掌柜子已經心有意動了。隨即,她就笑著從籃子裡取出用茅草捆好的一小把腐竹,還有用油紙包著的辣條來。
只是這般,自然看不出好歹來,一是干腐竹並沒有什麼額外的香味,二來那辣條被油紙包著所以壓根聞不到香辣回甘的味道。
見秦掌柜的直盯著自個手裡的物件,似是很在意,林寶珠也不賣關子了,微微一笑就自行打開油紙包。