第四百二十七章 酸辣涼拌麵
2024-06-12 11:06:56
作者: 折衷
回到家中,宋暮月將口罩摘下,將衣裳換下放入草藥汁中消毒,換了身舒適的衣裳後便回到房中開始休息。
自打開始研製解藥以來,宋暮月便沒有睡過好覺。現在解藥研製出來了,李家縣的縣令也是個做事迅速的,只要耐心等待,約莫一個月後,李家鎮便會恢復到以往的平靜。
宋暮月這一睡,便睡到了第二日下午。
大概都知道宋暮月這幾日太累了,無人打擾宋暮月,就連宋暮時念書都是只動嘴唇不發聲。學堂暫時關閉,宋多餘亦是在家跟著宋暮時在書房念書。
宋暮月從茫茫然中醒來時,正值飯後不久。
青婆剛想張羅飯食,便被宋暮月止住了。和煦的下午,當做碗酸辣涼拌麵提提神才是。
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將麵條煮熟撈出放入冷水中,將瘦肉炒好備用,再煎幾個雞蛋,炸些花生米。接著將黃瓜切成絲鋪在碗底,將蔥段,蒜末,香菜,還有小米椒切成段,全部放入碗中,倒入辣椒醬,黃豆醬等等。
將鍋洗淨燒熱,下油將油煮熱,接著將油倒入調料碗中,倒入醬油,醋等等調味。再放入過了涼水的麵條,炒好的瘦肉,攪拌攪拌,將煎蛋鋪在面上,一碗清爽又開胃的涼拌酸辣麵便做好了。
剛做好,宋暮時兄弟倆便聞著味就找過來了。
「阿姐,你在做什麼吃食呀?怎麼這麼香?」宋暮時推開房門,好奇地問道。
宋多餘小身子靈活往廚房裡一鑽,一把抱住宋暮月撒嬌道:「長姐,多餘也想吃。」
「你們不是剛吃過午飯嗎?」宋暮月吸了口麵條,好奇地問道。
宋多餘看著宋暮月動作,忍不住咽了咽口水:「長姐,多餘又餓了。」
「小饞貓,等著,姐姐馬上給你做。」宋暮月放下碗,接著洗鍋煮麵條。
青婆的聲音從廚房外傳來:「姑娘,青婆也餓了,可否給青婆也煮一碗?」
「好,你們誰進來燒火?」宋暮月朗聲道。
「姑娘,我來給您燒火!」綠竹舉著小手忙道。
「還有我!還有我!」紅蕊也不甘示弱。
得,這一家子都是吃貨。宋暮月拿了個大鐵盆,將黃瓜切絲,然後鋪在盆底。接著將蔥段,蒜末,香菜,還有小米椒段全部放入碗中,倒入辣椒醬,黃豆醬等等,接著另起一口鍋等待油鍋燒熱。
不多時,油便達到了高溫狀態,宋暮月將高熱的油倒入調料盆中,只聽得「刺啦」一聲,一股香味瞬間在廚房中迸發開來。
宋暮月又將切好的瘦肉炒熟,放入鐵盆中,加入醬油,醋等攪拌均勻。
此時麵條也已經煮熟了,在冷水中過幾遍後,宋暮月將麵條瀝乾倒入盆中,攪拌均勻,便大功告成了。
「好了,你們一人拿著碗過來盛吧,煎蛋在碟子裡自己夾。」
他們剛吃過午飯,肚子應該都不太餓,宋暮月便讓他們自己拿碗,吃多少盛多少,麵條放久了容易坨。
沒想到,這一家子個個都拿著大海碗,碗裡跟堆了座小山似的。
眾人大口大口地吃著麵條,仿佛沒吃午飯似的。
「姑娘,您做的麵條真好吃!」青婆一邊吃麵,一邊大聲讚嘆。
宋多餘小嘴紅了一圈兒,他一臉滿足地看著宋暮月:「長姐,這麵條是多餘吃過最好的麵條!」
宋暮時則是趁著眾人說話的空隙安靜地吃著麵條,不多時便吃完一碗起身去盛第二碗了。
「暮時哥哥,你等等多餘!」宋多餘幾口將碗中麵條吃光,邁著小短腿快速奔向廚房,生怕晚了一步麵條就會被吃光了似的。
而宋暮時盛面的速度更快了,碗中小山隊堆得更高了。
綠竹與紅蕊對視一眼,紛紛加快了乾飯的速度。
一大碗麵條下肚,宋暮月只覺得腹中充實不已,心情都好上了幾分。果然,吃飽喝足乃人生樂事也。
飯畢,宋暮月又讓青婆做了幾杯水果茶,消消食。
難得一見的小陰天,原本熾熱的陽光被烏雲覆蓋,天邊黑壓壓的一片,仿佛下一秒便大雨傾盆。
空氣中的溫度都下降了好幾度,宋暮月抬頭看了一眼天空,慢條斯理地抿了口水果茶。
「宋妹妹,你在家嗎?」三娘的聲音從門外傳來。
青婆立馬上前開了門,三娘嫣然一笑,身後跟著挑著筐子的李河流,筐子裡裝滿了口罩。
宋暮月坐起身來,招呼著三娘與李河流坐下。
「宋妹妹,這是做好的口罩,你看看。我自主主張在口罩上繡了花,還望宋妹妹不要介意。」三娘掀開蓋著筐子的花布,一堆擺放整齊的口罩映入眼帘。
那口罩本就用白色絲綢製作而成,口罩左上角繡了精緻小巧的花朵,有牡丹,有梅花,有菊花,花的樣式不同,卻都看著栩栩如生,倒是有種清新之感。
有些口罩上則是繡了碧綠的竹子,清新的薄荷等等,亦是為平平凡凡的口罩增添了不少美感。
宋暮月眉開眼笑,拉著三娘的手溫聲道:「三娘的手這般巧,繡的花樣又如此好看,我覺得驚喜還來不及呢,又怎會介意?這些口罩我很喜歡。」
「那就好,宋妹妹,時辰不早了,我也不過多叨擾了,你先忙著罷。」三娘帶著李河流匆匆而來,又帶著李河流匆匆而走。
李河流臨走之時,看了宋暮也好幾眼,想說什麼最終還是什麼也沒有說出口。
李河流原本跟在季行君身後幹活兒,現在安裝水龍頭,馬桶,淋浴的活兒全部歸他管。許多時日未曾見到季行君,只怕李河流心中也是有些擔憂的。
季大哥,也不知現在如何了。只希望他能早些收復被奪戰的城池,大夏早日安穩才好。
宋暮月的視線不自覺地落在了那兩筐口罩上。看著那一個個做工精緻的口罩,純白的口罩上,一朵朵精緻清新的小花仿佛活過來似的。宋暮月心中突然有了個想法。
大夏許多未出閣的女子外出遊玩之時常以面紗遮面,夏日面紗迎風而動,難免會被人看了去,若是將口罩的布匹換成冰絲的,只做薄薄一層,上面再繡朵小花,豈不是可以替代面紗?
想著,宋暮月計上心來。