第三百一十九章 霸王油條

  既然趙娘子已經決定了合作，宋暮月便跟趙娘子兩口子起了文書，文書約定所得純利潤三七分，趙娘子不可將秘方外泄。

  雖然宋暮月相信趙娘子不是那般背信棄義之人，但防人之心不可無，文書是最為靠譜的東西。尤其是有金錢往來，跟利益掛鉤的事兒，是必須要過一過文書的。

  趙娘子兩口子也爽快，當即就跟宋暮月去衙門簽了文書蓋了章。很久以後的趙娘子才明白，這個決定是她們一生中做出的最重要的決定。

  簽完文書後，宋暮月便開始教授趙娘子其他的油條做法。

  一個吃食要想出眾，博得眾人眼球，必定要先從顏色外觀等方面上著手。人都是視覺動物，只要能引起注意力，就不愁賣不出好吃食。

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  宋暮月決定從油條的顏色上入手，油條之所以叫油條，很大原因上取決於它的形狀，若是把油條的形狀也改了，那就不叫油條了。

  宋暮月將南瓜，菠菜，紅鳳菜全部清洗乾淨，開始準備提取汁液。

  她先是將南瓜切成小塊，將其搗碎後蓋上紗布將南瓜汁提取到碗中，一碗黃色的南瓜汁便被提取了出來。

  接著，她將菠菜同樣搗碎，用紗布過濾，混入清水裝入碗中備用。綠色的菠菜汁色澤鮮艷，看得趙娘子兩口子目瞪口呆，完全不明白宋暮月要做什麼。

  宋暮月也不解釋，洗鍋燒水，將紅鳳菜煮出紫色的湯，放涼備用。

  此時趙娘子已經將麵粉準備好，宋暮月拿出三個大碗，將南瓜汁跟麵粉混合攪拌，慢慢和成一個黃色的麵團。接著她又將綠色的菠菜液跟麵粉混合，揉出一個綠色的麵團。最後，她則是將紅鳳菜的紫色湯汁與麵粉混合，一個紫色的麵團便成型了。

  發酵後，宋暮月將麵團切成條狀，兩條細長的麵團疊放在一起，用筷子在中間壓個深印，輕輕拉長，放入油鍋烹炸。

  很快，黃色的，綠色的，紫色的油條便出鍋了。宋暮月將油條夾出來，讓趙娘子兩人品嘗。

  趙娘子兩口子在看到那彩色的麵團時就已經倍感震驚了，現在看到油條居然還能做出其他的顏色，忙拿著筷子夾起油條咬了一口。

  「香！太香了！宋姑娘，這油條真好吃，還有股淡淡的黃瓜味！」趙娘子吃著黃色的油條，面上全是驚喜之色。

  趙小哥吃著紫色的油條，一邊吃一邊鼓著腮幫子道：「又好看又好吃的油條，這沒人買才奇了怪了！宋姑娘，您是怎麼想出這法子的，這也太厲害了！」

  宋暮月微微一笑：「祖傳秘方。對了，你們以後賣油條的時候，記得要把這油條切開擺在外面，不然人家不知道這油條是彩色的。」

  油條在經過高溫烹炸後，外表金黃酥脆，雖然也能看出黃色，綠色，紫色，但始終不如切開後看得如此明顯。

  趙娘子兩人連連點頭，宋暮月又道：「等會我就給你們做個招牌，明兒個你們就可以開賣了。」

  接著，宋暮月一邊清洗著生菜，一遍道：「再教你們個做法，這一根油條，你們可以直接賣五十文。」

  「五十文？」趙娘子沒忍住驚呼出聲，她捂住嘴頓了頓，問道：「五十文會不會太貴了？」

  「不貴，等我做出來你們就知道了。」宋暮月將生菜洗淨後，又開始將豬肉片成長條狀，將麵粉與雞蛋，鹽胡椒粉等調料混合之後，將豬肉條放入其中，接著在麵粉上滾了滾，直接放入油鍋烹炸。

  在豬肉條烹炸期間，宋暮月又切了塊比之前燒大的油條放入油鍋中。沒多久，豬肉條便被炸至兩面金黃，宋暮月將其撈出。接著，油條也炸好了。

  宋暮月將油條從中間劃了個口子，將油條片成兩半，最底端並不切斷，首位相連。如此便可在油條中放入食材。

  然後她將生菜放入油條中，鋪上薄薄的一層，將炸好的豬肉條疊放上去，接著她又切了黃瓜絲，番茄小塊，洋蔥碎末塞入油條中，在最頂端塞了一層生菜葉。

  此時油條被撐得滿滿當當，看著比普通的油條大了兩三倍。

  「這，這是什麼油條啊宋姑娘？」趙娘子被這巨大的油條給驚呆了。

  這其實是宋暮月學著現代的漢堡包創造的新型油條，她想了想便隨意取了個名字：「就叫它『霸王油條』吧。」

  趙小哥一聽這名字，便笑得合不攏嘴：「好名字！這名字也太霸氣了！這油條以後一定可以碾壓長清鎮上所有的油條！」

  宋暮月嫣然一笑，教會趙娘子兩人新的油條做法後，宋暮月便回了奶茶鋪子。

  此時廚娘已經做好了飯菜，宋暮月跟夥計們同桌而時，跟夥計們已然打成了一片。

  溫大魚已經將三家鋪子的牌匾定好了，宋暮月便讓他又多做一個新的小招牌，小攤販用即可。

  吃過午飯，季行君匆匆出門忙著處理淋浴水龍頭的事兒了，溫大魚則是去了牌匾鋪子。奶茶鋪子的廚娘已經會做奶茶了，宋暮月又教廚娘做各式點心。

  既然宋四是個上進心強的人，宋暮月便儘可能地多教廚娘一些新甜點，為奶茶鋪子的未來鋪路。

  忙活間，趙娘子帶著玉娘一臉喜慶地來了。原是玉娘手中現在碰巧就有一套宅子，那宅子主人家正巧就是之前鬧市忙著賣鋪子的那戶人家。

  那人家忙著賣宅子，今兒個便可看宅子簽文書。宋暮月一聽，忙洗了手跟著兩人去看宅子。

  這買宅子的事兒，趕早不趕晚，若是吃了只怕被人捷足先登了。

  三人很快便來到那所宅院前，看著那大氣磅礴的宅子，宋暮月微微有些吃驚。

  那宅子占地面積極大，紅牆青瓦，院外紅牆環護，綠柳周垂。大門是朱紅色，門上雕刻著精美的花紋，兩個獅子狀的門環為古銅色，看著威嚴又大氣。

  而大門前，兩個石獅子被雕刻得栩栩如生，仿佛下一秒鐘就要一躍而起。

  門前還有石頭台階，整齊乾淨，卻有股不凡之意。

  那宅子倒是並不遠，正處於鬧市中心不遠處，靠近河流，宅子旁邊還有樹林，極為幽靜。

  按理說，這地理位置又好，環境也不錯，宅子看著也是大氣舒適的，怎麼主人家就著急賣呢？