第三百零一章 長清酒樓 下

  「長清酒樓」能成為長清鎮乃至長清縣排名第一的食肆，可不是沒有道理的。在點完單後沒多久，小二就給宋暮月這桌送了一疊花生米，一疊醃蘿蔔，讓她們先充充飢。

  那花生米被炸得酥脆，花生米外面裹上了一層糖衣，咬著那是嘎嘣脆。

  雪白的蘿蔔在醃製過後清脆舒爽，墜上紅艷艷的小米椒，酸辣開胃。

  沒多久，一道道招牌菜便被端上了桌。

  「長清蒸魚」為「長清酒樓」最為出名的招牌菜，然而當菜端上桌時，眾人看著眼前平平無奇的魚，心中不由得尋思，這魚看著也挺普通啊，怎麼就這麼出名？

  那小二將菜放下後也不走，而是笑吟吟地對眾人介紹道：「各位客官有所不知，這『長清蒸魚』是用第一時間從長清湖中打撈起來的魚，由老廚子用人參，當歸等多種藥材置於蒸鍋底部，經過長時間的蒸煮，使得魚的每一寸魚肉都浸染了藥材的味道，鮮香又大補。」

  原來這魚，竟是用藥材蒸的麼？

  

  見桌上的人看著那魚直咽口水又害羞地不敢動筷子，宋暮月便對大家道：「這魚可大補呢，來來來，咱們快嘗嘗。」

  說罷，宋暮月拿起筷子往老婦人碗裡夾了一筷子，溫聲道：「老夫人您嘗嘗。」

  「謝謝，謝謝宋姑娘。」老婦人連連道謝。

  宋暮月又夾了一筷子魚肉放到碗裡想幫宋多餘剝刺，沒想到小二卻道：「姑娘，咱們食肆的魚，都是沒有刺的。無論是什麼樣的做法，咱們食肆為了保證客官們的安全，都是提前由刀功極好的老師傅將魚刺給全部剔除了的，您放心大膽吃便是。」

  「謝謝小哥解惑。」宋暮月一聽沒刺，徑直將魚肉放進宋多餘碗裡，溫聲道：「沒刺，快嘗嘗。」

  溫大魚幾人見宋暮月動了筷子，便一個個也開始動起了筷子，趙家人也慢慢放開了拘束。

  宋暮月夾起一塊魚肉放進嘴裡，只覺得這魚果真是又嫩又香，魚肉中浸滿了藥材的香味，卻沒有任何藥材的苦澀，反而有一種說不出的美味。

  宋暮月細細品了品，這魚肉不僅用了人參，當歸蒸，還加入了肉桂、川芎、地黃、茯苓、白朮、炙甘草、黃芪、當歸、白芍，除此之外還有紅棗。

  人參、當歸、肉桂、川芎、地黃、茯苓、白朮、炙甘草、黃芪、白芍乃是十全大補湯的配方。此藥方功效極多，可治諸虛不足，五勞七傷，久病虛損，時發潮熱，氣攻骨脊，拘急疼痛，面色萎黃，脾腎氣弱，五心煩悶等各種病症。

  怪不得這「長清蒸魚」出名呢，又好吃又能治病的魚，誰不愛呢？也不知是誰想出的這個做法，心思巧極。

  其實宋暮月也可以完全復刻出這道菜品，但她並不會這樣做。能復刻出來，是她的本事。擁有這樣的本事卻不濫用，則是她對自己的道德標準。若復刻別人的菜品用來牟利，那便是行為不端了。做給家裡人嘗嘗味兒，倒是可以的。

  「長姐，這魚真好吃！」宋多餘的聲音拉回了宋暮月的思緒，他舔舔嘴唇眼睛發亮，小臉紅撲撲的。

  溫大魚也吃得連連讚嘆：「這魚又鮮又嫩，東家，咱們這趟沒白來。」

  趙家人亦是吃得津津有味。獨獨季行君，面色淡定，仿佛這魚根本不足為奇。

  很快，「長清醬肘子」也上了桌，薑糖色的肘子冒著絲絲熱氣，散發著令人迷醉的香味，肘子旁邊用綠色的生菜點綴，更襯得這肘子美味無雙。

  肘子一上桌，人們也不再拘謹客氣，紛紛動了筷子。

  「長清酒樓」里的桌子都比較大，尤其是這包間裡的桌子，宋多餘人小胳膊端，壓根兒夾不到桌子中央的菜。

  於是宋暮月便夾了一大筷子醬肘子放進宋多餘碗裡，宋多餘吃得滿嘴都是醬肘子的糖漬，就連一向穩重的溫大魚吃得也是滿嘴流油。

  這「長清酒樓」，果真名不虛傳。

  接著，一道又一道的菜被端上桌，有魚有肉，有葷有素，有辣有甜，可謂是口味不一，卻又美味無比。

  季行君點的桂花蒸肉很快便上了桌。桂花蒸肉，顧名思義，其實就是桂花跟粉蒸肉一起蒸，軟糯的粉蒸肉跟桂花的香氣融合在一起，香而不膩，軟糯好吃。

  那桂花蒸肉用一個白瓷盤裝著，盤子周邊擺了一束新鮮的桂花，看著又有食慾，又有一種說不出來的雅致。

  季行君玉手執筷，夾了一筷子桂花蒸肉放進嘴裡，細嚼慢咽，吃得好不優雅。

  對比這下，溫大魚就吃得豪放多了，夾一筷子桂花蒸肉放進自己碗裡，三兩口吃完，再刨一大口飯，吃得那叫一個香啊！

  而宋多餘點的「紅棗脆梨糕」便有些像飯後甜點了。

  那「紅棗脆梨糕」看著便精緻得很，一層紅棗色，一層白色，一層棗糕，一層梨糕，紅棗與香梨的搭配，甜而不膩，還透露著一股清新。

  宋多餘極喜這道甜品，吃得一臉滿足。

  眾人吃得肚子渾圓，好不盡興。趙家人原本有些拘謹，後來索性直接放開肚皮吃了。而溫大魚幾人就更不用說了，壓根兒沒把宋暮月當外人。

  吃飽喝足後，宋暮月揮揮小手瀟灑道：「小二哥，結帳。」

  那小二哥笑吟吟地跑了過來，對著宋暮月禮貌道：「姑娘，總共二十五兩並五百文。」

  「二十五兩，這麼多？」趙娘子不禁倒吸一口冷氣。

  宋暮月掏出銀袋子，數了二十六兩銀子，溫聲道：「不必找了。」

  小二喜笑顏開地接過，將宋暮月幾人一路送到酒樓門口。

  趙娘子還沉浸在那二十五兩多銀子的飯錢里，宋暮月的聲音將她拉了回來：「趙娘子，這前面是發生了什麼事兒啊？」

  趙娘子抬頭一看，只見前方的人群圍成一團，仿佛在議論著什麼。八卦是人的本能，宋暮月幾人一看有熱鬧可看，紛紛擠到前面伸長了脖子看著。

  只見一個約莫十七八歲左右的少女被眾人圍在中間，她的身體前方還掛著一張白布，白布上面寫道：「賣身葬父。」

  那少女身上的衣服洗得發白，頭髮用木簪束起，她低著頭，晶瑩的淚珠不斷低落在地，而她只是緊緊握緊了手，一言不發。

  宋暮月心中一軟，做了個決定。