第一百八十九章 果醬作坊簽文書

  「美芸姐，吃過早飯沒，要不要再吃點？」宋暮月一瞧見李美芸，便熱情地打招呼。

  「我吃過早飯了，就不勞煩你了。這次來是想跟你商量商量開果醬作坊的事兒。」李美芸一看青婆在收拾桌子，哪裡不知道他們一家人剛吃過早飯，是以很有眼力見兒地在院中坐下了。

  「行，美芸姐，晨間石頭凳子涼，咱們去書房坐會兒吧。」說著，宋暮月便帶著李美芸進了書房。

  本章節來源於𝒃𝒂𝒏𝒙𝒊𝒂𝒃𝒂.𝒄𝒐𝒎

  李美芸做事也不拖沓，一坐下便道：「宋妹妹，我娘已經找了四個婦人，今兒就能簽文書。我想著，這果醬作坊不如就開在風乾雞作坊旁邊，這樣大家也有個照應，宋妹妹你看成不？」

  風乾雞作坊是李嬸子在打理，旁邊的基地也都快建立完成了。如果把果醬作坊開在風乾雞作坊旁邊，這樣她就可以跟娘一路了，而且要是出了什麼亂子，也有娘幫著處理。

  宋暮月點頭道：「行啊，那便建在風乾雞作坊旁邊，我今兒個都在家裡。你看作坊里需要添置什麼，你看著去辦，我先給你點銀子。」

  說著宋暮月掏出銀子遞給李美芸，李美芸搖搖頭：「我娘說了，我們先墊著，到時候多少銀子再找你要便是，你給得太多了。」

  宋暮月則是將銀子塞進李美芸懷裡：「美芸姐，你跟我還客氣啥？你拿著銀子看著購置，用不完的你再給我就是了。」

  「那，好吧。」李美芸接過銀子，小心放心，接著又道：「那我讓我娘帶著那幾個婦人等會就來找你簽文書。其實作坊也沒什麼需要購置的東西，也就桌椅刀具，快的話今兒個便能購置妥當了。」

  「那行，你看著安排便是。」

  送走李美芸後，宋暮月便開始尋思著做些新鮮零嘴，好讓宋暮時帶到私塾閒著的時候解解饞。

  於是宋暮月便一頭鑽進了廚房，開始做著零嘴。

  想著宋幕時平日裡用腦時間長，應當多補補蛋白質，於是宋暮月便開始做皮蛋。皮蛋沒有那麼快做好，一般情況下做好怎麼也要一個月以上才能吃。這次做好，以後再吃也無妨。

  青婆幫著宋暮月將泥跟米糠混合在一起，將雞蛋放入其中使得每一個雞蛋周圍都完美覆蓋上泥跟米糠混合物以後，便全部裝入一個大米缸好生保存好。

  接著，宋暮月又開始做豆腐乾。還好她昨天在集市上購置了大量食材，豆腐乾都買了好多斤。

  宋暮月將豆腐乾做成了兩種口味，一種是五香味，一種是麻辣味，分別用罐子一一分裝好。

  做完豆腐乾以後，宋暮月又開始炸花生米。花生米她也做了兩種口味，一種甜口，一種咸口。

  很快，花生米的香味便從廚房中飄散出去，毫無意外地，趙清風敲響了廚房的門。

  「宋姐姐，你在做什麼吃食啊？怎的這麼香？饞得小爺我口水都要流出來了！」

  宋暮月裝了兩盤花生米，一盤甜口一盤咸口打開門，對著趙清風道：「拿去，趁熱吃。」

  說罷宋暮月又轉身將剩下的花生米一一用罐子分裝好。

  趙清風將花生米放在院中石桌上衝著屋內喊：「暮時，多餘小兄弟，季大哥，快來吃花生米，這花生米怎的就那般香！」

  宋暮月在廚房聽得好笑，手上動作卻是不停。

  她將麵粉中打入雞蛋，調料，甚至還加了去了膻的羊奶，混合好以後，將洗乾淨的雞腿放進去攪拌均勻，接著放入油鍋炸制兩面金黃撈出。

  炸了一大盤，端出去放在院中後，又將剩下的雞腿，雞翅全部炸了，用罐子齊齊裝好。

  接著又做了泡椒鳳爪，全部放在罐子裡封好，又做了幾道零嘴，這才跟著眾人一道吃起來。

  「宋姐姐，你炸的雞腿真香，真好吃！」趙清風吃得嘴角冒油，毫不吝嗇地誇獎道。

  「我姐做的吃食，就沒有難吃的！」宋暮時驕傲地揚起臉道。

  幾人沒吃多久，李嬸子跟李美芸就帶著四個婦人來了。

  「嬸子，你來得正好，快來吃炸雞腿，剛出鍋的可香了！」宋暮月招呼著幾人坐下，回身又拿出一大盆炸雞腿還有豆乾等零嘴，又拿了幾雙筷子一一遞給眾人。

  「宋丫頭，嬸子是帶她們來簽文書的，這打擾你們吃飯真的是......」李嬸子有些不好意思道。

  宋暮月卻是招呼著大家吃雞腿：「嬸子，咱們在吃零嘴呢，文書等會再簽，咱們先吃東西，這炸雞腿冷了就不好吃了。」

  見宋暮月熱情地招呼著大家，大家拘謹了一會兒，抵擋不住這炸雞腿的香味，也跟著吃了起來。

  「宋丫頭，這雞腿吃著香香脆脆的，也不膩，你手藝可真好！」李嬸子誇獎道。

  其中一個婦人也跟著道：「可不是，我還是第一次吃到這麼好吃的雞腿呢！」

  李美芸秀氣地啃著雞腿，也忍不住誇讚道：「宋妹妹這手藝，是這李家村最好的，一個雞腿都能做得如此好吃。」

  說著，李美芸抬眼看了看季行君，見季行君一雙俊眼盯著宋暮月看，她心中不禁失落幾分。

  幾人說說笑笑間，很快便吃了個大飽。

  李嬸子洗乾淨手，把文書遞給宋幕月：「宋丫頭，這是文書你看看。」

  「好，那現在便開始簽文書吧。」宋暮月把手擦乾淨，然後從書房拿出筆，將文書上的內容給婦人們念了念，又詳細解釋了一下，確保每個人都明白文書上的內容以後，方才讓婦人們簽字。

  婦人們心道東家是個心善的，簽文書還把每一頁都念給她們聽，還給她們解釋，讓她們明白文書內容，不像有些東家，文書中寫了什麼巴不得捂起來不讓她們看見，專門欺負她們不識字。

  李嬸子果然說得沒錯，看來能在宋丫頭手下做事，當真是她們的福氣。這一個月一兩銀子，可是她們之前怎麼也想不到的，而且還是學手藝的活兒，可真是天上掉了大餡餅了。

  婦人們歡歡喜喜地簽了字，宋暮月也簽了字，文書一式兩份，明兒個婦人們便開始上工了。

  婦人們道了謝，跟著李嬸子一起跟著去購置桌椅布置作坊了。