第199章 奶卷
2024-06-12 08:24:12
作者: 枕寒煙
他心裡清楚,錦娘分明是想替孫婆子彌補些過錯,但又怕他和爺爺會拒絕,所以才用這種方式。
偏生老天就是這般不公,怎麼讓這麼好的姑娘生在這樣的家裡。
鐵牛攥緊籃子,心裡又生出些許不忍來。
……
翌日一早,蘇錦兒帶著小桑正準備往酒樓去,才出門便遇見鐵牛推著車往這邊走來。
沒想到他把送奶的事如此放在心上,這麼一早便動身了。
瞧見蘇錦兒,鐵牛不好意思的笑笑,三人便結伴往城裡來。
來到鎮口處,遠遠瞧見蘇錦兒,小桃倚在轎子邊無精打采的敲了敲:「小姐,蘇錦娘來了。」
辛瑤打了個呵欠,隨即拖著沉重的雙腿從轎子裡走出。
這幾日跟著蘇錦兒練的渾身酸痛,每天又要控制飲食,又餓又累,再來幾天她覺得自己就快要沒命了。
瞧著不遠處辛瑤那副半死不活的樣子,蘇錦兒似有若無的揚了揚唇角,繼而上前故作打量了一番,眸子裡隱約浮現出幾分訝然。
「呀,辛小姐,你這幾天好像瘦了一大圈呢!」
忽而聽得這樣一句話,辛瑤立馬睜大眼睛,左右瞧著自己:「真的嗎?!」
蘇錦兒滿眼真誠的點了點頭:「一看你就沒有偷懶,繼續這麼堅持下去,很快你就能變成齊小姐那樣了。」
聽罷,辛瑤頓時來了精神,眼神剎那也變得堅定無比。
「我一定會堅持下去的!咱們走吧!」
見她的狀態似打了雞血一般,蘇錦兒轉身淡淡揚起唇角,隨即帶著幾人往松鶴樓去。
送罷牛奶,鐵牛便離開了酒樓,蘇錦兒將辛瑤今日的運動量安排好後,也開始同豆包和皮六媳婦做起點心。
正當蘇錦兒在蒸牛乳之時,外頭忽而傳來一陣吵鬧聲。
「哎!你不能進!」
「我來找我媳婦兒的!娘子!娘子!」
蘇錦兒循聲往外瞧了一眼,繼而瞧見皮六媳婦兒連忙擦了擦手,匆匆出了門去。
見狀,蘇錦兒眸光微頓,也抬步走出小廚房。
「你……你咋來了?」
瞧著皮六媳婦兒一臉小心翼翼的神情,怯怯的問了一聲,蘇錦兒不禁靠著門邊抱臂看向兩人。
皮六似有若無的瞟了眼蘇錦兒,隨即一臉笑意的把手裡的布包塞進女人手裡:「你早上走的急,忘了帶這個了,我給你送來。」
看見手中的布包,皮六媳婦兒神色忽而變得有些緊張,連忙想要把東西推回去,卻被皮六死死按住。
緊接著便見皮六對著蘇錦兒嘿嘿一笑,又開口解釋了一句:「是幾個菜糰子,我怕她餓。」
聞言,蘇錦兒微微挑了挑眉:「我們這兒是酒樓。」
話音落罷,皮六臉上笑意一頓,連忙又道:「這不是怕給你們添麻煩嘛!」
說罷,便見他推了把自己的媳婦兒,似是向她使了個眼色,隨即又抬眸笑嘻嘻的看向蘇錦兒點了點頭,這才轉身離開。
皮六媳婦兒抱著布包往廚房走去,路過蘇錦兒面前卻是未敢抬眸瞧她的眼神,只低著頭往裡走去。
見狀,蘇錦兒掃了眼她手裡的布包,眸中隱約閃過一絲意味深長的神色。
「這個?」
「不好吃。」
「那,這個?」
院中忽而傳來說話聲,蘇錦兒回過神向石桌那邊瞧去,只見常晚舟正將買來的吃食一一遞給小桑。
「不要。」
小桑一臉不情願的推開,似是有些悶悶不樂。
然而常晚舟卻也不惱,仍舊耐心的又遞了零嘴過去,眉目間透著輕哄。
這酒樓的人似乎都很喜歡小桑,上到白鶴衣,下到小夥計,無一不將他當個孩子似的寵著。
難道長的好看真就比較招人喜歡?
蘇錦兒無奈的搖了搖頭,唇角間卻不由得揚起幾分弧度,繼而轉身走進小廚房。
此時鍋中的牛乳已然沸騰,蘇錦兒將米酒與白醋先後倒入,攪拌均勻,隨即蓋上蓋子靜置。
此時皮六媳婦也已將蒸熟的紅豆和紅棗盛出,交給豆包碾成豆沙及棗泥。
一刻鐘後,蘇錦兒揭開蓋子,此時的牛乳已然凝成絮狀,只見她將絮狀的牛乳盛出,放進紗布中擠去水分,便得到了些許基礎的奶酪。
接下來,便見她拿起筷子,用打蛋的方式將奶酪打至順滑,隨後取出擀成奶酪皮。
緊接著,蘇錦兒將碾好的餡料分別裝進陶罐中,又擀好的奶酪皮用薄盤隔開,用蠟油密封在砂鍋中,一併放進井中製冷。
待時間差不多後取出,將餡料平整的鋪在奶酪皮上輕輕捲起,最後切開,成卷狀,擺進小碟中。
「豆包,讓小四他們來端點心。」
忽而聽得蘇錦兒叫自己,豆包心下一顫,頓了頓慌忙回道:「啊,噢,好!」
上次他泄露點心配方的事,大家都已經心知肚明了。
原以為蘇錦兒會找他談及此事,順手將他掃地出門,可過了這麼久,也未聽她提起半句。
說不慌是假的,可要說讓他主動去找蘇錦兒承認錯誤,他卻也沒有這個膽子。
要是無人追究,就裝作什麼都沒發生過也不是不行……
豆包思量著,小心翼翼的瞟了眼蘇錦兒,隨即快步跑了出去。
蘇錦兒也察覺到他的小心思,卻沒有多說些什麼,只無謂的挑了挑眉,端著兩碟奶卷出了小廚房,給小桑和常晚舟送去。
瞧著她出了門,皮六媳婦瞧著案上的布包,面上又泛起些許糾結不安的神色。
院中,聞見點心的香氣,小桑驟然回眸看去,下一刻蘇錦兒的手正遞上前來。
見他一瞬間眼神泛起光芒,辛苦逗了小桑半天的常晚舟不由得無奈的撇了撇嘴。
「果然還是蘇姑娘的點心最靈。」
聽得常晚舟似是有些吃味的話,蘇錦兒不覺失笑,隨即將另一碟點心放在他面前。
「嘗嘗看。」
話音才落,忽而一道女聲急切的自身後響起:「好香啊!小桃你聞!」
「啊?哪有什麼香味啊?小姐,你是餓出幻覺了吧?」
小桃一臉擔憂的瞧著面前的辛瑤,還不待她反應過來,便見辛瑤又快步往前走去。
「就是這個!錦兒!我,我都做完了,可不可以給我吃一口!」
辛瑤滿眼乞求的看著蘇錦兒,面上不由得浮現出幾分可憐的神情。
「就一口!」
聽著她委屈巴巴的聲音,蘇錦兒彎眸笑笑,滿帶溫柔的回了一句:「不可以。」