第201章 娟秀園計劃

  沈天闊安排的十分周到。

  剛倒賓館的時候，一個身影就撲到了趙曉娟的身上。

  姜梨微怔了一下，等蘇小越退出了趙曉娟的懷抱時，這才看清楚來人。

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  蘇小越雖然是成功入了學，但課業卻並不是很好，數學還是跟不上老師的教學內容，她的班主任老師犧牲了自己的休息日專門幫她補習。

  沈天闊和老師請了兩天假，這才把蘇小越帶到了鶴城。

  姜梨卻是一本正經的模樣看著蘇小越。

  蘇小越趕緊挽住了姜梨的胳膊，「姐，我知道你是為了讓我好好學習才不帶我來鶴城的，你放心，我回去之後一定加緊學習。」

  她說著，偷眼去瞧姜梨的臉色，「是我求著沈大哥帶我來的，你可千萬不能生沈大哥的氣呀。」

  姜梨捏了捏蘇小越的鼻子，「你啊……算了，就當是給你放兩天假，不過，你可要說話算好，下個月期中考試，你數學必須要在90分以上才行。」

  「是！」蘇小越學著沈天闊敬了一個軍禮。

  這才和姜梨他們走進了賓館。

  沈天闊擔心姜梨忙了一天會累，特地沒有讓她們去部隊的招待所。

  白鶴賓館是鶴城的第一家賓館，環境更是好的沒處挑，寬敞明亮的房間內，已經送來了沈天闊提前訂好的晚飯。

  這會兒，姜梨才真的覺得今天好累，她好餓。

  紅燒鯉魚、牛肉燉土豆、醋溜白菜、汆丸子湯。

  四道菜有葷有素，味道作的也是很好。

  姜梨一口氣吃了兩碗米飯才停下了筷子。

  趙曉娟卻一邊吃一邊品，來感受自己和賓館裡飯店廚師的廚藝差在什麼地方。

  喬二蛋吃的一臉油，他從早上到現在就一直在忙活抽獎活動，這會兒餓得是前胸貼後背，「嗯！好吃！不過，這汆丸子好像比趙姨做的稍微差了一點。」

  趙曉娟抬眼看了看喬二蛋，「丸子勁兒沒上夠，吃著少了點彈性。」

  姜梨聞言，夾起了一顆丸子放進了嘴裡。

  別說，還真就和她家曉娟同志說的一樣。

  她點了點頭，「還真是。」

  趙曉娟微笑，「趕明兒等小沈放假的時候，你們回家，媽也給你們做汆丸子。」

  沈天闊一邊給姜梨夾菜，一邊笑道：「我也好長時間沒有嘗到趙姨的手藝，還別說，我還真想您做的飯菜。」

  趙曉娟被誇的有點臉紅，她微一擺手，「趙姨做的菜咋能和這大賓館的想比呢。對了，小沈，趙姨問你這一桌子菜得多少錢啊？」

  沈天闊微愣了一秒，他還以為趙曉娟是在擔心錢，忙道：「趙姨，我已經付過錢了，您就……」

  姜梨輕輕地扯了一下沈天闊的衣袖，「你就老實說這一桌多少錢。」

  沈天闊沒明白趙曉娟的意思，但是姜梨卻明白了。

  媳婦發了話，沈天闊實話實說：「五十五塊錢。」

  「啥？！」

  趙曉娟聞言，差點驚掉了自個兒的下巴。

  她就是開飯店的，打眼就能夠算出來一道菜的成本價，「一條鯉魚才一塊多錢，牛肉稍微貴一點，汆丸子用的豬肉才九毛一斤，這一份汆丸子怕是半斤豬肉都沒有，更不要說醋溜白菜了！」

  「這……這四個菜，拿到賓館裡來賣，就能賣到五十五塊錢！？」

  趙曉娟連連搖頭，「我的老天爺呀，這……這都快趕上咱家便民小吃店半天的賺頭了。」

  「媽，您不用這麼比較。」姜梨吃飽了飯，放在了手裡的筷子，「這裡是賓館，做的是休息、服務、餐飲，走的是配套捆綁銷售，咱們小吃店是走大眾路線，主打一個薄利多銷。」

  趙曉娟也跟著姜梨學了一段時間的文化知識了，她能夠聽得懂姜梨話里的意思了。

  她目光專注地看著姜梨，在等待著女兒繼續說下去。

  姜梨喝了一口橘子汽水，「這也就是我今天和您說的，要您想好以後做餐飲的路線，你是只想要把便民小吃店開到鶴城，還是想要開鶴城的第一家民營飯店？」

  還沒等趙曉娟開口，蘇小越立馬撂下了筷子，「媽，咱們開飯店吧，到時候咱也一桌子賣五十五塊錢。」

  趙曉娟泯不住笑，摸了摸蘇小越的頭，「成，媽就聽咱家小越的，也來鶴城開一家民營飯店。」

  姜梨想了想，大致是明白了趙曉娟的意思了。

  籌備飯店要比籌備商店簡單的多。

  飯店沒有很多的商品種類，而且，姜梨有著後世的記憶，完全可以將一套成型的飯店流程搬到現在來用。

  她想要把商店做大做強，就算是幫她媽媽開飯店，她也要做成全國連鎖企業。

  姜梨從皮包里拿出了紙筆，開始寫下了自己的計劃。

  寫完之後，姜梨將計劃書遞給了沈天闊，「你瞧瞧這份計劃書怎麼樣？」

  「娟秀園」

  映入眼帘是娟秀的三個字。

  這個名字包含了趙曉娟的名字，也有大飯店的氣派感。

  沈天闊覺得和京城裡的民營飯店從名頭上來，已經有了一較高下的能力。

  仔細看了下來，沈天闊越發覺得他媳婦頭腦敏銳，細緻，能夠將每一處細節點明，他越發覺得，他媳婦是一個做生意的奇才。

  沈天闊朝著姜梨豎起了大拇指，「很晚膳，很細緻，如果在京城開一家娟秀園的話，我覺得一定會賺錢。」

  姜梨挑了一下眉，「有你這句話我就放心了，過幾天我和二蛋去大興安嶺的時候，我就讓邵經理幫忙著手去辦民營飯店的經營許可證。」

  「這麼快呀？」

  趙曉娟也沒想到，姜梨說干就要幹起來。

  姜梨道：「現在國家政策好，咱們要干就要干在別人的前頭，做第一個吃螃蟹的人，媽，你要多你的廚藝有信心。」

  讓趙曉娟做菜，她的確很在行，但是要管理一家飯店，趙曉娟的經驗還是有點不足。

  姜梨並沒有打算自己教趙曉娟。

  她打算要讓趙曉娟躺水過河，一邊開飯店一邊自學。

  這樣的話，她家曉娟同志才能夠儘快的明白，飯店老闆和飯店廚子之間的差距。