第67章 桃花扇

  於是謝泊霆就計劃著給安樂莊加個圍牆，感覺這樣應該還是會安全一些。

  這邊姜沅剛走到廚房裡頭、就聞見了陣陣香氣。

  與之前熟悉的松子餅的濃郁香味不同，這一次姜沅聞到的是一種十分新奇但又讓人食指打開的好聞味道。

  「王嬸，這是又做了什麼新的好吃的啊，怎麼這麼香？」姜沅開口問道。

  

  「就屬你鼻子最靈了，是了、前些日子我試了試，做了個新糕點出來，感覺看起來還行，這不、準備這次多做些給大家嘗嘗味道。」王嬸看著姜沅、笑嘻嘻的說道。

  不愧是王嬸！又研究出來了新的好吃的！再這樣下去、這麼多種類的糕點、怎麼著也得開個糕點鋪子了吧。

  糕點鋪子？這個想法在姜沅腦海里冒出來的那一瞬間、姜沅自己都嚇了一跳，說不定、自己往後還真能開個糕點鋪子。

  來不及細想，王嬸做糕點的香味已經瀰漫進了姜沅的鼻腔。

  「王嬸、真的好香啊，這到底是什麼啊？」姜沅忍不住問道。

  「我今天做的這個、還沒來得及取名呢，沅丫頭、不如這樣，你看看我怎麼做的，幫忙取個名字如何？」王嬸提議道。

  「嗯嗯、好嘞王嬸，那您趕快再做上一遍吧。」姜沅開口道。

  王嬸就先拿來了一盤子清水，又招呼姜小豆幫忙去拿幾個新鮮的桃子過來。

  莊子裡頭不僅種了地、還種上水果啦！種了橘子樹和桃子樹、還有蘋果樹。

  只不過現在的桃子倒還不是現從莊子裡的樹上摘下來的，因為果樹才剛剛種下、還沒到結果的時候。

  這些桃子、還是王嬸托人從市集上買來的。

  姜小豆機靈力氣大、很快就把桃子給王嬸送了過來。

  王嬸接過桃子、在桃子的表面抹上一層鹽粒。

  這一幕倒是把姜沅給看懵了，為什麼要給桃子抹上一層鹽粒呢？難道說、桃子還要做成鹹鹹的來吃不成，姜沅壓制不住心中的疑惑，開口問道：「王嬸、為什麼這桃子上還要抹上鹽粒啊？」

  只見王嬸將桃子抹上鹽粒以後、再放進水中細細的清洗起來，而後開口說：「哈哈、沅丫頭、就知道你會這麼問，不過這裡的鹽粒不是用來給桃子調味的啦，是為了讓這些桃子表面的灰塵洗的更加乾淨些。」

  聽完王嬸的話、姜沅才認真的點點頭。

  術業有專攻、看來在這方面、自己要向王嬸學習的還有很多。

  等桃子洗淨了，王嬸又仔細將桃子一個個切好、切成一瓣一瓣的。

  接下來，王嬸就開始準備桃子肉外面需要裹著的外皮了。

  王嬸從廚房的屜子裡拿出來了幾枚雞蛋。

  這雞蛋倒是莊子裡頭先前養的雞生出來的蛋，雞蛋的大小勻稱、模樣十分美觀。

  王嬸敲開幾枚雞蛋、將蛋黃給單獨分離出來，而後又往蛋黃裡頭加了些玉米粉、細細的白色砂糖、還有適量的麵粉。等都放完了以後，王嬸才開始把這些食材攪拌在一起、一定要攪拌到十分粘稠均勻的程度才可以。

  這邊桃子肉外面的裹皮已經準備好了，王嬸就開始起鍋熱油。

  等到油溫到了把筷子插進鍋裡頭、能看見冒泡泡的時候、油溫就差不多了。

  這個時候、王嬸就用筷子夾起桃子肉、放進剛剛攪拌好的蛋黃麵粉糊糊裡頭，均勻的讓整塊桃子肉沾滿雞蛋麵粉糊。

  而後放進油鍋裡面炸制、接下來的幾塊，也都是按照這種樣子來進行。

  說實話、這番操作可以說是把姜沅嚇了一跳，她可是沒有想過、這水果居然還可以炸的來吃。

  姜沅有些不可思議的看向王嬸：「王嬸、這水果炸著來吃、您是怎麼想到的啊？」

  「害、說起這事、這還得是妞妞那小孩的功勞呢。」王嬸笑著說道。

  「妞妞的功勞？這從何說起呀？」姜沅聽到王嬸這麼說、心裡頭更好奇了。

  「這不是前幾日，孩子們上了一上午的課了，我想著給孩子們切些水果吃，正切著一半呢、妞妞那丫頭就瘋跑過來，我手裡那正削著皮的半個桃子被妞妞給撞進了中午為了做飯熱的油鍋裡頭。我當時就心想、壞了，這桃子都進油鍋裡頭了，肯定是不能給孩子們吃了，可是我又不捨得浪費了、大半個好好的桃子呢，我就只好自己撈起來、想著自己咬咬牙也就這麼吃了，誰知道我這一吃、你猜怎麼著？」王嬸說道一半、突然笑著看著姜沅、反問到。

  「你這麼一吃、就覺著、還挺好吃？」姜沅順著王嬸的問題開口回答道。

  「哈哈、不是，那哪能啊、這光桃子丟進油鍋里，哪能好吃呢？」姜沅的回答倒是把王嬸逗樂了。

  「啊？不好吃啊、那您是怎麼想到這麼做的？」姜沅開口到。

  王嬸此刻倒是不著急、反而還在姜沅面前賣起了關子，開口說道；「這樣、你先別急、這鍋里的應該好了，我撈出來給你嘗嘗，趁熱吃、涼了就沒那麼好吃了。」王嬸邊說邊開始把那鍋里炸好的桃子塊給撈了出來。

  姜沅內心說實話還是有點忐忑的、畢竟這油炸過的水果、她之前別說吃過了，就是聽也沒聽說過呀。

  不過架不住王嬸一臉熱情、姜沅還是接過了一塊油炸桃子塊，開始細細的品味起來。

  這不嘗不知道、一嘗嚇一跳啊。

  「怎麼這麼好吃？」姜沅都忍不住驚呼了。

  外面是香甜酥脆蛋香濃郁的脆皮、裡面是口感脆甜的新鮮桃肉、而桃肉的鮮甜剛好又完美的中和了一下外皮的甜膩。

  二者相得益彰、簡直可以說是在姜沅的嘴裡跳起了舞。

  「好吃吧！」王嬸看著姜沅驚喜的表情，忍不住得意的說道。

  「我接著和你說、當時那從油鍋裡面直接撈出來的桃子可實在說不上好吃、我只能勉強把它吃掉了，才沒浪費、不過這事也算是給了我個靈感、我就想著、那我要是能怎麼改進一下、把這油炸水果做的好吃起來，那可不是就有意思了？」王嬸緊接著說道。

  「所以我就拿了一個桃子、切了小塊、仔細試了好多次、這才試出來這麼一個好吃的來！」王嬸一臉驕傲的說道。