第211章 從未吃過的美食

  這裡的女人瞥了眼郭淑雲，又看了看她身後的謝憑輕，隨後操著一口不流利的漢語道：「是羊肉，不過膻味很大，你打算買嗎？」

  「我聞聞。」郭淑雲打算伸手，卻被對方攔下了。

  「我幫你拿。」對方利索的拿出兩把刀，輕輕一抬，肉就在刀背上了，隨後舉到郭淑雲的面前。

  這一舉動非常危險，謝憑輕下意識想要攔住郭淑雲。

  「沒關係的。」郭淑雲能看出來，這個女人是個講究人，低下頭，輕輕的嗅了嗅。

  這膻味並不重，看來是北方這邊的羊，而且很新鮮！

  現在，會做羊肉的人很少，大部分都是烤全羊。

  但烤的時間過長的話，羊肉就很老了，也不好吃，還需要大量的調味料來遮蓋味道。

  「這一塊兒我要了，還有這些牛肉，豬肉再來五十斤！」

  

  郭淑雲不打算買太多的肉，一是現在沒有冰箱不好儲存，二是她還沒有正式開業，做了肉菜也不會有人吃。

  這些肉，主要還是帶回家裡給湯元春做好吃的用。

  謝憑輕看到郭淑雲打算付錢的時候，攔住了她：「這次我來吧。」

  郭淑雲微微蹙眉，飯店的事情都是謝家幫她處理的，要是現在她還打算占便宜的話，就太過分了。

  「不用，還是我來吧。」郭淑雲搖了搖頭，拿出自己攢的錢，買下了肉。

  這讓謝憑輕有些不開心，再回去的路上，憋了半天才說：「為什麼一定要分的這麼清楚？」

  他還在想著，郭淑雲是不是打算和他分開。

  事實上，郭淑雲確實是這樣想的，但她這次沒有表現出來。

  「並不是，我在家裡住了這麼長時間，總應該做點什麼，而且店鋪都是你們幫我弄好的，我只是買點菜而已，用不了多少錢。」

  既然郭淑雲都這樣說了，謝憑輕也只能選擇相信。

  兩人回家之後，郭淑雲先拿出買來的肉放在背陰的陽台上。

  好在這邊還是北方，外面就是天然的冰箱，肉放在外面並不會壞。

  西紅柿和茄子也被郭淑雲拿回來一些，她打算先在家裡試試做飯館的菜品。

  湯元春也去上班了，現在家中只有謝憑輕和郭淑雲。

  這讓她非常放鬆，立刻行動起來。

  先是利索的燒水，把西紅柿切了十字刀放進去滾一下，緊接著拿出來去皮。

  隨後，切好牛腩，放在熱水中焯一下，等牛腩的表面看上去熟了就撈出來。

  緊接著倒水刷鍋，倒油，將切好的生薑大蒜和辣椒倒入鍋中，加入牛腩翻炒出色澤。

  最後放入切好的西紅柿和各種調料，關上鍋蓋燉煮。

  這花費的時間很長，郭淑雲在製作的時候謝憑輕就站在一旁打下手。

  「你今天不去上班嗎？」郭淑雲很疑惑。

  「今天放假，而且最近我的假也比較多，能去你的飯館裡幫忙。」

  謝憑輕說的很輕鬆，好像他一個高級工程師假很多很正常一樣。

  郭淑雲的心中過意不去，低聲道：「那邊我可以忙過來的，你不用一直緊著我這邊。」

  「那不行，飯館剛開業的時候人正是多的時候，你一個人肯定忙不過來！」

  謝憑輕可是對郭淑雲的廚藝有著清楚的認知，一旦有人知道她做菜的手藝，前往小飯館的人肯定會把門檻給踏破的！

  郭淑雲也覺得很無奈，但謝憑輕是個活人，她也不能綁住對方不讓他過去。

  「那你就中午過來一下幫忙就好，剩下的我可以自己弄。」

  郭淑雲幾次三番的說著，到最後，謝憑輕都沒有妥協。

  無奈之下，郭淑雲只能轉移話題：「今天的自行車是你向誰借的，我看你鎖到樓下的自行車棚里了，為什麼不還回去？」

  「是方向東的，他也用不上。」

  謝憑輕說的很淡然，好像搶方向東自行車的人並不是他一樣。

  「下午還回去把，順便開車，我們去把菜拿到飯館去。」

  謝憑輕點了點頭，而這個時候，郭淑雲也已經將茄盒的材料準備好了。

  現在的茄子都是紫茄子，做茄盒的話，和綠茄子的味道有些許的差別。

  但問題不大。

  就在郭淑雲打算切肉餡的時候，謝憑輕湊了過來：「你要剁肉餡嗎，我來幫你。」

  這東西也不要技術含量，只要勁兒大就行。

  謝憑輕有的是力氣。

  郭淑雲想了想，把菜刀交給謝憑輕一把，剩下的一把拿著去準備其他的配菜了。

  『當！』

  剁肉聲從廚房中傳來，家中一時間充滿了人間煙火氣。

  等謝安康和湯元春回來吃午飯的時候，桌子上已經擺上了西紅柿燉牛腩、茄盒、拔絲地瓜和一小碟郭淑雲從黑河村帶回來的醃黃瓜。

  「這是什麼菜！」

  湯元春可不是謝安康，心中全都是自己的面子，聞到好吃的菜就會問，就想吃。

  「西紅柿燉牛腩，還有茄盒，這都是我之前自己研究出來的。」

  郭淑雲簡單說了一下之前在黑河村里住的事情。

  她把自己說的挺慘的，在那種極端的條件下，研究出來了各種能混合在一起吃的東西。

  畢竟原主之前確實很慘，而且謝憑輕也是親眼所見。

  「可憐的孩子，沒事，以後在咱家，沒有人能欺負你！」

  湯元春給郭淑雲撐腰，隨即瞪了眼站在一旁冷颼颼生氣的謝安康：「快去洗手吃飯，咱們下午害得去上班呢！」

  謝安康被瞪著，也只能去上樓吃飯。

  郭淑雲算是看明白了，家裡食物鏈頂端其實是婆婆。

  湯元春早早就洗完了手，坐在桌子前吃飯。

  牛腩入口即化，風味極佳，剛炸好的茄盒裡全都是豬肉，滿嘴留香。

  這在七十年代這個家家戶戶都吃不到多少油水的時期，是完全的美味。

  「淑雲，你的手藝真的太棒了！」

  湯元春這輩子都沒吃過這麼好吃的東西，就連一直臭著臉的謝安康也抬起頭：「做的不錯。」

  不過，湯元春還有自己的擔憂。

  吃完了飯，郭淑雲打算出去把菜都弄到飯館去，卻聽到湯元春小聲說：「淑雲，咱們做菜這麼實誠的話，會不會賺不到錢啊！」