第三百零八章 展示身手

  他看著淑妃娘娘調和麵粉，清洗海鮮，將海鮮和青菜切丁。

  一開始，他想娘娘可能是要包海鮮餡的餃子，但元嫆放在碗盆中的麵粉混了許多水，根本無法變成麵團，只能是麵糊。

  他全神貫注地盯著元嫆的手，想弄清楚元嫆下一步的動作。

  在元嫆起鍋燒油，將碗盆拿到旁邊後，他明白了。

  娘娘想烙餅。

  果不其然，元嫆先將調好的面倒入鍋中，隨著鍋中的熱油與冷麵碰在一起發出的刺啦聲，獨有的麵粉和雞蛋的清香在廚房散開。

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  隨後元嫆將海鮮丁和青菜丁鋪在上面，她的動作很慢，是用筷子一點點鋪上去的。

  劉大廚湊上前，他不覺得娘娘只是想慢工出細活。

  事實證明他的想法是對的，元嫆鋪放的十分整齊，而且每一小堆材料之間的空隙都是相等的。

  緊接著元嫆又將剩下的麵糊倒入鍋中，將海鮮丁和青菜丁蓋住。

  之後便是平平無常的等待時間。

  劉大廚顧不上皇上和其他人在場，向元嫆虛心求教，「娘娘，您可是要在出鍋之後將它們等份切開？」

  元嫆點頭，原本是需要模具的，一時片刻模具做不出來，她只能手動分一下了。

  只是要委屈章魚小丸子暫時變成章魚小餅子了。

  「那娘娘為何不從一開始就將它們包成餃子，再放入鍋中煎熟呢？」劉大廚繼續問道。

  在他看來，元嫆手動再將這張餅切開無非是多此一舉。

  這道菜的中心思想很簡單，就是用調和好的面將材料包起來，這一點餃子包子什麼的都可以做到。

  元嫆先將鍋中的餅翻了面，「劉大廚可記下本宮剛才和面時的做法了？」

  劉大廚頷首，「娘娘往麵粉裡面加了雞蛋和鹽，還有調味料。」

  「這才是最重要的地方。」元嫆笑眯眯道。

  劉大廚心中不明白，畢竟他為小皇子做輔食時，為了麵皮的軟糯和口感，也會往麵粉里放雞蛋。

  元嫆並沒有再解釋，而是全神貫注地盯著鍋里的餅。

  她讓581幫她掐算時間，時辰一到，她立刻將章魚餅子從鍋里盛出來。

  為保證外皮的酥脆，她趁熱將餅分成小塊。

  在場的人無一不驚嘆元嫆的記憶力，如果餡料鋪在外面，他們也可以做到將這張餅均等分開，可現在餡料上面還蓋著一層東西，他們可記不住餡料在哪裡。

  煥春端來一些空碟子，元嫆用公筷將切好的小餅放在空碟上，再讓下人們端到主子跟前。

  作為在場地位最高的葉景琰自然要先品嘗，他夾起一塊送入口中，眼中有驚嘆閃過。

  隨後楊旭和聞太傅等人品嘗，再是劉大廚。

  小餅入口，劉大廚明白這道菜為什麼不能用包子和餃子的手法去做了，如此就沒了外酥里糯的口感。

  「娘娘，這道菜叫什麼？」他追問。

  元嫆指著剩下的小章魚，「這種海鮮叫小章魚，所以這道菜就叫章魚小餅子。」

  劉大廚點著頭在紙上寫下這個名字。

  緊接著元嫆做了清蒸皮皮蝦和爆炒皮皮蝦，紅燒多寶魚，蒜蓉海貝等等。

  最後一道菜是海鮮燉鍋。

  香氣籠罩住整個楊府，小廚房被裡里外外圍了好幾層。

  劉大廚將一隻炭筆用去大半，他額頭上掛滿了汗珠，可他不覺得累，眼中閃爍著亮光。

  娘娘原來一直在隱藏實力，他在明仁宮這麼久都沒有發現，還好這次隨著娘娘和皇上巡遊，不然他得後悔一輩子。

  一開始隨著元嫆來小廚房的人，除了煥春，其他人包括葉景琰在內，看元嫆的眼神也都發生了變化。

  有驚嘆，有驚詫，有不解。

  元嫆沒有功夫理會這麼目光，她放下勺子，眉眼間帶著疲憊地問劉大廚，「都記下來了嗎？」

  劉大廚一個頭髮花白的人此時此刻像書院中剛剛求學的稚子一樣，對著欽慕的師父重重點頭。

  「都記下來了，娘娘可以過目一下，瞧瞧有沒有紕漏。」劉大廚將手裡厚厚的一沓紙遞上前。

  他有私心，紙上不止有菜譜，還有他記下的一些問題。

  若娘娘能解釋一二，讓他做什麼他都樂意。

  元嫆看出他的心思，但她現在很累。

  「煥春，你先收下吧，本宮明日會仔細瞧瞧。」

  煥春應聲接過來。

  至此，眾人才回過神，發現外面天色已晚。

  「阿嫆，辛苦了。」葉景琰走上前，聞到她身上的油味和菜香，立即看了青禾一眼。

  他這些日子雖然不再讓青禾等人事無巨細地匯報阿嫆的事情，但他還是會看元嫆宮裡的起居注，其中就提到元嫆日日都要在睡前沐浴半個時辰。

  他想阿嫆一定是個十分愛乾淨的女子。

  這陣子巡遊，因著和他一處住，元嫆要兩三日才沐浴一次，今日在廚房忙活這麼久，出了汗不說，還染上菜味和油腥氣。

  他想阿嫆一定恨不能現在就沐浴。

  元嫆扯開笑容，「能為皇上排憂解難，是臣妾的福氣。」

  說著，她微微福身行禮。

  在後面大臣看不到的視角中，她意味深長地看了葉景琰一眼。

  葉景琰朝她點頭，示意她放心。

  正事做完，元嫆方才做的飯菜被端到正廳，眾人一起享用。

  在餐桌上，元嫆收到了各個大臣的誇獎。

  就是在大臣跟前沉默寡言的葉景植為了面子功夫，也誇了好幾句。

  唯有楊旭和聞太傅沒有說話。

  晚膳結束，大臣回了自己的住處，葉景琰與聞太傅還有事情要商議，元嫆先告退準備去沐浴。

  她剛拐進後院，聽得旁邊有腳步聲。

  楊府的後院沒有花院，只有一片小竹林，腳步聲正是從竹林中出來的。

  元嫆看了一眼身邊的煥春和青禾，「你們在這裡等我。」

  「娘娘？」煥春和青禾異口同聲。

  青禾繼續道，「還是奴婢進去瞧瞧吧。」

  元嫆卻是堅持對她搖頭，「放心，我不會有事，你們在外守著就好。」

  青禾看了一眼旁邊一言不發的煥春，恍然大悟，輕輕點頭。

  「奴婢們在外面等娘娘，娘娘隨時可以喊奴婢。」

  元嫆頭也不回地進了竹林，竹葉叢叢中，有一高大身影佇立。

  「嫆兒。」