第53章：色香味俱全

  把鍋燒熱以後，加入適量的油，再放入芋頭翻炒一會。（本來應該加入些玉米粒進去爆炒，會更加的清香的，但是，很可惜，沒有玉米這東西，她只好略過不提了。）

  翻炒至金黃，才把芋頭、生薑絲盛入另一沙鍋，注入米酒和適量高湯（沒過芋頭塊即可），中火煮開後，小火燜。

  大約四刻種後，芋頭熟爛，加入適量的鹽，再把火燒旺，放蝦仁，高湯，煮熟即可。

  煮出來的蝦仁芋頭煲，湯白味濃，那叫一個清香。

  熬製蝦仁芋頭煲的時候，劉三鳳就著手處理香芋悶排骨飯了。

  她在鍋中加少許水，放入沙糖炒融化變深色，加入薑絲炒香後（其實還應該放蔥蒜的，但是，找不到這調味，無奈之下，只好放棄），放入排骨炒上色。

  然後，加入香芋、胡蘿蔔和香菇炒勻，加醬油，鹽調味；聞到香味以後，再加入大米略炒；

  盛入準備好的砂鍋中，加適量水燜熟即可。

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  至於香芋甜湯，那是最簡單的了，直接把切塊香芋，扔進煮沸水的砂鍋中，煮至熟透，就可以加糖出鍋了。

  至於那個青菜，劉三鳳覺得那個貴客，天天大魚大肉，應該比較厭煩肥膩的食物了，她乾脆燙了一個青菜，在青翠欲滴的青菜上，澆點爆香的佐料，（就是用大火燒熱鍋以後，加油鹽醬油爆炒，如果有姜蔥蒜的話，這佐料會更香），一道美味的青菜就可以上桌了。

  看到她的動作如行雲流水，乾脆利落的整出了幾道菜餚的時候，他們全都驚詫的停下了手中的動作。

  更別提，那些菜餚色香味俱全。

  聞到那香味，他們全都忍不住口水直流了，全都眼睛發直的盯著那幾道菜。

  朱有海沒有想到，這么小的孩子，竟然有一雙巧手，能把那麼簡單的食材，烹飪成這麼美味的食物。

  他無意識的吞咽了一下口水，說，「好香啊，我從來都沒有聞過那麼香的味道。」

  「這不過是簡單的家常小菜，算不得什麼。」劉三鳳擺擺手，表示一點都不在意。

  但是，這番作態，落在別人的眼裡，就不過是她的謙虛之言罷了。

  那牛喜樂萬萬沒有想到，這個臉鍋鏟也拿不穩的奶娃，竟然真的能做出色香味俱全的菜餚來。

  以他在廚藝界混了那麼多年，練出的火眼金睛看來，這幾道菜餚用的，並不是什麼珍貴的材料。

  但是，從聞到的那清香的香味來看，這幾道菜餚並沒有如表面看到的那麼簡單。

  想到這裡，他忍不住暗暗後悔了。

  為什麼當時齊掌柜找人給她打下手的時候，他沒有自告奮勇呢？

  能給她打下手的話，自然可以近距離觀察她是怎麼烹製這菜餚的。

  就算裡面有什麼秘密，以他練出來的犀利眼光，去偷個師，對於他來說，也不是什麼難事。

  可是……既然偷師不成，那就只能交好於她了。

  以她露出的這一手廚藝來看，齊掌柜必定會重用她的。

  以齊掌柜的性格來看，她是女兒身這個問題，根本就不是問題。

  一想到以後，她會成為威脅他地位的人，牛喜樂心裡就很不得勁。

  但是，現在在眾目睽睽之下，他也不好使什麼手段。

  最最後悔的，莫過於孫小孫了。

  本以為，她一個小屁孩，再怎麼樣厲害，還能厲害得過牛大掌廚嗎？

  連牛大掌廚都沒有法子搞定的貴客，一個還沒有戒奶的奶娃能搞定？

  可是，萬萬沒有想到，她竟然還真的能做出美味的菜餚來。

  如果她煮的這菜，真的受到那貴客的青睞的話……

  想到他剛剛嘲笑她的話，他的臉刷的一下，就變得發白了。

  不行，他不能讓她有機會把菜呈上去。

  想到這裡，他就用手指沾了一把鹽，然後堆起一臉諂媚的笑容，擠了過去，高興的說，「哎呀，我剛剛一看你就知道，丫頭你必定不是簡單的人物。」

  「這不，果然如此。」孫小孫恭維到，「你看看這菜餚，那叫一個色香味俱全啊。」

  「看得都讓人流口水。」他邊說邊伸出手去，想要把菜餚給端起來，「我得趁熱把菜餚端去給貴客嘗嘗鮮才行，免得待會涼了，那就不好吃了。」

  可是他的手還在半空中的時候，就被劉三鳳一掌給拍掉了。

  「上菜這麼沒有技術含量的工作，就不用你這個大廚師費心了。」劉三鳳冷冷的看著他說。

  並不是劉三鳳察覺了他準備使壞的小動作，而是她心裡覺得，這人前倨後恭，生怕他趁機搞破壞，把她辛苦作出來的菜餚給摔了，她才拒絕他的『好意』的。

  更何況，宮斗的電視劇，她也看了不少。

  一般被人陷害的，都是在吃食里動手腳了。

  她才不會把她親手做出來的菜餚，給一個看上去就不是什麼好人的陌生人碰觸呢。

  萬一，他真的暗中在菜里動手腳的話，那她就算是跳進黃河，也洗刷不清她的冤屈了。

  看到劉三鳳對他如此的不客氣，孫小孫臉色忍不住也變了變，以為她發現了他的小舉動，當下心虛的嘟囔了一句，「不碰就不碰，有什麼了不起的。」

  還沒等別的人想說些什麼，齊掌柜經心急火燎的身影就出現在廚房門口了，他大喝一聲，到，「你們都圍在一起幹什麼呢？這午市都快開始了，你們還不快點準備？」

  說完，就又急匆匆的走了進來，說，「丫頭，你的菜……」

  「準備好了，沒有……」最後那句話，都是他在看到她做出的菜餚的時候，無意識的說出來的。

  看到那些色香味俱全的菜餚，他臉上露出了一個驚喜的表情。

  「丫頭，這些都是你做的？」

  然後還不等她回答，他就興奮的說，「太好了，真的太好了，丫頭，我果然沒有看錯你。」

  這些菜餚，看著就很有胃口了，這下應該能讓主子吃個舒心了吧。

  「來來來，快把它們給我，我要親自端給貴客。」

  說完，就高興的把那菜餚給端走了。