第兩百九十一章 川味土豆排骨【三合一】
2024-06-11 22:18:47
作者: 無籽櫻桃
當天因為羅大廚心情不好,晚飯都是羅大廚的兩個徒弟做的,青蘭連廚房都沒進去。
飯後,朱英朗敲響了青蘭的房門,「青蘭,你睡了嗎?」
青蘭沉著臉拉開門,語氣不算好,「幹嘛?」
朱英朗第一次看青蘭這般氣呼呼跟個小青蛙的樣子,可愛到不行,讓他想伸手摸一把。
而他怎麼想的,也怎麼做了,抬手飛快摸了眼前的臉頰一把,摸完就笑。
青蘭被朱英朗這猝不及防的動作弄得給愣住了,「你,你這是占我便宜!」
她看著朱英朗白色的布鞋,抬腳就是狠狠一腳。
不僅疼得朱英朗臉色微變,同時在他鞋子上添加了一個灰色的鞋印。
灰色的鞋印在白色的布鞋上好不顯眼,至少青蘭看著挺高興的。
朱英朗瘸著腳進屋,坐在桌前問青蘭,「消氣了嗎?」
青蘭轉過腦袋,「沒有。」
「那假如我給你這個呢?」
「我告訴你,我可不是那麼容易被物質給打動的。今天很不高興,不管你給我什麼,東西照收,但氣照生。」
朱英朗乾脆不吭聲了,坐在桌前就直勾勾看著青蘭。
青蘭被看得面紅耳赤,怒嗔了他一眼,「你看什麼,不准看!」
說著就要拿手去捂朱英朗的眼睛。
朱英朗藉機抓住她的手,低聲道,「你不願意讓我看,就只能讓我摸了。」
說著,真的用帶著薄繭的手掌一點點小心的摸著青蘭手指。
兩個人的手掌都有一層薄繭,摩擦在一起有著異樣的舒服感覺。
青蘭的臉被越摸越紅,她從來不知道,有一天光是和個男人牽著小手,她都會有一種羞得滿臉通紅的感覺。
最後,她真的受不了了,奮力要從朱英朗的手指里掙脫開,「好了,好了。夠了。」
朱英朗反而開始耍賴了,「不夠,不夠。你還是生我氣的話,就不不夠。你不生氣了,才夠。」
青蘭只能羞著臉說,「好了,好了,我不生氣了,你鬆手。」
朱英朗這才意猶未盡地鬆開手,心裡還有點失落,「其實你可以再生會氣的。」
聽到這樣傻乎乎的話,青蘭忍俊不禁地笑了,「你就不怕我生氣,氣到最後不理你啊?!」
朱英朗嘴角帶笑,目不轉睛地看著青蘭,「你捨得嗎?」
惹來青蘭的一番撒嬌式捶打,今天這件事算是徹底就揭過去了。
可文大小姐好不容易動心,哪裡是那麼容易就屈服的呢。
第二天,青蘭要去酒樓收拾廚房,朱英朗也跟著去了。
兩人正在廚房裡有說有笑地收拾灶台,文大小姐帶著幾個丫頭就來了。
估計是昨天收到教訓了,今天的文大小姐明顯比昨天會做人一點,她雙目含情地盯著朱公子,「今個天氣熱,我給大傢伙帶來一點涼茶和糕點。大家稍事休息下,填填肚子。」
一副當家人的說話口氣,聽著就讓羅家人不高興。
所以她開口後,廚房裡沒人吭聲,依舊各忙各的,把她的話當成了耳邊風。
文大小姐被眾人如此忽視,臉上的笑容都僵住了,手指垂在腿邊緊緊拽成拳頭,如果不是記得出門前親爹親娘的叮囑早就發火了。
她昨天帶著一肚子怒氣和委屈回到家裡,忍不住跑去找爹娘訴苦。
文老爺想不到自家閨女這麼沒臉沒皮,竟然喜歡上朱英朗,還主動跑去送禮,看著眼眶紅紅的文大小姐,不覺得心疼,反而指著她的鼻子罵。
「你喜歡誰不好,偏偏要喜歡那個朱英朗。就是他把你爹我的手給弄斷了。」
文大小姐聽不得旁人埋怨自己的心上人,忍不住為朱公子辯駁,「如果不是爹爹抓了羅家人,朱公子會弄斷你的手嗎?」
這話說得忒沒良心,氣得文老爺瘸著腿要用拐杖去打她。
文夫人看著眼前的鬧劇,被兩父女吵得腦袋都大了,「好了,別吵了。」
她疲倦地看著自家女兒,語重心長地說,「喜歡朱公子可以,追求朱公子也可以。但是,我這個當娘的必須要有一些醜話給你說清楚。」
「您說。」這是家裡第一個明確表示會支持她追求朱公子的人,她心裡也樂意聽聽娘怎麼說。
文夫人拍了拍女兒的手,「你要知道朱公子是有心上人的,他和那個羅青蘭關係親密基本在羅家是人人皆知的事情。甚至羅家人早就把朱英朗當自家女婿來看待了。你要去追求朱公子的話去,肯定要受不少委屈。你願意嗎?」
文大小姐只要想到朱英朗那張英俊的面孔和矯健的身手,就心頭發動,渾身上下有無窮的動力,堅定地點點頭,「我願意。」
文老爺看著文大小姐這幅初生牛犢不怕虎蠢蠢欲動的樣子,就生氣,拍著桌子哀嘆,「你喜歡誰不好,偏偏要喜歡一個心裡有人的,你這是自找苦吃。」
「我願意。」文大小姐倒是說得十分堅定。
文夫人看了自家相公一眼,淡淡地說,「她願意就讓她去受,以後受了委屈可別跟我們說。」
文大小姐點點頭,「我還就不信,追求一個人會比學武十多年吃過的苦更難受。我練武都熬過來了,還就不信追不到一個男人。」
當初她鬧著要學武的時候,全家也是沒一人支持,都說女孩子家家學什麼武術,好好學女紅就行。
最後也是文夫人開了口,在文老夫人面前挨了罵,對文大小姐說,「學武很累,學了就不能放棄。期間你就算受再多的傷,吃太多的苦,也不能找我們哭訴。」
文大小姐點點頭,後來學武期間,真的就是不管被砸傷腦袋,還是被折斷腿,都沒有跟家裡抱怨過一字半句。
早上她要出門前,文夫人到底是心疼自家女兒,跟她說,「那個羅青蘭脾氣硬,你要想獲得朱公子的喜歡,就性格軟點。不然鬧出了矛盾,你會受委屈。」
文大小姐想著出門前母親跟她說的話,胸口起伏几下,再一次笑著開口,「大傢伙是不喜歡吃涼茶和糕點嗎?那我再去買點果子給大家解解暑。」
柳氏心腸軟,聽著文大小姐又準備冉冉跟去買果子,忍不住笑著開口道,「文大小姐,不用麻煩了。這涼茶和糕點也不錯,挺好的。」
說著,她扯了扯旁邊的青蘭。
青蘭看著文小姐帶著東西進來後,眼睛粘在朱英朗身上就沒挪開過,心裡別說多不痛快了。
任誰發現自家男朋友被別的女人瘋狂追求,心裡都膈應,即便自家男朋友表示對自己至死不渝。
可轉念一想,文大小姐願意追求朱英朗,那說明朱英朗品質好,她眼光好啊。
只要朱英朗心在她身上,不管文大小姐做什麼都是無用功,她反而要同情這位的文大小姐,何必要生氣呢。
這樣一想,她的心裡就舒坦了。
聽到柳氏開口替文大小姐的圓場,她也笑著把手裡的工具一扔,起身往文大小姐走去,「我早就餓了,得虧文大小姐及時送過來的糕點。哎呦,味道還不錯,大傢伙一起來嘗嘗啊。」
眾人心裡疑惑,昨天青蘭不是還在因為文大小姐和朱英朗鬧脾氣嗎?怎麼今個對文大小姐態度這麼好。
他們都看向朱英朗。
朱英朗心裡同樣疑惑不解,站在原地不知道該去吃那些糕點好,還是不該去吃。
青蘭看眾人沒動作,疑惑地問,「這些糕點真的很好吃,你們真的不嘗嘗?你們不吃的話,就太浪費文大小姐的一番心意了。」
文大小姐也想不明白為啥今天羅青蘭今天對自己有好臉色了,但反正這人不在朱公子面前說她壞話,或者排斥朱公子和她接觸就行。
「這些糕點都是府城最出名的芙蓉坊做的,剛出爐的,保准好吃。」
芙蓉坊他們知道啊,府城最有名的糕點鋪子,都說之前皇帝私訪府城的時候也嘗過他家的糕點,還寫過詩呢。
羅家人沒來府城幾天,就聽說過芙蓉坊的名頭,但買不到啊。
不是有權有勢,或者是能夠大半夜起床去排隊的人,白天去買,連點糕點末都買不到。
青蘭也聽說過芙蓉坊的名頭,對著文大小姐笑著說,「那我們真的要好好感謝文大小姐了,沒有您,我們還真的嘗不到這芙蓉坊的糕點呢。大家別干看著,一起來吃啊。」
她說著塞了一塊糕點入嘴。
她恰好拿到的是綠豆糕,鬆軟可口,甜度恰到好處,期間還夾雜著濃濃的綠豆香氣,味道比她自己做的要好吃許多。
她吃了一口,作為廚師的本能就忍不住再吃一口氣細細品嘗裡面。
綠豆糕的原材料除了綠豆之外,裡面還加了一點點玉米粉。
除了玉米粉之外,應該還加了點別的材料,但任憑她怎麼吃都吃不出來了。
吃完一塊糕點,她忍不住感慨,「芙蓉坊不愧是芙蓉坊,這做出來的糕點,我是自愧不如。光是裡面用了哪些調料,我都嘗不出來。」
其他人倒是沒青蘭這麼多的感慨,糕點一入嘴,他們就忍不住陶醉地閉上了眼睛。
「味道是真好吃,難怪大傢伙寧願不睡覺排隊都要去買他家的糕點。」
就算最不愛吃糕點的羅三根都忍不住多吃了幾塊,「這糕點是我這輩子吃過最好吃的糕點了。」
小貝更是誇張,吃得頭也不抬,連手指上的糕點末都捨不得放棄,對著手指狂舔。
倒是旁邊的朱英朗吃得很不開心。
因為文大小姐一直用含情脈脈的眼神盯著他不放,那股子灼熱的母港看著他頭皮發麻,別說是皇上誇讚過的糕點了,就算讓他現在吃龍肝鳳膽,估計也是沒有胃口的。
他塞了一塊糕點進嘴裡。
旁邊的文大小姐就端著一碗涼茶放在手掌心,笑著跟她介紹道,「朱公子,你吃到的是芙蓉坊出名的南瓜糕,因為南瓜沒啥水分,估計會有些噎人,你要不喝一杯涼茶試試?」
看著端到他眼前飄香四溢帶著涼氣的涼茶,朱英朗只覺得嗓子噎得慌,冷著臉擺擺手,「謝謝的。」
他拿了糕點直接走到青蘭身邊,對著還在滿臉探究吃綠豆糕的青蘭笑著說,「這南瓜糕也不錯,你嘗嘗?」
他還特別親昵地直接將糕點湊到了青蘭的嘴邊。
文大小姐看著手中這杯朱英朗碰都沒碰過的涼茶,又看著就算青蘭滿臉不耐推開朱英朗,朱英朗依舊笑得一臉溫柔,兩廂一對比,心裡別提多憋屈了。
她這邊費盡心思討好,卻換不到朱英朗對她的一個笑臉。
那邊青蘭對朱英朗肆無忌憚,可朱英朗卻對她一臉包容。
她終於明白,為何昨天娘親會說,她會很辛苦了。
心裡的委屈,比她在練武時候摔斷腿都難受。
但她不會這麼輕易放棄的。
她看大傢伙吃完糕點,又準備繼續幹活,笑著說,「我也來幫忙吧。」
她不顧旁邊丫鬟的阻攔,踩著今天早上精心挑選的鞋子進了廚房,跟著狗食他們一起幹活。
青蘭看了一眼低頭幹活的文大小姐,撞了撞身邊朱英朗的胳膊,對著他努努嘴,「你看看,人家大小姐為了更加我靠近你,把脾氣都收斂了,跟著我們一起幹活呢。」
朱英朗用眼尾掃了掃文大小姐。
就看到文大小姐一邊幹活,一邊用含情脈脈的雙眼盯著他不放,眉心微皺。
「那都是她自己心甘情願做的,與我何干。」
青蘭聽著嘖嘖嘴,「你這也太冷血無情了。人家文大小姐對你可是一番真心。」
這話聽得朱英朗心裡膈應,他停下了手頭的動作,疑惑地看向青蘭,「你不生氣?」
明明昨天文大小姐給他送禮物,青蘭都生了半天的氣。
今天文大小姐送糕點來,還跟著他們一起幹活,青蘭怎麼就不生氣了。
青蘭手頭的動作不變,甚至渾身上下都帶著輕鬆自得,「我不生氣啊。我幹嘛要生氣啊。家裡多了一個人來幫忙,我開心還來不及呢。」
聽著這話,朱英朗反而覺得心裡悶得慌,抿著嘴不說話了。
青蘭看著朱英朗那副憋屈的樣子,和文大小姐兩眼發光盯著朱公子不放的樣子,嘴角上揚的弧度越發大了。
一整天,文大小姐都跟在羅家人忙裡忙外,中午的時候還留在羅家吃飯。
羅青蘭為了感謝文大小姐的幫忙,主動問她,「文大小姐,您要不中午留在我家吃飯吧。你喜歡吃什麼,我就做什麼。」
文大小姐揉著手掌,害羞地看了一眼朱英朗,直截了當地說,「朱公子喜歡吃什麼,我就吃什麼。」
青蘭戲謔地看向朱英朗,「朱公子,你喜歡吃什麼啊?」
她都給朱公子做了一年飯了,她怎麼會不知道朱英朗喜歡吃什麼,這會兒就是故意問朱英朗呢。
朱英朗抿著嘴角不吭聲,渾身上下都顯示他心情很糟糕。
換作是以往的話,他心情不好,肯定會把羅家人嚇得夠嗆。
但這會兒,幹了一上午的活,朱公子身上的衣服都還沾著泥巴呢,怎麼看都跟個村夫沒什麼差別,臉再黑,也沒有以前的氣勢了。
要不說人靠衣裝呢。
青蘭知道朱英朗這是生氣了,但她半點不在意,反而直接說了一道朱公子不那麼喜歡,但是她很喜歡吃的菜,「那咱們中午就吃川味土豆排骨吧。我看阿婆早上買的排骨還挺新鮮的呢。」
聽到這個菜名,朱英朗的臉更黑了。
柳氏看著他那副黑臉的樣子,跟著青蘭進了屋子,忍不住小聲問她,「青蘭,你在和朱公子鬧什麼呢?我看他臉都黑了。」
青蘭看了一眼窗外又黏在朱英朗身邊的文大小姐,冷哼一聲,「別管他,他就那樣的脾氣。」
柳氏順著青蘭的視線往外看了一眼,眉頭皺了起來,「這文大小姐也太不知羞了吧。跟著個年輕男人轉,文老爺和文夫人都不說說看嗎?」
她又掃了一眼黑著臉處理排骨的青蘭,立刻就明白了,「青蘭,你這是在和朱公子鬧彆扭呢?」
青蘭手頭的大刀切得-排骨哆哆響,光是聽聲音就可以聽出拿刀的人用了多大的力氣。
但她嘴上卻說,「沒有啊。我還巴不得文大小姐追著他不放呢。你看看,咱們中午吃到了芙蓉坊的糕點,還免費多了一個人幫忙。我不知道多開心,有什麼好生氣的。」
青蘭這幅口不對心的樣子,惹得柳氏忍不住偷笑。
「你這孩子,也太彆扭了。你不喜歡文大小姐來找朱公子,你就去和朱公子直說啊。」
青蘭將排骨倒入燒開水的鍋里,扔下幾片薑片,「我有什麼資格說呢?我不是他的妻子,也不是他的未婚妻,我有什麼資格阻止文大小姐過來呢。反而是惹得我自己生氣難受。」
柳氏聽到這話也默了,忍不住替青蘭開口說,「你看,你和朱公子都好了幾個月了,怎麼都沒聽他說起過家人,說起過要給你提親呢?但你是女方,這事也不好提,不然就覺得在逼著他娶你一樣。」
青蘭想著就替自己憋屈。
這古代社會哪裡有什麼談戀愛,人家喜歡了都是直接提前,直接說婚事。
唉,她也不是逼婚,就是覺得為文大小姐生氣不值得。當然有時候看到還是忍不住生氣的,只是在文大小姐面前地憋著。
不然文大小姐看到了,不知道要多得意呢。
她反正憋著氣,憋不住撒在朱英朗身上就好。
將排骨從水裡撈出來後,就開始煎土豆。
土豆要切成塊狀,稍微拿涼水泡一會兒,呆會吃起來會更加味美。
燒熱鍋,加入油,油熱了之後,將土豆塊倒入其中。
偶爾用鍋鏟稍微翻轉一下,等土豆被煎成金黃色就可以撈起來了。
再一次又油鍋,倒入切好的薑片,倒入汆好的排骨,加入豆瓣醬、醬油和料酒。
隨著豆瓣醬的加入,原本白色的排骨也沾染上了醬色,看起來更加美味了。
最後加入適量的水,往水裡加香葉和花椒,先用大火將水煮沸,接著用小火燜一會兒。
等鍋里的排骨被燜得爛熟,就可以將土豆塊和辣椒末倒入其中,加點糖和的鹽,等湯汁變得粘稠就可以起鍋了。
燉出來的排骨徹底變成了醬色,聞起來沒有半點腥氣,都是撲鼻的香辣味。
文大小姐知道青蘭是個廚子,也知道她做的菜好吃,但是她從來沒想過青蘭做出來的菜這麼好吃。
排骨被燜得爛熟,基本不用用牙齒咬,用筷子簡單一抽,就可以將排骨的骨頭給抽出來。
排骨上的肉我吃起來香辣爽口,就算在排骨肉比較多的地方,裡面也吸滿了汁水。
除了排骨好吃之外,她也不得不為鍋里的土豆折服。
土豆帶著一股子焦香味,外層又夾雜著一層醬汁,嘗起來外咸里糯,而且不膩,搭配著豬肉的香味,顯得更加味美。
她原本還想著在桌上再對朱公子表現下自己的溫柔。
可等筷子拿起來開始吃飯了,她就顧不上朱公子了。
朱公子是誰,能有排骨好吃嗎?等她吃完排骨再說。
青蘭把飯菜端上桌的時候,確實很想看看文大小姐吃到她做的飯菜會是什麼表情。
她想文大小姐可能會拒絕下筷子,或者是吃飯的時候依舊死盯著朱英朗,連吃東西都忘了。
她想不到的是,上了桌後文大小姐吃到比桌上的任何人都吃得更加豪放,一大盤的排骨她估計一個人吃掉了一大半,把全桌的人都看得目瞪口呆。
吃完飯菜後,文大小姐打了個飽嗝,用手絹擦擦嘴角的油,不好意思地笑了。
「羅姑娘,你做的飯菜真好吃!」
青蘭不是第一次被人夸做的飯菜好吃,客氣地說,「謝謝你的喜歡。」
接著,文大小姐有用含情脈脈的眼神看了朱英朗一陣子,看得朱英朗眉頭都皺起來了,卻突然說出了一句讓在座的人都震驚的話。
「羅姑娘做的飯菜太好吃了,為了以後也能吃到同樣好吃的飯菜,我就不攪和你和朱公子的事情了,祝兩位百年好合。」
青蘭想不到她好不容易有的一個情敵,只是吃了她做過的一頓飯就決定放棄情敵這個身份了,還能夠笑著對她說祝福語。
她只能笑著說,「謝謝。」
朱英朗也笑了,這是他和文大小姐相識以後對她露出的第一個笑臉,「謝謝祝福和你對青蘭飯菜的喜歡。以後我們酒樓開業了,麻煩多來照顧生意啊。」
文大小姐看著眼前朱英朗的笑容,又看了看桌上的一大堆骨頭,覺得自己剛剛的決定沒有做錯。
朱公子對羅青蘭一往情深,她何必要插足兩人之間,飽受委屈呢。
這兩天受到的委屈比她前面十多年受到的委屈都還多。
日子開心也是過,委屈也是過,何不放過自己讓自己開心一點呢。
至少以後能吃到的美食又多了一點。
這麼一想,文小姐剛剛有些難受的心又舒服一點了。