第兩百三十三章 生意興旺
2024-06-11 22:15:43
作者: 無籽櫻桃
在所有人的注視下,狗食跪在青蘭的面前,恭恭敬敬地舉高茶杯遞到青蘭的面前,「師傅,請喝茶!」
青蘭接過茶杯,準備一飲而盡,卻旁邊的羅三根給攔住了,「唉,青蘭沒那麼急,你還沒訓話呢!」
前世青蘭也收過不少徒弟,不過那個時候收徒手續已經簡化到不能簡化的地步了,基本喝一杯拜師茶即可。
可在古代拜師卻是一件極為慎重的事情,拜師就意味著此人入了你師門,嚴格意義上可以算作你半子,不然也不會有一日為師終身為父的話。
按照一般的規矩,狗食這樣拜師學廚是應該辦個拜師禮,宴請賓客的,但狗食父母雙亡,又沒有親人,免了拜師宴,但拜師前的訓話是絕對不能少的。
面對著羅三根嚴肅的表情,青蘭默默咽下了到了嘴裡拒絕的話,裝模作樣地簡單說了幾句諸如拜師後定要更加勤勉用工此類的話。
不管青蘭說什麼,跪在面前的狗食都點頭應好,聲音里沒有半點勉強,神色里也沒有半分不耐。
看到羅三根的神色漸漸放緩後,青蘭將嘴裡的話收尾,從狗食的手裡接過茶杯,將茶水一飲而盡。
狗食又跪在青蘭的面前,對青蘭狠狠磕了三個頭,等被青蘭攙扶著從地上起身的時候,額頭被磕得是又紅又腫,好不嚇人。
狗食卻好似沒有痛一般,住進飯館半個月,終於第一次在眾人面前露出一個有些傻乎乎的笑容。
青蘭摸摸狗食的腦袋,臉上露出慈愛的笑容,「徒弟,好好干!師傅有好多東西可以教給你呢!」
站在旁邊的羅小山幾個人,看著狗食拜師,眼睛裡也帶著一絲暗羨。
青蘭的手藝好不好,凡是吃過她親手做的菜都不敢說一聲不好。且青蘭性格平易近人,不是那般苛刻人的嚴厲師傅,有幸能當青蘭的徒弟,就算只學會一招半式估計也夠用了。
青蘭也看到了幾個人眼中的羨慕,她想到自己要開酒樓分店的計劃,笑著同幾個人說,「假如你們中有人也想拜我為師的話,也是可以的。但現在酒館剛開業,酒館裡還需要有人看著,所以你要拜師的話,可能要延後一陣子。」
羅小山有點不敢相信自己的耳朵,「真的嗎?我們也可以拜師?」
青蘭點點頭,「現在酒樓的生意如何,你們也清楚。以後酒樓的生意只會越來越好,廚房就我和狗食兩個人是忙不過來的,到時候肯定要再找人。與其我去花銀子請不相熟的廚子,我倒寧願自己收徒,自己培養。」
里正媳婦花氏收了丁氏的銀子,學會麻辣燙後轉身教給丁氏的事情,給青蘭好好上了一課。
倘若真的要將手裡的手藝教給另外一個人,一定要慎重又慎重。
時人重視師門和師徒關係,倘若已經拜師到她名下,轉身卻將她受傳授的東西賣給旁人,這基本等同於欺師滅祖的行為,會被所有人所不齒。
有了這層師徒關係,倒是給在她手下幫忙的人多了一層精神約束。
羅小山等人一聽到青蘭這話,立馬激動得眼眶都紅了,抖著嘴唇整個人激動得好似要哭了。
青蘭一看幾個人要哭了,立馬安慰幾個人,「哎呦,這是好事啊,你們哭什麼啊?!狗食,等這些個人也拜我為師了,你可就是大師兄了,你這陣子可要好好跟師傅學習啊!」
狗食認真地點點頭,黝黑的眼神滿滿都是認真。
看外面街上的人越來越多了,青蘭拍拍手掌,「好了,大家繼續幹活吧。今天估計會很忙,大家要做好心理準備!」
即便有了青蘭這句話,羅小山幾個人也沒想到酒樓的生意會號到這個地步。
縣城的菜販子比小鎮上的菜販更多,服務也更好,買菜買的多,小販都會包送,且一定會保證送出去的菜絕對是新鮮。
光是菜販送菜到酒館的馬車就來了七趟,送了足足七輛車的菜。
酒樓里從早到晚,大堂的六張桌子就沒空過,排隊吃火鍋的隊伍比昨天排得更長,好些人興致勃勃帶著全家人都來吃火鍋。
收銀台柜子上的的酒水,中午的時候賣完了,還不得以又讓胡掌柜送了一車過來。
青蘭也沒想到酒館的生意會好到地步,一整天所有人都忙得腳不沾地,連中飯都沒時間吃。
等到了晚上,廚房的菜是真的賣完了,沒辦法再煮火鍋的時候,青蘭才算是送走了酒館的最後一個客人。
那個客人一轉身走,青蘭腿一軟,就跌坐在地上。
酒樓不少,從大堂跑到後廚也就那麼五十來步路,可耐不住這麼短的距離,青蘭來來回回跑了幾百趟,估計所有的距離加在一起少說我有幾十里路,加上他們中午沒空吃飯,這會兒又累又餓,兩腿發軟,是真的站不住了。
羅三根坐在收銀台前收銀子同樣是收得滿臉苦色,他本來就剛剛學會算數,算得慢,今天的酒樓客人源源不絕,好些人都排著隊來算帳。
因為緊張,羅三根還算錯了幾筆,好在只是少了幾文錢而已,不然數額多了,估計他哭都沒地方去哭。
飯館裡的其他人同樣累得不輕,坐在凳子上好一會兒才緩過來。
因為太累太忙,青蘭也沒注意到今天一整天她都沒看到朱公子一行人。
她簡單用廚房裡剩餘的食材給大傢伙簡單做了湯麵。
等滾熱的湯麵下肚,青蘭才算是活過來了。
飯後,青蘭想了一下還是去了羅三根房間。
屋子裡,羅三根正在給柳氏按摩肩膀和腰,柳氏躺在床上不時發出痛吟聲,「對對對,就是那裡,可疼死我了!」
一整天,柳氏啥都沒忙,就一直坐在小凳子上彎腰洗碗,年紀大了,長期這樣彎著腰確實難受。
羅三根有些心疼自家媳婦,「要不你明天休息一天吧?你去老丈人那裡讓爹給你按按摩,休息一天吧!」
柳氏神色疲倦,搖搖頭,「不用了,這會兒酒館裡忙得很,假如我走了,你們肯定忙不過來!」
羅三根一聽這話就不樂意了,「酒館的生意是生意,你的身體最重要,你不能勉強自己!」
柳氏搖頭,「我自己的身體我自己清楚,你不好說了。」
羅三根一聽這話,氣得不行,坐在那裡沉著臉悶不吭聲地抽菸。
柳氏躺在床上,偏著頭也沒吭聲。
青蘭走進屋子裡的時候,看到我就是這麼一幕,阿爺和阿婆都板著臉,神色不好看,「這是怎麼了?」
柳氏看青蘭來了,起身從床上起身,「沒什麼,你別去管你阿爺,讓他去發火。」
一聽這話,青蘭就知道兩個人肯定是發生口角了。
她就笑著勸阿爺,「阿爺,今天大傢伙都辛苦了,難免心情不好,大家都被計較了。我來是想和你們商量一件事的。」
一聽青蘭來是為了正事,羅三根和柳氏兩人也顧不上生氣了,跟著青蘭圍坐在小圓桌面前。
青蘭皺著眉說,「今天酒館裡的生意如何,阿爺和阿婆也看到了。我們都忙得連中午吃飯的時間都沒了,長久下去肯定不行的。可酒館生意好是值得高興的,不然咱們也不能做到一天賺五十多兩銀子!」
一聽一天五十兩銀子,柳氏和羅三根都驚了,「五十兩銀子,青蘭你沒算錯?」
「還是你說錯了?!」
羅三根只學會了簡單的兩位數加減,至多來給每桌的客人算算總的價錢,可要讓他來酒樓記帳,他就迷瞪了。
小小一個酒樓其實每天的支出還挺多的,買菜費用,買柴火的費用,買酒水的費用,羅三根是不會記帳的,只能讓青蘭來。
這兩天酒樓里很忙,忙得羅三根也忘了問青蘭酒樓里每天的營業情況,突然聽到青蘭說酒樓一天能賺幾百兩銀子,他確實嚇了一跳。
青蘭的臉上倒是沒什麼震驚的表情,「第一天是三十兩,今天我估計有六十兩吧。咱們酒樓的火鍋大傢伙喜歡,好些人也喜歡在咱們酒樓點酒水,都說胡掌柜家的酒水好。胡掌柜給咱們的酒水價格很實惠,所以這兩塊倒是讓我們賺了不少銀子。阿爺,你們看著吧,酒樓以後賺到的銀子只會越來越多,我現在是五十銀子一天,以後會是一百兩銀子一天,你們等著吧!享福的日子就在後頭呢!」
羅三根和柳氏被青蘭話語裡的銀子數震得不輕,一個人都傻了。
他們原本以為在鎮上開個麵館,一天賺個五六兩銀子,算是他們一輩子中一天能賺到的最多銀子了,想不到現在青蘭跟他們說,不是五六兩銀子,是五六十兩銀子。
短短不到兩個月的時間,換了一個地方開酒樓,但是一天能賺到的銀子多了十倍,這簡直是兩個人做夢都不敢想的事情。
羅三根呆呆地對柳氏說,「有種做夢的感覺?你打我一下吧!」
柳氏被弄得哭笑不得,只能抬手在羅三根在腿上狠狠掐了一把。
羅三根被掐得渾身抖了一下,臉都皺巴了,「痛!看來不是做夢!那我就不用擔心換不上朱公子的兩百兩銀子了!」
青蘭想不到都隔了三個月了,阿爺還惦記著朱公子給的兩百兩銀子,她解釋道,「阿爺,朱公子給的那兩百兩銀子算是入股咱們酒樓,咱們酒樓現在賺錢了,會給他分紅的。按照咱們酒樓如今的紅火程度,朱公子以後拿到的分紅只會比兩百兩銀子多得多。你就別惦記這件事了。」
羅三根恍然大悟,「原來是這個樣子啊,我一直以為是朱公子借了銀子給咱們。」
青蘭點點頭,「您看,咱們酒樓開業才兩天生意這麼好,酒館裡的人忙得連吃飯的時間都沒有,要不咱們再臨時招幾個人進來?」