第一百七十章團圓飯【第一更】
2024-06-11 22:12:43
作者: 無籽櫻桃
掀開鍋蓋,一股子甜味充斥了整個廚房。
鍋里已經變成醬色的排骨隨著沸騰的湯汁在鍋里微微抖動著,看上去就格外誘人。
青蘭讓小貝將灶爐里的火弄成大火,鍋里所剩不多的湯汁立馬沸騰得更加厲害,她動作飛快地往鍋里倒了一點點醋,稍翻炒了一下鍋里排骨,直接出鍋,又在盤裡撒了一點點芝麻,一盤糖醋排骨就算是徹底完成了。
糖醋排骨看上去黑乎乎,油光光,可嗅著空氣中酸甜酸甜的香味,勾得讓人的口中唾液不斷分泌。
小貝這會兒已經記不起剛剛在朱公子面前受到的驚嚇了,眼睛亮晶晶地看著眼前這盤排骨,不顧地咽口水,「小侄女,要不我幫你嘗嘗味道?」
看這些小貝的眼神,青蘭假裝沉吟片刻,在小貝期待的眼神里搖搖頭,「不用了,我嗅這味道感覺還行!這盤排骨還是呆會在飯桌上一直吃吧!」
小貝失落地坐回到灶台前,可眼睛一直時不時偷看放在案板上的那盤糖醋排骨。
青蘭隨後將水煮肉片、毛血旺等肉菜一口氣全炒完了。
這些個菜都是重口味香辣的菜,從廚房裡飄散出來的香味饞得人受不了。
好些人從羅三根家經過,嗅到這個味道走不動道。村裡的人沒那麼多彎彎道道,嗅到這麼誘人的味道,站在院牆外大聲問羅三根,「三根哥,你家做什麼好吃的呢?這味道也太香了吧!」
羅三根同樣被饞得不行,聽到院牆外的問話,樂呵呵滿臉激動地回道,「我家青蘭在準備中午的團圓飯呢!」
站在院牆外的人恍然大悟,「原來是青蘭在做飯啊!我說這味道怎麼那麼香!果真要去縣城開飯館的人就是不一樣啊,這做出來的飯菜都比一般人做得好吃!」
甚至有些個貪吃的人說話十分直接,「哎呀,三根叔,那你家中午就有口福了。假如不是中午是吃團圓飯,必須要在家裡吃飯的話,我都想厚臉皮來你家吃飯了!」
羅三根聽到別人誇獎青蘭,比聽到別人誇獎自己更加激動,甚至有心情和村里人開玩笑,「那你來呀,只要你爹娘願意,我是沒意見的!就是一雙筷子的事情!」
那人看了一眼站在身旁狠狠瞪著自己的爹,傻笑幾聲不吭聲了。
不過也有人對停放在羅三根院子門口的馬車好奇。
村里人有驢車的都是少數,更不用說馬車了。所以一輛馬車出現在羅家村格外顯眼,更不用說這輛馬車最近是天天都來村子裡,都來羅三根家。
有人憋不住心裡的疑惑,就小心翼翼問羅三根,「三根哥啊,你家院子門口最近怎麼天天停著一輛馬車啊?是你家來了什麼貴客不成?」
一聽到這樣的問話,羅三根下意識看了一眼安安靜靜的堂屋,下意識降低了說話的聲音,含糊地解釋,「就是鎮上麵館的一個客人,喜歡吃青蘭做的菜,今年又不回老家過年,來我家過年來了。」
對於村里人來說,除夕春節算是一年到頭最重要的節日了。過年是團圓的日子,自然是一家子一起過。倘若有個外人願意和自家過年,那只能說明這個外人和自家的關係已經好到和家人沒太大的區別了。
何況看停放在院門口的馬車,足以看出羅三根口中的客人絕對非富即貴。
攀上了一座大山,加上青蘭做飯的手藝又這麼厲害,羅三根家看來是真的要發財了!
這是在場所有人的想法。
反倒是羅三根,經過村里人提醒想到坐在堂屋裡好似羅剎一般黑著臉的朱公子,心弦一下被繃緊了,也沒有繼續和村里人調笑的心情,苦著一張臉,和在場的人隨便打了個哈哈就轉身的進廚房幫忙了。
院牆外的人看羅三根走了,說話做事越發沒有顧忌,嗅著空氣中的香味,忍不住圍在了馬車周邊,開始圍觀起來。
坐在堂屋裡朱公子耳聰目明,將院門外的吵鬧聲聽得清清楚楚,他眉頭微皺。
看來,他這次答應青蘭來羅家村過年是莽撞了!
「黑甲,你去府城請個大廚來吧!」
聽著公子突如其來的命令,黑甲雖然心裡疑惑萬般的疑惑,可依舊點頭稱是。
廚房裡,青蘭已經在做最後一道大菜——螞蟻上樹了。
羅三根一進廚房就聽到了這四個字,立馬愣住了,「這……螞蟻能吃嗎?」
村子裡螞蟻到處都是,可都小的可憐,看上去半點肉都沒有,真的能吃嗎?
「只是名字叫螞蟻上樹,不是用螞蟻來做菜的!」青蘭聽到阿爺的問話忍俊不禁笑了,指了指手裡泡好的粉絲,「就是粉絲炒肉而已,可取了一個比較文雅的名字而已。」
羅三根恍然大悟。
可小貝一句有點糊塗,「那菜里到底有沒有螞蟻啊?」
小寶忍不住點點小貝的腦袋,「肯定沒有呀,螞蟻上樹裡面的螞蟻就是肉末啊。你想到哪裡去了!」
螞蟻上樹是一道做起來特別快的菜,將鍋燒熱,往鍋里倒油,等油熱了將蔥花、蒜末、薑末倒入其中炒香。
因為家裡多吃辣,青蘭還故意放了一小勺的豆瓣醬,讓一道菜味道變得更加濃郁。
接著就是倒入肉末,將肉末炒散,加入各種調料,最後將已經泡好的粉絲倒入鍋里,加點水,水一開就可以撈起來了。
很簡單的一道菜,可香味和顏色卻讓人格外有食慾,小貝差點就控制不住拿手去抓著吃了。
青蘭最後又簡單炒了兩個青菜,中午的團圓飯可算是做好了,敬完神就可以吃團圓飯了。
一道又一道的菜被小寶兩兄妹從廚房裡端出來,將一張不大的桌子擺得滿滿當當。
可看著坐在主位上神色冷清的朱公子,再聯想到他之前那場發火,羅家人愣是站在桌前沒有一個人敢動。
就連青蘭都有些緊張地站在桌前,略顯緊張地看著朱公子。
朱公子掃了一眼桌山的飯菜,嘴角微微上翹,看了一眼傻站在桌前的羅家人,「吃飯吧!」轉身坐在了客席上。
羅三根看著空蕩蕩的主座,看了一眼坐在客席上的朱公子,又和柳氏對視幾眼,在得到柳氏的鼓勵後,小心坐在了主位上。
明明除夕團圓飯,他作為一家之長坐在主位上是理所當然的,可是不知道為什麼,看著朱公子坐在客席上,他就覺得有點忐忑呢!
即便有青蘭做的十六道美味佳肴擺放在桌上,可羅家人這頓團圓飯依舊吃得靜悄悄。
全程就羅三根剛上桌,舉起桌上裝著酒的大碗簡單說了幾句祝福語,後面所有人都默默吃飯,再也沒人開過口。
這古怪的氣氛甚至讓青蘭懷疑是不是自己的手藝下降了,可是她嘗嘗排骨,甜酸適中爽口開胃,嘗嘗螞蟻上樹,麻辣得當爽口過癮,那到底問題出在哪裡呢?
她想開口說話,可又被這古怪的氣氛弄得不敢開口。
最後還是坐在客席上的朱公子主動開口,「羅姑娘,年後會有一個廚子被家人派到我府中,過年期間就不叨嘮你了。」
青蘭心裡有點失落,但是又覺得自己沒資格挽留,只能點點頭。
可朱公子這句話卻讓羅家人大鬆了一口氣,讓接下來的團圓飯的氣氛放鬆許多。
等青蘭目送朱公子坐上馬車離開羅家村後,卻看到羅小寶和羅小貝竟然坐在桌子前搶排骨吃。
青蘭有些奇怪,「小姑,你剛剛不是都不去夾排骨嗎?」
小貝扁扁嘴,有些委屈,「因為剛剛排骨是放在朱公子面前啊,我不敢夾。」
小寶也在旁邊點點頭,「朱公子太可怕了!尤其是生氣的時候,簡直要吃人一樣!惹不起!」
青蘭才發現,原本經過幾個月的相處羅家人已經不畏懼朱公子了,可因為上午那隻沾到雞血被燒掉的鞋子,羅家人又重新懼怕起朱公子來了!