第一百零四章準備工作(二)
2024-06-11 19:41:56
作者: 某某寶
至於等到開了張之後,若是生意還好,那些人也如她猜想的那樣,捨得拿幾個錢買一碗熱飯的話,中間再穿插一兩頓豬肉燉乾菜或者豬肉燉粉條子。再不然,就做一回稍微麻煩點的酸辣小酥肉燉乾菜!
從宋家回來,她先進廚房把家裡的兩隻已空了的醃菜瓮子給滾到當院裡,和李靜兩個從裡到外給認真洗了一遍兒。這種瓮子大肚小口,即不怕熱湯菜往外濺,口子那裡正正好能容下家裡的大飯勺,也容易往外舀。再有外壁也是厚厚實實的,也不怕燙裂還保溫,用來當容器正正好。
收拾妥當,她抬腳去了李守成和何明家,先和他們說了自己或許要買乾菜的事兒。至於大牛媳婦那裡,等到過後生意真穩了,再過去說。沒得眼下她生意還沒穩,先開了口,叫大牛的老娘給纏上。
有前兒那個醃菜魚打底兒,李守成媳婦和何家婆媳倆對她這個熱湯菜的生意表現出了極大的信心,一聽李恬的話,二話不說,就把家裡的乾菜往她懷裡塞。
李恬忙擺手笑,「先別急啊,我還得去我二爺爺家一趟呢,等回來再拿。」
李恬二爺爺老兩口為人倒也沒什麼不好,就是有些自掃門前雪,不愛和街坊四鄰往來。這人情都是處出來的,他們不愛和人家往來,只管關起門過自家的日子,便是街坊們不是有心遠著,時間久了,往來也難免稀疏了。
這幾天李恬倒也不是故意不去他家,實是賣宅子那會兒,明知道他家沒錢,自己也不想張揚,當然知道得人越少越好。而後來,她又一直忙,眼下終於得了空子,李恬就想著,到底是自家長輩,還得去家裡坐坐,別讓人家覺得自己是故意冷落他們才好。
再說了,二嬤嬤李趙氏雖然不愛閒呱啦多應酬,卻也是個愛操持的,差不多和何嬤嬤一個性子。到了該種菜的時候,牆裡牆外的,角角落落里俱都是菜。
有樹的地方,邊上就種一棵葫蘆,葫蘆藤子長起來,正好攀著樹往上爬,只那麼一棵葫蘆,能結十幾個大大小小的葫蘆。靠牆的地方,就種絲瓜和梅豆!年年到了秋上,何家和二嬤嬤家院牆上頭,搭眼瞧去,總是一片黃綠紫間雜的葳蕤模樣,看起來生機勃勃的。
就是這倆老太太都有一個毛病,為了菜壯,每隔一段時間,總要澆些糞水。大夏天的,那東西經太陽一曬,那味道真叫一個銷魂!
不過好在,農家院子寬大敞亮,味道容易散。再者農家的日子不就是泥糞水各種味道交織在一處織就的麼?這味道地道啊!
總歸因二嬤嬤這麼個性子,家裡就倆兒子,李恬也想著她那裡存有不少乾菜,自己即然要買,肯定得先緊著自家近親近鄰的人家買,等這些人家的菜都沒了,再去買更遠的人家。
這也是對老人家有利,她自已也便宜的事兒。