第三百六十七章 幫忙做飯

  雲瑾是個閒不住的人，也知道今天齊家肯定特別忙，安氏幾個怕是忙活不開，於是在屋子裡坐了一小會兒，便起身出去到廚房幫忙。剛一進廚房，就見到安氏和建輝媳婦還有曉梅在廚房裡忙的團團轉，案板上菜墩兒上都是各類菜蔬，兩個鍋灶都燒了火，這會兒工夫全都熱氣騰騰。

  「伯娘，我來幫忙吧。」雲瑾眼裡有活，說話間便接過了曉梅手裡的刀，叮叮噹噹的將雞肉剁開。「妹子，你去忙別的，這個我來就行了。」

  安氏那邊正忙著呢，聽見雲瑾的動靜一回頭，就見到雲瑾拎著菜刀剁雞塊呢。雲瑾力氣大下手穩，就見她手起刀落，雞骨頭齊刷刷的斷開，絲毫不見骨頭渣子。「哎呀，你這也忙了一頭午，哪好讓你再過來受累啊？沒事，我們娘幾個也忙的開，你快回屋坐著去吧。」

  「瞧伯娘這個外道勁兒，咱兩家還用說別的？建銘弟弟中舉，這是多大的喜事啊？我不過來幫忙誰來幫忙？我娘在家收拾東西呢，估計一會兒也能過來。那頭好多人呢，我看著還有縣裡的差役，咱還是趕緊弄出飯菜來伺候人家樂呵的。伯娘，還有什麼活要干，你跟我說就行了。」

  雲瑾幹活麻利，說話的工夫就把兩隻雞給剁好了，「是在這個鍋里燉雞？用什麼燉？洋芋還是蘑菇？」雲瑾一邊說著，一邊就把鍋里的水盛出來，刷乾淨鍋之後倒了油，然後將雞塊倒進去爆炒。

  安氏也在忙呢，說實話能有雲瑾來幫一把她們也能輕鬆些，再者此時雲瑾已經動手幹活了，乾脆也就不再客套，「用洋芋，曉梅去削洋芋吧，快點兒，咱家的雞都是開春抓的嫩得很，一會兒就能煮爛乎了。」

  那邊曉梅趕緊去撿了一盆兒洋芋回來削皮，這邊雲瑾將雞塊爆炒放調料入味之後添湯燉著，接著又去幫安氏忙活其他事情了。今天來賀喜的客人不少呢，看起來最起碼也得四桌，幸虧這個時候還有不少菜蔬，加上齊家日子很寬裕，家裡雞鴨養了好多，隨便殺幾隻用也不費什麼事兒。

  正忙活著呢，就聽見外面有馬車的動靜，接著就見到齊建輝拎著好多東西進了廚房。「娘，我按照你說的買了半撇豬肉，另外還買了燒雞烤鴨什麼的熟食，客人太多一時半刻的忙活不過來那些菜，還是弄點兒現成的吧，今天是弟弟的好日子，一定得伺候的客人都滿意才行。」

  原來，這齊建輝竟然是去鎮上採買了。也是，那麼多人呢，齊家平常日子也不可能預備那麼多好吃的啊，自然得去準備一些。這齊建輝腦子活泛，安氏讓他去買肉，他連熟食都買回來了。

  

  安氏趕忙過去打開油紙包，瞧見裡頭包了七八隻燒雞烤鴨，另外還有些豬頭肉豬肝豬肘子之類，當時也是鬆了口氣，「行，這事兒辦的對，有了這些我們娘兒幾個也能少忙活點兒，席面兒上還好看。得了，你來回跑一趟鎮上也不輕快，進屋歇著吧，不然去你奶那屋看看嘉興也行。」

  嘉興，是齊建輝的兒子，今年五月里生的，如今也過了百天會翻身了，今天家裡忙，安氏婆媳都在廚房忙活呢，就把嘉興交給了齊家老太太看著。「你媳婦在這頭忙活的時候不短了，你過去瞧瞧，要是嘉興鬧了，就讓你媳婦過去餵點兒奶。」安氏心疼大孫子，一直惦記著呢。

  「哎，我這就去看看。」那是齊建輝第一個孩子，齊建輝也是喜歡的不得了，這時趕忙將所有東西都放到了案板上，接著轉身出去看兒子了。

  齊建輝剛剛從廚房出去，這邊安氏剛打算把那些熟食切了擺盤呢，就聽見外面有腳步聲傳來，接著有人說道，「嫂子，你在廚房麼？我們過來幫忙了。」來的不是旁人，正是王氏。

  雲瑾走了，王氏和雲璃趕忙把東西全都收拾好重新放回箱子裡，然後母女倆把飯菜全都做好收拾上，讓雲瑤留在家裡哄著玉安吃飯，然後娘兩個就趕緊過來幫忙了。

  王氏母女都是幹活非常麻利痛快的人，此時進了廚房也不等安氏吩咐，便各自去找活幹了。 「伯娘，這個我來吧，我會切豬肝。」雲璃直接來到案板旁邊，伸手拿起菜刀開始切豬肝。這些年雲璃的廚藝也是練出來了，只見她動作輕巧的將豬肝切成薄薄的片兒，然後一層一層規規矩矩碼在盤子裡。

  「哎呦，瞧咱們雲璃這刀工啊，簡直是找不出第二個了，這豬肝讓她切的，快趕上紙那麼薄了。弟妹啊，你說你怎麼就養了這麼能幹的閨女啊，雲瑾雲璃一個賽著一個的能幹會過日子。」安氏抽個空扭頭看向雲璃，結果就被雲璃的刀工給吸引了，忍不住讚嘆出聲。

  「也不知道誰家有那個福氣能把雲璃給娶回去，這麼賢惠又能幹的閨女，怕是不知道多少人惦記呢。」安氏看著雲璃是越看越喜歡，這閨女不光模樣長的好，性子也柔和，家裡家外都是把好手。

  「咱雲璃今年十五了吧？嗯，也該琢磨親事了呢，弟妹，如今孩子們已經出了孝期，該張羅的你就給她們張羅著，瑾丫頭馬上就要出門子了，接下來是雲璃，你也得好好幫她挑一挑才行。」安氏一邊忙著手裡的活，一邊說道。

  「可不是麼？雲璃過了年也十六了，日子可真快啊。嫂子說的也是，的確該琢磨了，唉，這不是一直都忙著麼？酒坊地里各處都忙，加上瑾兒馬上要出門子了，這時候還真是顧不上雲璃，等著瑾兒成了親，我就托媒人給雲璃也找一門稱心如意的親事。」王氏那頭也沒閒著，一邊清洗浸泡好的木耳一邊說道。

  「如今也不受老顧家的規矩管著了，我也是打算著快點兒給雲璃訂了親，稍微預備預備明後年的就打發她出門子。姑娘家不好總留在家裡，不然會讓人說閒話。別的不說，人家還不得說我捨不得把閨女嫁出去，是為了讓閨女在家多干幾年活，為了幫我養玉安？」

  這年月的人大多都是如此，閨女還沒等長大就得開始準備，若是哪家的閨女很晚了還沒定親，做爹娘的都會被人笑話。