第三百三十七章 過年做豆腐

  雲瑾和雲璃兩個在齊家跟著安氏學做豆腐，倆女孩勤快麻利有眼力見兒，安氏看了那叫一個喜歡。一邊動手做豆腐，一邊指點兩人，把其中的要領和訣竅都告訴了雲瑾姐妹。

  第一包豆腐很快出來，看著方盤裡白白嫩嫩的豆腐，大傢伙也都很高興，「哎呀，一年沒做豆腐了手沒生，還行，這豆腐不老不嫩的正好。」安氏很滿意，「正好快中午了，你們也別走，就在這吃，咱們中午吃熱乎乎的豆腐。」

  還沒等安氏說完呢，就聽見外面有動靜，曉梅從西廂房出來往外一看，「呀，是二哥回來了。」原來正是齊建銘從外面走進來。「二哥，你不是應該小年之前回來麼？今年怎麼這麼早？」

  「嗯，今年山長有事情要回家一趟，索性就讓我們都提前回家過年了。」齊建銘笑呵呵的從外面走進來。「你怎麼在西廂房？家裡這是又做豆腐了？」齊建銘鼻子尖，已經聞到豆腐鍋的味道了。

  「是啊，雲瑾姐姐今年跟咱家一起做豆腐呢。二哥回來的正好，第一包豆腐剛做出來，咱娘剛才還說，中午就吃熱乎乎的豆腐。」曉梅見到哥哥自然高興的很，趕忙跑上前去幫哥哥拿東西。「哥，我幫你把東西送回屋去。」

  齊建銘點點頭，「行，我先去看看咱爺和咱奶，等會兒過來幫忙。」說著，齊建銘便背著背篼拎著不少東西進了上房東屋。

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  院子裡的對話，西廂房的眾人都聽得真切，安氏也沒想到兒子會提前回來，心裡自然是高興。不過她手上還有活呢，騰不出工夫去跟兒子說話，反正等會兒齊建銘肯定能過來，於是便低頭安心幹活。

  果然，沒過多少時間，就見到齊建銘和曉梅兩個一起從外面走進來，「雲瑾姐姐，好久不見。」齊建銘進屋就跟雲瑾姐妹打招呼。「雲璃妹子，我回來了你也不跟我說句話？」齊建銘看著那邊在灶坑前忙著燒火的雲璃，故意說道。

  齊建銘回來，雲璃當然知道，不過她跟齊建銘素來不對盤，也不知道該如何跟齊建銘相處。正好她坐在灶坑前背對著門口，心想著齊建銘未必能留意到，能躲一會兒是一會兒。不成想這齊建銘一進屋就跟雲璃說話，雲麓躲不過去，只好轉過身來跟齊建銘打招呼。

  「齊二哥回來了啊，二哥一路辛苦了，還是回屋休息暖和暖和吧，這邊又是煙又是氣的，怕是二哥不習慣。」不知道為什麼，每次見了起建銘，雲瑾就覺得不得勁兒，渾身都彆扭，連話都說不好了。

  「沒事兒，我都好幾年沒能趕上家裡做豆腐了，正想嘗嘗新做出來的熱乎豆腐呢。娘，給我切一塊兒唄，我去弄點兒蒜醬蘸著吃。」齊建銘好像也看出來雲璃的不自在，故而也不難為雲璃，扭頭去管安氏要吃的。

  做出來的熱乎豆腐蘸蒜醬，是東北人最愛吃的一口，只是尋常時候吃不著。因為尋常人家只有過年才做豆腐，鎮上倒是有豆腐坊，可是等著買回來也就涼了，即便是可以再熱熱，但是味道卻不一樣。

  安氏聽見兒子的話，當即就搖頭笑道，「你這孩子就是個饞嘴的，行了，等著啊，我這就給你切一塊吃。」兒子成年在書院裡見不著，好不容易趕上一回做豆腐，這點兒事情還能不滿足兒子的要求？於是安氏趕忙動手切了一塊豆腐，讓齊建銘端著出去吃。

  「得，這第二包豆腐也都壓在方盤裡了，時候不早，咱們去弄點兒飯菜中午吃。今中午啊，咱們也吃豆腐蘸蒜醬。」安氏探頭往外看了看，知道已經快中午了，她怕雲瑾姐妹肚子餓，便提議去弄東西吃。

  雲瑾姐妹自然沒別的話說，這是在齊家，一切都聽安氏的就好。「那我幫伯娘做飯吧。」雲璃這邊也不用照看鍋底了，於是拍拍手站起來，跟著安氏就去做飯。齊家大兒媳也有了身孕行動不方便，家裡這麼多人吃飯呢，總得有人幫忙才行。

  安氏也不跟雲瑾姐妹見外，於是領著雲瑾姐妹還有曉梅一起去廚房，幾個人幹活都快，不多時就燜了一鍋大黃米飯，又燉了豬肉白菜大豆腐。另外再拍幾瓣兒大蒜剁碎了，用自家做的醬拌一起，切一大塊熱乎豆腐，中午飯也就預備妥當。

  午飯擺在堂屋，齊家老爺子和老太太等人圍坐桌邊，大傢伙開開心心的吃著豆腐蘸醬，都夸安氏的手藝好，做的豆腐不老不嫩還沒有糊鍋的味道。這頓飯眾人吃的都挺開心，雲瑾姐妹也不見外，不多時就吃飽了。

  眾人剛剛吃完飯還沒等著收拾桌子呢，忽然就聽見外面蹬蹬蹬有人跑進來，「大姐，你快回家，府城來人了，韓掌柜派人來給咱送葡萄酒的錢，還有點心鋪子的分紅。還有林府也派了人過來送年禮，一車東西呢。」小雲瑤跑的挺急，這會兒說話還有點兒喘。

  雲瑾算計著府城這幾天也該來人了，以韓掌柜的性格，是不會耽誤太久的，他回到府城把帳目算清之後，肯定會打發人來送錢。倒是林府，雲瑾並沒有想到林府竟然會派人往這邊送東西。

  「齊爺爺齊奶奶，我還有點兒事情先回家一趟啊，雲璃，你在這邊幫著伯娘幹活，我一會兒就能回來了。」不管是韓掌柜派來的人，還是林府的年禮，都得雲瑾回去一趟才行。可是這邊豆腐菜做了一半兒，說好了兩家合夥的，總不能雲瑾姐妹都走，所以雲瑾才會這麼囑咐雲璃。

  「姐，你放心就是了，我不會偷懶的。快回去吧，家裡不少事情都等著你呢。」雲璃笑笑，催促雲瑾趕緊回家。

  雲瑾也怕自家那邊等急了，於是別的沒再說，領著雲瑤趕忙往回走。還沒等走到自家大門口呢，就見到門外停了幾輛馬車。其中一輛正是送年貨去府城的，其餘的一輛車上面裝著滿滿的東西，一看就知道那是林府送來的年禮。

  「這可真是，咱家送走了一車，人家又還回來一車。就是不知道林家送來的是啥，估計肯定比咱家送出去的值錢。」雲瑤看著那輛車，喃喃說道。