第二百零三章除夕餃子
2024-06-11 19:12:13
作者: 長白山上的雪
「呀,玉安,這東西你不能吃,太硬了你咬不動呢。來,姐姐給你好吃的,這個你拿著。」就在眾人說話聊天的工夫,誰也沒留意原本在一旁玩的小玉安,這會兒竟然爬到了桌子邊,並且伸手抓了一個榛子就要往嘴裡放。
幸好雲瑤眼尖看見了,連忙伸手攔截,才算是沒讓玉安把榛子放到了嘴裡。不過小傢伙到手的食物被搶走了,小嘴兒一癟就要哭。雲瑤一看這樣,趕忙伸手抓了一塊核桃酥塞到了玉安的手裡。
雲瑤的話驚動了那邊正聊得熱乎的雲瑾等人,雲瑾一扭頭,就見到弟弟玉安抓著核桃酥正啃呢。小孩子最好是別吃太甜的東西,那核桃酥里她放了糖,其實不適合玉安。雲瑾心裡這麼想的,張嘴就想說,可是看著玉安吃的那個香,又不知道應該怎麼辦了。
剛剛玉安要吃榛子被雲瑤搶了,要是這會兒好吃的核桃酥也不讓他吃,那還不得把他惹哭了?大過年的不好讓孩子哭,算了吧,玉安還小,就算吃也吃不上多少。反正他如今已經長出來好幾顆牙了,核桃酥對他來說不算困難,吃點兒就吃點兒吧。
「娘,小妹,往後記得啊,最好不要給玉安吃太多含糖的東西,含鹽的也要少吃。」這個年月的人並不懂什麼科學育兒,對於他們來說,只要孩子願意吃,什麼都可以給。雲瑾也明白這些,所以自從玉安開始添輔食之後,她都會時時叮囑,儘量讓玉安少接觸鹹味兒的食物。以免小玉安吃習慣了,往後口味太重。
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「等會兒玉安吃完了東西,一定記得給他喝點兒水漱口,核桃酥裡面有糖,可千萬別把他那幾顆小牙給弄壞了。」平日裡雲瑾都很注意保護玉安的牙齒,這會兒也不忘叮囑母親。
王氏覺得閨女伺候孩子太精心了,這也不讓那也不行的,以前養孩子哪有這些規矩啊?孩子能吃東西了,就是跟著大人一起吃。這可倒好,玉安吃的東西要另外做,還不讓嚼了喂,也不讓吃甜的鹹的,吃完東西還要漱口,這規矩也太多了啊。
不過看著雲瑾那鄭重其事的模樣,王氏也不好說別的,畢竟雲瑾也是一番好意,「行,我記得了,放心吧。」
時候不早,眼看著快亥時末了,該是去燒水煮餃子。於是雲瑾和雲璃兩個去了廚房燒水煮餃子,林紹陽也不閒著,跑去幫雲瑾往回抱柴禾。提前好幾天,林紹陽就過來幫著劈了好些乾柴放起來,就是為了這幾天用的。
鍋底原本就有火,此時添了柴禾,不多時火勢就很旺了。鍋里的水很快燒開,雲瑾端著蓋簾兒,輕輕一送,就把一個個白生生的餃子下到了鍋里。
雲瑾在廚房燒水的工夫,王氏讓雲瑤看著玉安,自己領著雲璃在外面擺了天地桌,上面擺上饅頭等供品。廚房那邊餃子一下鍋,王氏這頭就在院子當中點了香插在香爐里,又在天地桌前,屋門口,屋子的正北等處都點了燒紙,當地規矩叫做發紙。
按說,發紙的時候應該同時點燃鞭炮的。不過顧家的情形特殊,顧青松去世了,顧家在孝期之內不能放鞭炮。如今這年月,守孝的規矩已經不像前朝那麼嚴謹了,只是一些大規矩上遵守即可,若是在前朝,像顧家這般過年了又是酒又是肉的,那絕對不允許,如今這上面倒是寬鬆了許多。
這個時間,村子裡各家各戶也開始煮餃子了,只聽見震天的鞭炮聲響徹雲霄。王氏這邊忙活的差不多了,趕忙飛奔回屋去。剛剛忘了叮囑雲瑤注意玉安,外面那麼大的動靜,就怕小玉安害怕嚇著就不好了。
結果等王氏進屋一看,玉安竟然躺在炕上睡著了,這會兒睡的香著呢,外面的聲音一點兒也沒有影響到他。王氏鬆了一口氣,「這孩子倒是省心。」
說話間,雲瑾姐妹端著餃子就從廚房過來,王氏趕忙把炕桌上的東西收拾一下,騰出地方放餃子。「行了,忙得差不多,都坐下吃餃子。對了,紹陽呢?剛剛不是還見他在這兒麼?」王氏喊眾人吃飯,這時才發現林紹陽不見了。
「林大哥回家放鞭炮了,說是一會兒就回來。」雲瑤忙說道。過年是大事,雖然林紹陽在這邊過年,不過自家也該放鞭炮發紙,故而方才離開了。
雲瑤話音剛落,就見到林紹陽從外面進來了。王氏當即笑了,「回來的正好,快,一起坐下吃餃子吧。瑾兒,快去找塊布巾來,給紹陽拍一拍肩上的雪,外頭這是下雪了?剛剛發紙還沒下呢,可夠快了。」
「不用麻煩了,雪不多,我出家門的時候才下。不過這雪可是不小,剛剛進門的時候大雪花就滿天飄了。」林紹陽不等雲瑾拿來布巾,就這麼伸手拍了拍,將肩頭的雪拍落。
「好,好啊,瑞雪兆豐年,這時候下雪,明年又是好年景兒。不管那些了,來,快都坐下來吃飯。」王氏很高興,笑呵呵的招呼眾人坐下來吃餃子。「今晚上這餃子是豬肉大蔥的,過年,咱們也吃一回純肉餡兒。」
一年難得吃兩回餃子,王氏特意吩咐了雲瑾,今晚上的餃子不要弄那麼多的菜,就是豬肉加大蔥,大蔥多放一些,吃起來香。「紹陽,來,嘗一嘗咱家的餃子,可香呢。」王氏將一盤餃子往林紹陽面前推了推,讓他多吃。
「今晚上的餃子裡頭,我可是包了銅錢、花生、大棗、糖,看誰能吃到好東西啊。」雲瑾也很高興,瞅著雲瑤和雲璃笑道。
除夕夜的餃子,其實大多時候都吃不上多少,畢竟傍晚年夜飯都吃的很飽。為了引起眾人的興趣,也是為了討個好彩頭,一般都會在餃子裡包一些銅錢之類的物品,誰吃到了,就表示明年一定有好運氣。
雲瑤畢竟年紀小,聽見這個立即就瞪大了眼睛,「我要吃銅錢。」說著便夾起一個餃子往嘴裡放。
雲瑾含笑的看著妹妹那可愛的模樣,自己也夾了一個放到嘴裡。剛咬下去,就覺得咯牙,雲瑾趕忙低頭看看,結果就見到餃子裡面一個小銅錢。「我吃到錢了。」
「大姐,恭喜你啊,明年一定能掙很多很多的錢。」雲璃那邊笑道。