第二百九十二章:許致遠的提點
2024-06-11 17:46:05
作者: 少辭
鄭晚兒沒想到他一下就猜出來了,眼裡划過一絲驚奇,想也不想的道:「知我者,致遠哥也~」
不過話才出口,便覺得有些不好意思,連忙便想掩飾過去,忙不迭的把手裡的圖紙展開,遞到他的面前,嘿嘿笑道:「正是,我想了好久呢,就是不知道怎麼樣,想托你幫我看看。」
許致遠聽見她的話,心裡頭有些欣喜,見她不好意思,也不戳穿……剛才已經打趣的夠多了,再說,媳婦兒說不定就要急了。
他含笑著看向鄭晚兒帶過來的圖紙, 原本笑意盈盈的唇角就是一抽,好看的眉頭微微皺起。
只見那圖紙上,這裡畫一個圓,那裡畫一個方塊,另外的還有許許多多奇怪的符號。不過,好在上頭還標註了有字。只不過,這字兒的形狀嘛……他看了眼媳婦兒,決定還是不點評了。
接著耐心的看下去,只見那畫著圓圈的旁邊,標註著桌子,方塊兒便是表示屏風,還有許多奇怪的符號旁邊標註著的是各種書畫、花瓶之類的擺設,雖然稍顯凌亂,不過好歹也是能看懂。
看了半響,他道:「你這個意思,是要在桌子周圍都圍上屏風?」
鄭晚兒連忙點點頭,道:「正是。你想啊,這屏風一圍,裡頭便是一個獨立的空間,人家來吃飯,那不是更自在些麼?」
許致遠奇怪的問道:「我聽楊子說,樓上不是還設有廂房,那是用來幹啥的?」
鄭晚兒一噎,隨即道:「人多的時候,就用廂房!要是人少,一個人坐廂房,那不是顯得空落落的?」不過話剛說完,她自己也覺得有些自相矛盾。
許致遠見她有些明白過快樂了,便笑道:「我明白你的想法,不過,你可仔細想想,要是那愛靜的,根本就不會在樓下,直接就去廂房裡去了。有些人去酒樓吃飯,不光是為了吃飯,興許還是為了個熱鬧。要不然,做了拿去家裡吃,不是更自在?
在樓下,雖然隔了屏風,不過還不是一樣吵吵嚷嚷的?而且屏風一圍,從外面看著不舒服,裡頭坐著的人也覺得擠。」
他接著又道:「而且,這屏風多占地方啊,不如多擺兩張桌子,或是弄些別的裝飾,豈不是更好?再一個,你這鋪子是新開的,沒有口碑,人家要是看裡頭人多,說不定覺得肯定是好吃,人才多,便也想著進來試試,你這樣一擋,啥也看不見了。」
鄭晚兒開頭只想著私人的空間,倒是沒有想到這麼多,聽他一說,自己腦海里就浮起了一副畫面。
客人一進門,看見裡頭擠擠挨挨的擺滿了屏風,看著便覺得鬧心!
特別是許致遠最後那句話說服了她。
是啊!她咋沒有想到呢?人都是有從眾心理的。像前世那些網紅美食店,外頭都排著長隊,有人一看,便理所當然的覺得好吃,也不管要等多久,定是要買來嘗一嘗才罷。那不是還有專門花錢找人來排隊的麼?為的就是這個!
鄭晚兒面露羞愧,虧她整日裡想著什麼營銷,竟然犯了這樣低級的錯誤,許致遠想到的,她都沒有想到,真是越活越回去了!
她連忙點點頭,見許致遠臉上帶著得意,就差在臉上寫上『快誇我』三個大字了,不由得失笑,不過人家幫了她這樣大的忙,誇誇就誇誇唄!
鄭晚兒臉上露出贊同的笑容,不住的點頭,豎起大拇指,語氣誇張的道:「許先生說的在理,真是聽聽一席話,勝讀十年書,沒想到你對做生意也這麼在行,受教了、受教了。」
許致遠寵溺的看著她,聽見她叫他先生,也配合的端起架子,待她說完,點點頭,裝出老成的模樣,一本正經的點點頭:「你也很不錯嘛,一點就通,孺子可教、孺子可教啊!」說著,還伸出手,捋了捋病不存在的鬍子。
說完,兩人目光相對,皆是忍不住一笑。
笑話說完,鄭晚兒又堆出一個諂媚的笑意,道:「說認真的,致遠哥,我覺得你剛才說的太對了!不如,再幫我看看還有哪裡是需要改進的?」
許致遠心裡早就有了想法,說道:「其餘的布置倒是不錯,不過,你要是想要別出心裁,不如再回去琢磨琢磨,最重要的,還是要讓人一眼能記住這個鋪子,不管是哪方面的,若是有個能讓人為之稱道的地方,便算是成功了一大半。」
他說道:「曾經聽我一個同窗說過,在京城,有一個酒樓,裡面的布置很是別致。效仿古人,把曲水流觴『搬』到了酒樓里,新奇得很,惹來許多的人在那裡飲酒玩樂,名氣一傳開,又有更多的人也想去湊個熱鬧,漸漸的名聲大了起來。都說去了京都,那裡是不可不去的。」
好傢夥,鄭晚兒直呼好傢夥。古人真是不可小覷,現代有些東西,真的都是古人們玩剩的!
接連遭受打擊,她頗有些心灰意冷,一臉的欲哭無淚。
許致遠見狀,連忙安慰道:「你別著急,咱們慢慢的想。再說了,我覺得以你做的那烤鴨的味道,就是在街邊兒擺個小攤兒,那生意也不會差!」
話雖然是好話,可是怎麼有些不對味兒?鄭晚兒皺眉。
許致遠連忙道:「我是說,酒香不怕巷子深。我剛才說的那些,不過也是其中的一個例子罷了。有些百年的老字號,不靠這些花里胡哨的東西,也能名聲在外。咱們開店賣烤鴨,最重要的還是烤鴨,難不成,你就對你自己的手藝這樣不自信,覺得只有靠些噱頭,才能留住客人不成?」
他這番話一說出來,鄭晚兒只覺得醍醐灌頂。是啊,她是不是太過看重這些噱頭了?開烤鴨店,最先能留住客人的,一定是烤鴨的味道,而不是那些花里胡哨的東西。那些東西在後期的時候,的確也可以成為店裡的特色,不過在開始,卻不是最重要的!