第一百八十二章面試（2）

  從大堂走到後頭，實際上還有很遠的一段路。

  

  這時候餐廳里幾乎是沒有人吃飯的，所以顯得格外安靜，但是也被打掃得格外乾淨整齊。

  管經理一路帶著我們向後走，也是一路給我們解釋著：「當然了，我們酒店既然做的是高端，也代表著不管什麼時候，我們的好東西都是限量供應的。您作為糕點師，只需要每天做夠我們要求的分量就可以下班，我們絕對不會讓您加班。偶爾會遇到一些特殊的客人，比如一擲千金的那種，您若是願意來，自然有分成。若是不願意，我們酒店保您的面子。」

  這種也算得上是一種營銷手段，讓我刮目相看。

  但是最讓我的心裡對這個酒店有好感的是，明明我看上去就不像是一個很厲害的糕點師，可是這位管經理還是給了我足夠的尊重，甚至有意要把我打造成一個大師級的模樣。至少就證明，在這微光大酒店，是看實力的，只要我有實力，又害怕什麼呢？

  當我真正走到了後堂的時候，說實話，我是震驚的！

  不過僅僅是一個糕點部而已，這裡從材料到烤箱簡直是應有盡有，讓我嘆為觀止！甚至很多東西，都是我當初在跟著師傅學習的時候，才觸碰過的。如今再一次看到，都有些驚呆了！

  連小溪和青青都是面面相覷，我相信這裡一定有她們見都沒有見過，更不會用的東西了！

  管閱應該也看出來我們並不常用這些東西，眼中多少帶了幾分失望。

  不過既然都走到了這裡，他自然會給我們機會，也是說出了今日的考題：「我們這裡每一天都要變化菜單，每一天的糕點當然也不可能只有一兩樣。所以我的要求是，請您今天給我做出二十樣不同種類的糕點。如果您需要的材料這裡沒有的話，我可以立刻找人給您調過來。」

  一天二十樣，聽上去像是天方夜譚，但是在這個應有盡有的地方，別說是二十樣了，這一上午我估計我就能做出四五十樣來！

  管閱是我的考官，他自然會一直在這裡，他就坐在了門口的凳子上，讓人給他倒了一杯咖啡。

  當然了，這偌大一個糕點部，也不只有我一個糕點師。還有一個看上去年老一些的男人，神色冷冷冰冰地看著我，讓我的心裡都有些發憷。

  我帶了小溪和青青兩個助手顯然是不夠的，不過這糕點部還有其他的小工可以任由我指揮。

  當我剛要開始的時候，那看著我的糕點師傅就冷哼一聲，而後雙手抱在了胸口，倒像是嘲諷我一般地對管閱道：「管經理，這空降的人真的靠譜嗎？一向厲害的糕點師傅，都不會把自己做糕點時候的這些秘方給懂行的人看，可我站在這裡，她也沒有讓我出去的意思，我看就不用考了吧？」

  其實我在來這裡之前也是考慮過，這偌大一個酒店，肯定免不了勾心鬥角。

  我不怕這些，也只是抬起頭來，看著那老師傅微微一笑：「就算是您學了我的配方，也不一定學得到我的火候！何況二十種糕點，您能一次記住？」

  一邊說著，我還一邊指了指自己的腦袋：「就算您記住了這二十種，我的腦子裡，還有二百種您記不住的，我還會不斷地改良我的配方，我又有什麼害怕？」

  別的不說，到底我以前的師傅，也是在國外叫得出名聲的響噹噹的糕點師！師傅一向都教我，學做糕點不能死記配方，而是要學到其中的精髓，敢於去嘗試新的搭配。

  別的不敢說，可這一點，我這些年都一直牢牢地記在了心裡。其實我現在手頭除了幾種經典的款式之外，大部分都是我自己的原創，或者是在當初師傅交給我的配方上頭新作了改良的。

  似乎沒想到我會這麼說，那老師傅的神色明顯震了震。而坐在門口的管閱雖然會說話，卻也是個直爽人，只是看向了那老師傅笑容里都帶了幾分贊同：「董飛，這就是我要新聘請人，而不想讓你當主糕點師的意思！你的手藝好，可到底……思想太老成了！」

  而後，管閱看向我的眼中，比方才似乎還多帶了幾分溫和的溫度：「凌芽，你開始吧！」

  說實話，我喜歡做糕點，尤其是喜歡在這樣設備齊全的地方做糕點。

  雖然很是考試，但是我還是運用了很多以前在蛋糕店都沒有做過的東西。我相信我，也相信師傅從前給我說過的那些話。

  每一次做糕點的時候，我就有一種全身沉浸在其中的感覺。小溪和青青也是努力的孩子，這些新型的機器，只需要教她們一邊就會了。

  不一會兒，糕點的香氣，便瀰漫在了這整個屋子裡頭。

  有一些糕點的烤制烘焙需要很久，另一些則不用。

  最快的糕點，我用十分鐘就做好了一小盤。

  當我把盤子擺好的時候，管閱也已經拿了一雙筷子走了過來，一邊走過來還一邊對站在一旁臉色難看的董飛招呼道：「來，一起嘗嘗！畢竟這糕點部也算得上是你的地盤，她能不能留下，你可以給我意見。」

  其實當他們的筷子夾起來我所做的糕點的時候，我的心裡還是有些心虛的！

  這麼多年以來，雖然我也是不停地創新的，但是畢竟這麼多年都在那小小的蛋糕房從沒有見過外面的世界。我不知道我的糕點和別人比起來怎麼樣，我只知道，這一次，我是用盡了我所有的努力了！

  而結果——

  當我看到管閱吃了我的糕點，欣喜地抬起頭來的時候，我心裡的大石頭，也總算是落了地！

  甚至都沒有等我將二十種糕點做出來，那董飛已然不住地對我點頭，眼中再也沒有了之前的那種不屑。

  而管閱也是有些激動地看著我，那眼眸之中除了驚喜之外，甚至還帶了幾分詫異：「你這樣的人才，怎麼會之前一直都沒有被發掘呢？！我真的要好好感謝段道長，真的，你一定要留在我們這裡，我保證，會給你你想要的薪資條件！」