第一百四十五章招蜂引蝶
2024-06-11 15:03:58
作者: 十里桃花香
第五夜聽完出口問道:「你都會做嗎?」
「自然可以。」
第五夜見顧曉曉能做,就讓雲七把顧曉曉領去了廚房,走的時候雲七抱的罈子。
顧曉曉他們剛走,楚恆就湊到封井身邊問了起來:「封井,這丫頭真的只是個農女嗎,她怎麼會做這麼多東西呢,不僅會做牙膏,還會做藥膏,就做吃的……」
「牙膏?藥膏?」
見第五夜疑惑,楚恆索性把牙膏藥膏的事說了出來。
第五夜聽完不免很是震驚。
這丫頭真的很不簡單呢。
封井就知道會是這樣,想了想他看著他們說道:「曉曉,她的確不是一般的農女,她拜了個很不了不起的師父,所以會的很多……」
「封井,你認識她師父嗎,聽你這麼說,我都想拜她師父為師了。」
楚恆的剛說完,第五夜就開口說了起來:「想得美呢,你。」
廚房。
御景齋的廚房很大,廚房一共分成了三個區域,進門是炒菜做菜的區,往裡走是切菜配菜區,再往裡走是摘菜洗菜區。殺雞,殺魚這些也是在摘菜洗菜區的。
雲七帶著顧曉曉逛了一圈。
看到有魚頭,顧曉曉問了下,得知他們酒樓沒有剁椒魚頭這道菜,顧曉曉就拿了兩個魚頭,打算拿來做剁椒魚頭,又挑了條鯽魚,準備拿來做鯽魚湯。
挑好食材,顧曉曉就開始準備做菜了。
廚房裡一共有十個灶,廚子有八個,燒火的八個,每個廚子配一個燒火的。顧曉曉進來的時候,他們只看了眼顧曉曉,看完又各自忙活各自的去了。
現在來吃飯的少,他們做好菜就去幫著切菜了。
御景齋因著有做壽麵,所以廚房裡是有麵條的。
泡椒竹筍牛肉麵,要炒底料,還要燉牛腩肉,一會兒的時間是做不好的,顧曉曉準備先把牛腩肉燉上,再做別的菜。
挑了塊不錯的牛腩肉,清洗乾淨後,顧曉曉將牛腩肉全部改刀切成了塊。
切好牛腩肉,顧曉曉換了個菜板,清洗乾淨後就開始切泡椒,泡姜,生薑,大蒜,泡過的竹筍了。
全部切的小段。
每樣都是裝在不同的小碗裡的。
看顧曉曉把切好的東西都端到灶台上放著,雲七不由得出口問道:「現在就燒火嗎?」
「嗯。」
雲七一聽就去燒火了。
「火別燒那麼大,文火就好。」
「知道了。」
洗了下鍋,待鍋燒乾後,顧曉曉往裡放了油。
待油熱後,顧曉曉把切好的泡姜,泡椒,大蒜,生薑這些全部倒進了鍋里。又往裡加了點花椒,郫縣豆瓣,香葉,八角,桂皮炒香。
底料炒香後,顧曉曉把切好的牛腩塊和竹筍段放進了鍋里翻炒,一時間整個廚房都滿是牛肉的香味。
炒了會兒,顧曉曉往裡倒了不少高湯。
這高湯是御景齋的廚子用老母雞、鴿子、豬骨、瑤柱、冰糖、白胡椒粒、桂圓肉、生薑這些熬製成的清湯,聞起來很是香。
看顧曉曉蓋上鍋蓋,雲七不由得問道:「姑娘你這牛肉要燉多久呢……」
「半個時辰就好。」
說完顧曉曉就去準備其他的菜了。
因著第五夜吃不得那麼辣,顧曉曉每樣吃食都少放了泡椒。
待牛腩肉燉好,將泡椒牛肉麵做好,顧曉曉才做的其他菜。最後一道泡椒竹筍雞,是由雲七端上樓,她端進屋的。
桌上此時已經風捲殘雲了。
看顧曉曉進來,楚恆連忙誇讚道:「曉曉,你做的菜真心好吃,泡椒牛肉麵香,我吃過不少地方的面,都沒你做的好吃,魚湯也很是鮮……」
「喜歡吃就好。」
第五夜和封井聽著,心裡不由得說道,他當然喜歡吃了,這一桌子的菜,一半都進了他的肚子了呢。
簡直就是一頭豬,這麼能吃。
剛剛光顧著誇了,都沒注意到顧曉曉手裡端了一盤菜,此時看著楚恆連忙出口問道:「曉曉,你手裡端的什麼菜呢。」
因著上的菜都是蓋了蓋子的,沒打開他自然不知道裡面是什麼菜了。
「泡椒竹筍雞。」
顧曉曉說著將蓋子打開,放到桌子上。
「這個也好,一看就好吃。」
楚恆剛伸筷子過去,盤子就被第五夜端走了。
「你個豬,你今天都吃了多少了。」
美食當前,就算第五夜說他是豬,楚恆都不會跟他計較:「第五夜,你別那么小氣嘛,再吃一筷子,就一筷子。」
「想得美。」
他以前不是沒被他坑過,說什麼一筷子,結果一下就去了半盤子。
「給不給。」
「不給。」
於是楚恆就動手搶了。
封井沒少看他們這樣,已經習慣了。
顧曉曉看著著實有些好笑,這兩人真是活寶啊,為了點吃的都能打起來。
「你們倆能等會兒再打嗎?」
顧曉曉這話一出,楚恆和第五夜都停下了手。
楚恆白了眼第五夜說道:「哼,不打了,我才不跟這個花孔雀計較呢。」
「你說誰花孔雀呢。」
第五夜聽著沒好氣的看著楚恆道。
楚恆聞言,看著第五夜道:「除了你還有誰,一天打扮得花枝招展的,就知道招蜂引蝶。」
「那是我有本事……」
喜歡他女子,都快繞雲龍鎮幾圈了,他別提多有自豪感了。
可要說他喜歡的,現在嘛還真沒有。
不然他早成親了。
封井實在有些看不下去了,不由得咳了兩聲。
第五夜這才回過神來,連忙整理了下自己,一本正經的看著顧曉曉說道:「丫頭,你做的菜很不錯,這泡椒竹筍我就給你們三兩銀子一壇,怎麼樣?」
「成交。」
本以為,他會出個二兩銀子一壇的,卻不想他直接出了三兩銀子一壇。足足比先多了二兩銀子一壇,他能出這個價,已然不錯了,她自然同意了。
第五夜看著,想了想道:「至於你做的這些菜,你可否把菜譜……」
「送你了。」
敢情惦記上這個了。
為了長久的利益,顧曉曉不打算收他錢了,直接把這幾道菜譜送給第五夜。
「那就多謝了。」
見顧曉曉沒要錢,第五夜心裡無疑是有些意外的。
顧曉曉想了想,看著他們說道:「除了泡椒竹筍外,我們還做了酸筍,筍乾……」
第五夜一聽,連忙問道:「那你們怎麼沒帶來呢。」
封井聽著出口道:「酸筍和筍乾的製作時間要長一點,還沒做好的。」
」