第一六一章價錢

  「多謝申掌柜關心。」張桃青趕緊打住，「我們還是先說說這方子的價錢吧，您看，我這菜的方子值多少錢啊？」

  「這個去味的方法和炒菜的方法是一起的嗎？如果不一樣，張姑娘的想要什麼價？」申掌柜說起生意上的，就精明了起來。

  「我可以分開算，也可以一起算，主要是我對這一塊也不太了解，不知道申掌柜能幫忙估算一下嗎？」張桃青輕輕的又把問題拋了回去。

  生意場上，最開始出價，過高過低都會顯得誠意不足，但是太合適的價格，自己有沒有太大商量的餘地，所有最好讓對方先出價。

  顯然，張桃青和申掌柜都是深諳此道的人。

  見這個問題又回來了，申掌柜看向張桃青的眼神，又鄭重了幾分。

  這個小姑娘不簡單呀。

  

  兩個人誰也沒有開口說話，對視一眼，都輕輕的笑了。

  申掌柜畢竟是付錢的人，要不要都是他說了算，因此他更有底氣一些。

  環視了一下四周，胡老八和劉小龍都沒有說話，他卻注意到了張桃青的食盒不止一層。

  申掌柜的興趣就來了，指著她的食盒問道：「那裡面還有其他的東西嗎？」

  張桃青抿唇一笑，走過去揭開食盒道：「不愧是申掌柜，我這次不止帶了爆炒肥腸來，還帶了另外兩道菜，雖然說出上獨一無二，但在清河鎮也絕對是只此一家。」

  熗腰花和麻婆豆腐被擺上桌子，雖然溫度已失，但賣相還是很好的。

  「這是熗腰花，這是麻婆豆腐，這豆腐熱起來有些講究，要是申掌柜不介意的話，可以跟我一起去廚房。」張桃青終於說到了自己真正的目的。

  申掌柜深深的看了她兩眼，最後點頭同意了。

  離開前，張桃青又把菜品放到了食盒裡，這才跟著夥計去了廚房。

  在去廚房的路上，申掌柜發現張桃青的食盒有四層，但是她只打開了最上面的三層。

  難道最後一層，還有什麼玄機？

  到了廚房後，張桃青很快把熗腰花熱好，然後熱麻婆豆腐的時候，從第四層食盒加了一點自製的配料。

  最後菜品呈上來，張桃青分了四份，讓申掌柜，胡老八，觀看她熱菜的兩個廚子都嘗了嘗。

  吃過這兩道菜，申掌柜就知道張桃青先前說，她想要開菜館的想法不只是說說而已。

  贊同的點頭後，申掌柜看著張桃青第四層食盒，問道：「我看裡面有沒做的豬大腸，你還有其他的想法嗎？」

  「申掌柜眼力過人，肥腸還可以做成酸辣味，對於不喜麻辣的人，酸辣味的肥腸可能更容易接受，我可以當場炒出這道菜，讓你們再嘗嘗。」張桃青直接露出了自己最後的底牌。

  她當場做都沒問題，但是沒有去味的辦法和自己特別的配料，別人是學不到自己的菜的。

  申掌柜已經完全不再把張桃青當做一個小姑娘來看，從剛才進屋到現在，他一直被她牽著鼻子走。

  雖然現在還沒有談到價格，但是張桃青展示的菜已經讓他無法拒絕了。

  「好！」申掌柜雖然有些挫敗感，但是這種棋逢對手的感覺，他也很久沒有了。

  徐家在清河鎮的地位，他是撼動不了的。

  其他的人，他又根本不放在眼裡，所以現在遇到張桃青，他竟然還有小興奮。

  或許他真的安逸久了，都忘記自己應該不斷的向上爬了。

  張桃青當著眾人的面，系好圍裙，開鍋做菜。

  一刻多鐘後，張桃青就呈上了一盤酸辣肥腸，香味溢滿了整個廚房。

  申掌柜率先拿起筷子，嘗了一口後，就發現鹹菜的酸味，和泡椒的辣味完美的融合到了一起。

  酸辣可口，讓人口水直流。

  「這道菜口感完全不一樣，更適合南方的人一些。」申掌柜也算是吃過不少地方的特色菜，一口就道出了這道菜的目標人群。

  張桃青解下圍裙，洗了洗手，然後走到申掌柜面前：「既然申掌柜滿意了，不如我們現在再來談談價錢的問題？」

  雖然他不太喜歡被吃准了，但是張桃青的態度落落大方，在商言商的處事方法讓他很滿意。

  「行，那我們去雅間吧，這幾道菜我都要了，價錢自然要好好商議一下才是。」申掌柜也直接了起來。

  回到了剛才的雅間，申老闆已經知道張桃青心裡是有底的，便對胡老八和劉小龍說道：「你們倆先留在外面吧，這個價錢的事情我和張姑娘談就可以了。」

  胡老八立刻應了，劉小龍卻有些擔心張桃青，轉頭看著她。

  申掌柜一笑：「還擔心我吃她不成，你們就在門外站著，我真要做什麼，張姑娘喊一聲你們就可以進來了。」

  張桃青也點頭：「小龍，你先在外面等我吧。」

  劉小龍這才點頭，雖然他還是不太相信申掌柜。

  兩個人進去之後，就壓低了聲音，開門見山的聊了起來。

  半個時辰過後，木門打開，申掌柜和張桃青一前一後的走了出來。

  「多謝申掌柜照顧了，以後若是還有方子，我必定第一個想到你。」張桃青拿到了一個好價錢，心裡滿意極了。

  申掌柜雖然出了血，但是他也得到了自己想要的東西，就拱手客氣道：「客氣了，是申某託了張姑娘的福氣才是，以後清河酒樓更上一層樓，張姑娘可要來吃酒捧捧場。」

  「那是自然，那張某就恭祝申掌柜財源廣進，來年大吉大利。」張桃青也客氣的回道。

  離開了清河酒樓後，張桃青就到了胡老八店裡坐下了。

  「胡老闆，這次真是多謝你了，這是給你的介紹費。」張桃青從錢袋拿出五兩銀子來。

  看到桌子上的銀子，胡老八一怔：「你賣了五十兩嗎？」

  張桃青卻搖頭道：「抱歉，胡老闆，這個和申掌柜保證了的，不能外泄，所以這五兩銀子是我決定給的，希望你不要嫌少。」

  胡老八趕緊擺手：「哪裡哪裡！我不問我不問！只是這也太多了吧！」

  他忍不住的咽了咽口水，心裡盤算著，五兩銀子，他要賣五百斤肉啊！

  這還是他沒有扣除成本的情況下，才能賣到這麼多錢。

  這一次，他也就是當了一個遞話的中間人，其實沒有幫到什麼忙，主要還是張桃青自己讓申掌柜滿意了。

  想到這，他就覺得自己不能要這麼，把銀子推了回來：「張姑娘，這太多了，我就拿一兩銀子吧。」

  張桃青堅持把銀子放到了胡老八的手心，認真道：「胡老闆，我知道你為人厚道，所以才敢放心的讓你介紹，這是你應得的，你必須要收下，不然你就是看不起我張某人了！」

  說到最後，張桃青的神色嚴肅了起來。

  胡老八一拍桌子，不滿道：「我胡老八怎麼看不起你了！就是這次事情，我沒出多大力，拿著這錢我於心不安。」

  張桃青見他不吃硬的，她就來個軟的。

  「哎，但申掌柜的確是你在中間牽線搭橋呀，如果沒有你，我今天就賺不到這麼多錢，和你說實話吧，申掌柜給了我一個很滿意的價格，這五兩銀子不到一層，所以你就放心的收下吧。」張桃青循循勸解道。

  胡老八一聽，好像又覺得是這麼回事，再看張桃青的苦著一張臉，他又覺得自己不拿著錢，她心裡又過不去。

  想了一下，胡老八就收下了。

  離開的時候，胡老八硬是切了三斤上好的裡脊肉給張桃青。

  趕著黑蛋，坐在板車上，張桃青和劉小龍就慢慢的離開了清河鎮上。