第七十章掃雪

  年貨買的時候沒覺得很多，待到一整理才發現，她買的東西居然占了半個倉房。

  在娘家的時候，家裡過年準備的東西很少，她爹很摳，不捨得大吃大喝，而且在李東成看來，家裡過年只需要準備他跟李寶兒的吃食就行了，春桃和她娘是不需要的。

  多虧李寶兒跟李東成都不下廚，她們能在廚房吃上一些。過年時候躲在廚房中吃餃子，春桃現在想來也很是幸福。

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  所以她成親之後，不管她娘親多麼懦弱，春桃還是不忍心太責備她。若是沒有她的娘親，她生活中最後一點溫暖也就沒有了。

  如何將豬下水做好吃，春桃還是沒有頭緒。

  豬肥腸的膻味去不掉，不管用多少調料，做出來的味道都不好，這讓春桃很是懊惱。

  望著吃得明顯胖了一圈的小灰灰，春桃很是鬱悶。

  研究不出來就慢慢研究。春桃決定發些面，明日蒸鍋饅頭。

  她拿出鹼面來，打算先弄些酵面。

  鹼面粘到手上，再一倒水，春桃的手居然有灼熱的感覺，雖然沒有燙傷那麼疼，可也不怎麼舒服。

  春桃將手舉到眼前看，覺得手比往常要白一點。

  春桃靈光一閃，豬肥腸一直沒法去味兒，若是用鹼面洗，是不是能好一點兒？

  匆匆將面和好，春桃就去洗剩下的豬腸。

  她先用清水將豬肥腸沖洗一遍，又倒上很多鹼面，揉搓半晌。果然，肥腸中的髒東西開始慢慢的出來了。想到平時都用鹽水漱口，春桃又將鹽撒進去半包。

  陳卓靈在一旁看得咋舌。鹽可是貴重東西，她春桃姐為了做美食，可是真捨得下本錢啊！

  揉搓完了，放到鼻子底下聞聞，果然髒腥味淡了許多。

  春桃在櫥櫃跟前轉圈圈，總覺得還能再放點什麼更去味兒。

  最後她盯上了櫥櫃裡的醋。

  咬咬牙，不管能不能成，先試試再說。

  將食醋倒進去，又揉搓半晌。最後又用清水沖了一遍。

  春桃很是滿意，這回的豬肥腸比剛才的髒腥味比，更少了一些。

  燒開水焯了焯，春桃將豬肥腸放進了醬豬蹄剩下的老湯中。

  「春桃姐，你這次能成麼？」陳卓靈坐在灶火前幫春桃燒火，好奇的問道。

  「這次一定行！」春桃自信滿滿的說道。

  這是第五次聽到春桃這般說了。陳卓靈越來越佩服春桃了，失敗了這麼多次，糟蹋了這麼多東西，都沒有將豬肥腸做好吃，要是放到一般人早就放棄了，春桃卻還在堅持。

  「春桃姐，多虧你沒有婆婆。」陳卓靈不知不覺將實話都說了出來。

  春桃滿腦袋黑線，這天是聊到哪裡去了，怎麼突然就說到婆婆了呢？

  「這跟婆婆有什麼關係？」春桃一邊在小灶上炒菜一邊好奇的問道。

  「當然有關係啦！」陳卓靈仰頭望著春桃，掰著手指頭分析道，「春桃姐，你知不知道你研究新菜品的這幾日，糟蹋了多少東西？咱們買了兩次調料，每次買的都夠尋常人家吃大半年的了，你現在差不多都用完啦！放眼咱們村兒，就是最好脾氣的孫大娘，都得心疼的掉眼淚！你要是她的兒媳婦，她准能拿著雞毛撣子揍你一頓！」

  想想好脾氣的孫大娘揍人的樣子，春桃忍不住笑了起來：「你說的也是啊！我這樣要是有婆婆，准能把她氣壞不可！我最近這銀子花的是挺凶。」

  春桃姐這是意識到錯誤，不再研究新菜品？陳卓靈覺得自己玩笑開大了，若是大哥知道因為她多嘴春桃姐歇了做生意的心思，準會生氣。

  「不過也沒辦法啊！」春桃嘆氣道，「若想做出好吃的吃食，就得慢慢嘗試啊！」

  她一想到櫥櫃中出現的那些調料袋子上，仿佛能聞到香味兒的菜品的畫，心裡就發熱。

  櫥櫃連接的另一個世界的人都能做出那麼多色香味俱全的美食，還能直接配出調料讓人上手就能吃，她怎麼就不行呢？

  她雖然只是一個村姑，可也是個有理想有抱負的村姑！現在遇到的這點磨難算什麼！她以後要研究許許多多的美食，會遇到更多的磨難！

  春桃自己都沒發現，打開那個神奇的櫥櫃，不僅讓她打開了各種奇異調料的大門，還打開了自己的心門，她不再是以前那個只知道待在家裡大門不出二門不邁的小寡婦，而是一個有了志向的……女人。

  待到春桃的酸菜豬肉燉粉條出鍋的時候，豬肥腸也已經烀爛糊了。

  春桃忍著燙撈出來，切一小塊放急切的進嘴裡。

  肥腸的香味十分濃郁，只是煮的太爛，沒有嚼頭，口感不是特別好。逼著張啟思跟陳卓靈一人吃了一塊，倆人也表示這次做的東西能吃了，就是軟綿綿的吃著有點害怕。

  「要是不這麼爛糊就好了。」陳卓靈道。

  張啟思則認真道：「要是放點辣椒炒著吃就好了。」

  自從櫥櫃中出現辣椒，張啟思嘗了辣味兒之後，就特別喜歡吃。

  後來櫥櫃中的調料都被錢秀秀偷走，張啟思沒了辣椒可以吃，難受了很長時間。他今天一吃煮熟的豬肥腸，突然跟辣椒的味道聯想起來。

  聽張啟思這麼一說，春桃也覺得這肥腸若是不煮這麼爛糊，再配上些辣椒炒炒，保準會很好吃。

  「今天做成這樣已經很成功啦！」春桃高興的道，「明天我再試著做做，保準會更完美！」

  一大一小兩個馬屁精重重點頭，道：「正是這個道理！」

  春桃讓陳卓靈和張啟思去給陳興平送飯，她要趁著這個空檔，稍稍清掃一下院子裡的積雪。這幾日一直下雪，他們只是將院子中弄出幾條常走的小道來，沒有將雪全部剷除。

  只是現在院子裡的雪太厚了，現在看著雪好像是停了，春桃想要將院子裡的雪都掃出去。

  「春桃姐，等我回來跟你一起弄！」陳卓靈道。在她眼裡，春桃就是一個弱不經風的存在，需要好好保護才行。

  春桃無奈的道：「掃這點雪我還是行的，再說天就要黑了，我就趁著這一會兒掃掃。你們快去吧，一會兒菜涼啦！」