第三十八章 企業前景展望

  楚柒柒到了食鋪，讓人將豆瓣醬拿了下來，搬去了廚房放著也就去廚房幫忙去了，她準備好了那些醬，也便出了好些品種的麵條。

  姜鴨，辣雞，雞湯，酸菜肉絲，肉末，干拌和湯麵都有，讓那些顧客吃的不亦樂乎，賺的盆滿缽滿。

  早餐忙完之後，楚柒柒便坐在了桌旁歇了歇，店小二張思走了過來，看著楚柒柒道：「咱們的麵條每天都準備的不夠，生意越來越好了。城裡那些早餐鋪都沒了生意做了，我發現這幾日對家的人都來買了麵條，各種口味都買了回去研究呢。」

  對於張思的說法，楚柒柒之前開店的時候就意識到了，你就算是有特色，別人也會模仿，最最核心的，便是你得有自己的態度，有自己的味道，層出不窮的新品才是顧客追隨的王道。

  讓他們望塵莫及去吧！

  「而且他們中午晚上都來，每個菜都點一遍，然後找各種藉口去我們廚房轉悠，像是要偷師學藝。」張思繼續說道。

  楚柒柒笑著道：「沒事兒，他們就算是吃了，也不知道我這菜品的配方，再說，他們願意花錢，就讓他吃個夠，保准他們滿意就行。」

  張思點了點頭。

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  「對了，你們也要招呼好每一位客人，這個招呼，就叫服務，明白嗎？我們要做到，讓每一位來我們店的客人都滿意。」楚柒柒吩咐道。

  張思笑著道：「好嘞！」

  「去準備午餐吧，我一會兒去廚房看看。對了，蓉城的胡商挺多的，我去市場轉轉，看看有沒有什麼要用的香料。」楚柒柒說道。

  張思點頭，隨即說道：「最近城裡很多乞丐，老闆娘得小心自己的錢袋子，不知道哪裡湧出來的難民。」

  「好！」

  去了廚房，大家都看著楚柒柒的那一罈子豆瓣醬發呆，不知道是什麼東西，但是又很香。

  楚柒柒這才給他們說了這個豆瓣醬的厲害，拌飯，炒菜，蘸水都可以用它，而且炒出來的菜會更香。

  又說了什麼該用豆瓣醬，什麼不該用豆瓣醬。

  大家都聽得津津有味，直咽口水。

  「今兒中午，就給大家做一個，豆腐，讓你們見識見識我這醬的厲害！」楚柒柒笑著說道。

  大家都鼓掌說好。

  等到中午招呼完那些客人，楚柒柒便在後廚炒了幾個菜，端上了桌，讓那些肆廚和小二都來吃飯。

  那些人吃了之後，都豎起了大拇指，誇讚著楚柒柒的廚藝。

  這簡直就是神仙啊，味道絕了，辣中帶麻，豆腐鮮嫩可口，伴著飯可以吃好幾大碗。

  「老闆娘，你這醬叫什麼名字啊？怎麼做的？我們也好做一做啊？」肆廚李三問道。

  楚柒柒想了想，就是普通的豆瓣醬而已，笑著道：「這可得花費好幾個月才能弄出來，工序太過複雜了，等我有空了，再與你們細說。對了，這些菜如何用這醬炒，我都一五一十的寫下來，並且給你們演示過了，你們必須得學會啊！」

  大家都說好。

  楚柒柒笑了笑道：「只要大家肯干，我們的收入提高了，那我們年底會有年終獎的哦，會讓大家開開心心的過個年，當然，每個月完成了我定的收入目標，也會發獎金，所以大家努力哦，爭取不放過一個顧客，也為了你們的錢袋子好嗎？」

  「好！」個個兒幹勁兒十足。

  接下來，是不是該制定個企業文化什麼的，培訓一下這些員工了？

  薪資福利也得書面化才行！

  好多事情要做，她要將這食鋪，開遍東陽！