第七百六十七章 開席
2024-06-11 09:57:52
作者: 東風識我
因為人多,九味齋住不下,於是江畔讓林輕盈先送樟梓二人去了草木堂。
江畔則帶著玉執和靈珧回了九味齋。
剛巧秀秀也才從鋪子裡回來,母女兩人在巷口遇見。
得知自己多了兩個丫鬟,秀秀倒是稀奇不已,打量著玉執說:「我見過你,聽說你耳朵很靈?」
玉執和靈珧都還沒學過規矩,聞言只是點了點頭。
「太好了,以後你跟著我,我不會虧待你的。」秀秀拉過玉執的手掌,親密的說道。
玉執嘴角勾起羞澀的笑意,點了點頭。
「行了,先回去吧。」江畔說道。
如今九味齋也沒別人,幾人煮了些麵條就湊合吃了。
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第二天。
秀秀就帶著玉執去了鋪子,江畔則帶著靈珧和林輕盈去了酒樓。
開張在即,所有的事情都緊鑼密鼓的布置著,還好有典掌柜在,酒樓的布置和賓客等宴請事宜幾乎都不需要江畔操心。
「有人嗎?」酒樓外面有人喊道。
江畔回頭看了眼,「應該是送柜子的人來了,靈珧你去看看。」
沒一會兒,就有人抬著柜子進來。
典章聽到聲音出來,詫異問:「東家,這是做什麼的?」
「展櫃。」江畔解釋道,「這些柜子就放在收銀櫃後面,到時候可以擺上我們酒樓的一些產品。」
典章瞭然,忙招呼其他人過來幫忙。
「東家,後天就初七了,你那些醬料是不是得抓緊了?」典章過來問道。
江畔道:「今天下午李掌事就會先送一批番茄醬過來,明日我親自過來熬製,熬製大概兩鍋就可以了,但我現在還是覺得有些不甘心。」
「何事不甘心?」典章問。
江畔嘆道:「你想啊,我們這些東西是要展示給人看的,可如果放在黑漆漆的罈子里,誰能看到?如果能有透明的瓶子就好了。」
「透明的瓶子?」典章思索著,忽的抬眼說,「我還真知道哪裡有這種瓶子。」
「哪裡?」江畔問。
典章回憶道:「我記得四爺曾經從番人手裡高價收過一組玲瓏剔透的琉璃瓶,當時正逢老夫人壽辰,所以四爺就把這個當做賀禮送給了老夫人。」
李老夫人啊。
江畔揉了揉眉心,她若是去的話恐怕連門都進不了吧。
「李家遭逢巨變,那組琉璃瓶還不一定在呢。」江畔搖頭說,她實在是不想去找那老太太。
典章卻道:「不會,一定還在,四爺說過,老夫人很是喜歡那組琉璃瓶,當時李家被封,他們是有時間收拾行李的。」
「成,既然知道哪裡有,那總得試試。」江畔若有所思的說道。
江畔知道李家老夫人不待見她,自然也不會去熱臉貼人冷屁股,於是便將主意打到了李侯身上。
「說起來,我還沒來過他的酒樓呢。」江畔說道。
林輕盈抱著胳膊,對於江畔生意上的事情她從不過問。
靈珧則是好奇的打量著四周,對於一切都很新奇。
偌大的人工湖泊被四周的房屋圍繞在中間,岸上的房屋與水面的倒影交相輝映,若是到了晚上,四周的燈籠亮起,想必也是好一番景色。
「四方酒樓,是這裡了。」江畔看著門頭熟悉的牌匾說道。
「掌柜的,來客人了。」小二瞥見來人,急忙沖裡面喊道。
王掌柜走出來,正嘀咕是誰,卻見大廳里站著個熟悉的人影。
「江老闆,您怎麼來了?」王掌柜詫異說。
「李少爺在嗎?有點事情想拜託他。」江畔說道。
王掌柜點頭,笑說:「在呢,這不馬上要開業了,我家少爺這兩天一直在酒樓,都沒回過家呢。」
李侯打著哈欠從樓上下來,招呼道:「江老闆找我有事?」
江畔轉身,見李侯眼眶下面都是黑眼圈,想必這幾天都沒好好休息過。
「是有點事情。」江畔說道,環境四周,發現這酒樓的裝修與以前的四方茶樓幾乎是如出一轍。
李侯撓了撓頭說:「我對裝修也不懂,所以就只能按照李家以前的酒樓模樣照搬照抄了。」
江畔點了點頭,倒也理解。
「對了,江老闆找我何事?難道是那些菜有什麼問題?」李侯緊張問。
江畔安撫說:「不是,是我有求於你。我想讓你幫我從老夫人手裡買一樣東西。」
李侯鬆了口氣,「什麼東西?」
「琉璃瓶。」江畔說。
李侯愣住,旋即連連擺手,「不可能,那琉璃瓶是我四叔送給我祖母的生辰禮物,我祖母喜歡的很,即便你出價千金她也不會賣的。」
「一點機會都沒有?」江畔問。
李侯搖頭,「完全沒有。」
江畔也是憋屈,自己空有巨寶卻不能拿出來。
「江老闆要那琉璃瓶幹什麼?」王掌柜聽了兩人的對話,過來問道。
江畔說明了用意,王掌柜道:「確實是個好法子,不過琉璃瓶價格昂貴,江老闆若是用來裝醬,說實話,可惜了。」
江畔嘆息,只能是白跑一趟。
琉璃瓶沒有著落,江畔只能尋找其他的法子。
下午的時候,李開帶著人來送番茄,一同過來的還有徐進酒。
徐進酒遞給江畔一張菜單,正是他這幾日研究出來的新菜式。
「這些菜的材料我都已經確定了,初九的時候都能備上,其中前菜可以提前一天準備,能節省不少時間。」徐進酒說著,將自己提來的食盒打開,裡面正是他這幾日做的新菜。
江畔忙招呼典章一同過來試菜,先不論擺盤如何,光是這顏色和香味就勾的人直流口水。
「不愧是徐大廚,你這手藝啊,真是名不虛傳。」典章稱讚道。
江畔點頭,「味道確實不錯,但是有個問題。」
徐進酒一聽,臉上得意的神色散去,「什麼問題?」
「我這些菜的做法都是要公布出去的,徐大廚,你確定可以嗎?」江畔問。
很多大廚之所以出名,都是因為有自己的獨門手藝,而且基本是不會外傳的,可偏偏江畔這裡是不能有任何隱瞞的,她要的就是把這些好吃的菜式都推廣出去。