第二百三十八章 明年
2024-06-11 09:37:35
作者: 東風識我
秀秀嗆的眼淚都要出來了,還沒回答錢嬸子又用力的朝這邊嗅了嗅,羨慕道:「你娘是不是又在搗鼓什麼好吃的,這也太香了吧。」
眾人這才意識到,雖然那股嗆人的味道還在,但是更多的卻是一股陌生的香味。
「我去看看。」秀秀立刻道,又打了聲噴嚏,這才進了廚房。
廚房裡,江畔已經將提前燉好的雞湯倒進了鍋里,又叮囑周梅將火生大一些。
煮紅湯的時候,江畔也沒落下清湯,畢竟不是每個人都能吃辣,而且方椿他們還都是病患。
清湯江畔是用半隻雞加上豬大骨一起燉出來的,由於時間緊,所以大骨沒完全 燉爛,不過湯已經熬成了奶白色。江畔將雞肉和豬大骨撈出來之後,又加上一小撮枸杞和紅棗。
「老三,你把這兩鍋先搬到堂屋裡去。」江畔瞥見李有成回來了,連忙喊道。
李有成應了聲,將手裡買到的牛肉都遞給了秀秀,然後搓了搓手將兩鍋清湯先搬去了堂屋。
「娘,爐子都生好了。」周梅提醒道。
江畔解開鍋蓋,又往鍋里灑了一些浸泡過的花椒,然後分成兩份,也讓李有成端去了堂屋。
錢嬸子和李大牛趴在牆頭伸長了脖子看。
「有成啊,你家做什麼吃的,咋蓋的那麼緊實,還不給看呢?」錢嬸子打趣說道,忍不住咽了咽口水。
「我聞著這味有點大啊,你娘是不是又在搞那什麼辣椒吃啊?」李大牛笑呵呵問。
秀秀笑道:「是啊,我娘說今天做的這個叫火鍋。不過我家辣椒不多,所以也只能偶爾吃一次。等明年我家辣椒種的多了,大家到時候都能吃上火鍋。」
「還得等明年呢......」李大牛失望道。
錢嬸子不贊同說:「這味道是聞著不錯,不過再怎麼好吃也不能像大米一樣飽肚子啊,我看你們還是勸勸你娘,別腦子一頭熱就亂下決定。」
「是不是亂下決定以後你們就知道了。」江畔解開圍裙出來說道。
錢嬸子還想再勸,身後卻傳來了豆子的喊聲,錢嬸子只好作罷,拉著李大牛一同回屋做飯去了。
李寶珺走過來感慨道:「有時候我都覺得 不像是農家出來的,倒像是有錢人家的小姐。」
不管是見識還是膽識,江畔所表現出來的都跟李寶珺這些日在村里見到的那些婦人完全不一樣。
江畔好笑說:「還有錢人家的小姐,你見誰家大小姐天天像我這樣灰頭土臉的。不說了,都進去坐吧,對了,老四你去把小七和周梟也叫過來。」
平日一到飯點,兩人就自覺地過來吃飯了,怎麼今天這麼久都沒見到。
李有禮應了聲,旋即出了門。
眾人進屋,看到滿桌的生菜都有些不解。
江畔道:「咱們今天人多,就索性分兩桌來坐,都有紅湯和清湯,廚房鍋裡面我還悶著紅薯飯,別怕不夠吃啊。」
「 ,這些怎麼吃啊?」李寶珺問,不會是讓他們一邊喝湯一邊吃生菜吧?
江畔故意賣了個關子,「都先找個位置坐著,我去給你們弄蘸料。」說著喊了周梅和桃花一起。
沒一會兒,三人就端著蒜泥,小蔥,香菜,芝麻、小米椒、香油以及醬酒和鹽等調料進來了。
李寶珺更加不解了,怎麼連這些都拿過來了?
剛好李有禮和小七一起回來了,卻沒有見到周梟。
「他說他不餓,不吃。」李有禮聳了聳肩,無奈地說。
「那待會兒讓小七給他帶碗雞湯過去。」江畔說道,也沒在意。
隨後拿著碗跟眾人繼續說道:「我身後這些是蘸料,也就是你想吃什麼就往自己碗裡面加什麼,全看個人口味。」
說著自己先先調了一碗蘸料,轉身見只有李寶珺和鄭泰中間有空位,只好坐了過去。
眾人面面相覷,然後就見江畔將切成薄片的牛肉卷放進了鍋裡面。
牛肉因為早就凍起來了,所以江畔很容易就能切成牛肉卷,薄薄的在煮沸的紅油湯裡面晃了幾下就能吃了。
「嘗嘗。」江畔將碗筷遞給李寶珺。
李寶珺霎時間感覺所有人的目光都落在了自己身上,頓時哭笑不得。
「李小姐,味道怎麼樣?」秀秀好奇問,忍不住咽了下口水。
李寶珺家教嚴,素來是食不言寢不語,嘴裡有食物便只能用力的點頭,等咽下去之後才不停的吸氣,「辣,好辣!但是特別好吃,大家趕緊嘗嘗!」
李有禮幾人早就等不及了,立刻夾住一大塊牛肉卷扔進了鍋裡面,眼看牛肉卷變了色,全都毫不謙讓的搶了起來。
江畔生怕他們一個激動把桌子給掀翻了,趕緊提醒道:「你們還沒蘸料了。」
吃火鍋怎麼能不蘸料呢!
於是大家又一窩蜂的跑去蘸料,唯有李有德還在不停地從鍋里撈肉吃。
江畔他們這一桌也沒見好到哪裡去,李寶珺嘗到了味兒,立刻給方椿夾了一塊,「你快嘗嘗,太好吃了,待會兒要沒了。」
鄭泰看了眼李寶珺面前的蘸料,起身也往蘸料的桌子走了過去。
李家幾個晚輩見到鄭泰過來,趕緊都自覺的讓出了位置,倒不是有多慫,而是對方那高大的身形往這邊一杵,別人根本是過不去。
「給。」鄭泰端著兩碗蘸料回來,隨手遞了一份給江畔。
「多謝。」江畔笑道。
鄭泰好似沒有聽見,端起那一碟牛肉卷一股腦的全部下了鍋。
江畔:「......」
算了,大家吃得開心就成。
「沒想到這鄭捕頭人還挺好的。」王桃花小聲跟周梅嘀咕道。
周梅嘴裡都是牛肉卷,瞥了眼含糊的應了聲,「是挺好的。」
李有成聞言,吃菜的動作一頓,警惕的目光朝鄭泰看了過去。
鄭泰似有所覺,也朝這邊看了過來。
兩人四目相對,均是皺了眉頭,很顯然他們對彼此都沒什麼好感。
若是有人問江畔,冬天什麼時候最能讓她感覺到幸福。
那江畔一定會說,是一家人圍著火爐吃著熱騰騰的火鍋的時候,美食最能安撫人心。
江畔原本以為大家可能不太接受紅油湯,沒想到吃到最後反而是清湯幾乎沒怎麼動過。
方椿一個大夫,還是個受了傷的大夫,非但沒有以身作則拒絕吃辣,反而帶頭比任何人吃的都凶。
江畔看著都有些害怕,生怕給他吃出好歹來。
「對了,還有皮蛋我忘了拿出來。」江畔忽的想到,趕緊起身去了廚房。
鄭泰見狀,也起身走了出去。
李有成擰眉,放下碗筷也跟了出去。