第四十七章 合作愉快
2024-06-11 09:31:10
作者: 東風識我
「你說的那個芋頭可是仙芋圓最重要的食材?我能看看嗎?」李道同。
他知道山裡有一種水芋,但那個有劇毒,並不能吃。
江畔喊了老二進來,將竹簍裡面的東西都一一拿了出來。
「這就是芋頭。」江畔拿了顆芋頭遞給對方。
李道同拿著芋頭看了兩眼,隨即又被竹簍里的芋頭葉吸引了注意力。
江畔主動解釋起了水芋和對方手中芋頭的區別,並再三保證芋頭並沒有毒。
李道同是聰明人,很快就意識到這筆生意所能帶來的利益,但是他並不認為這些芋頭值二十文。
江畔胸有成竹的說:「值不值,得看它在什麼人手裡。芋頭產量高,儲存時間長,而且吃法多樣,老少皆宜,我相信它將來帶給茶樓的利益遠遠不止二十文。如果我們合作成功的話,接下來我還會給茶樓提供更多適合時令的吃食。」
李道同把玩著手裡小小的芋頭,四方茶樓只是李家產業中很小的一部分,要不是因為李家的祖籍在曲桂鎮,這裡的酒樓早就關閉了。
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而李家真正賺錢的產業是酒樓和銀樓,如果這個芋頭真的像對方說的那樣有價值,那麼這很可能就是他們李家迎來的另一個轉機。
李家安逸太久了,再這樣下去,李家的男兒就要廢了。
不過片刻,李道同已經想了許多,旋即笑道:「江夫人,耳聽為虛,既然這些食材你都帶了,想必你也是做了充分的準備,既然如此,請。」
果然是夠謹慎啊。
江畔暗道,隨即便讓老二背著竹簍跟掌柜去了廚房。
李道同也十分體貼的讓江畔將所需要的其它材料都列了出來,然後由小二們統一去採買回來。
李有成回來的時候,江畔還在廚房裡忙活。
事情發展的太快,李有志到現在腦子都是懵的,他以為他們賺了一兩銀子,實際沒有,他以為他們沒賺到錢,但是娘說她們待會兒會賺很多錢,可怎麼就賺錢了呢?
好在還有不懵的,李有成很有耐心的跟李有志解釋起了整個事情的經過。
例如江畔如何在酒樓門口找到了餓到乞討的祖孫,又是如何去布莊租了昂貴的衣服,最後又是如何讓你那對祖孫配合她演了一場大戲。
「老二,去跟劉掌柜說一聲,可以上菜了。」江畔喊道。
香芋糯米蒸排骨,酸芋梗,涼拌柴豆腐,芋頭燜飯先上了桌,然後是反沙芋頭和芋頭糕,最後就是仙芋圓。
所有的加起來花了江畔不少時間,好在掌柜也安排了一個廚娘給江畔打下手。
李道同吃的不多,每吃完一樣就會讓掌柜送去屏風後給李寶珺嘗嘗。
他吃過的山珍海味太多了,這些東西對於他來說,不過圖個新鮮,真說吃其實也就那麼回事。
更何況江畔手藝再好,還能好過宮中御廚嗎?
江畔當然也有自知之明,她又不是廚師出身,手藝頂破天也就那樣,她要做的是讓李道同看到芋頭的多樣性,至於怎麼做好吃,自然會有人去琢磨。
「這個不錯。」李道同吃了口芋圓,難得誇讚了一句。
掌柜瞧著東家居然將那一碗仙芋圓都吃完了,心中暗暗咋舌,看來那對祖孫也沒完全撒謊嘛,至少味道是真的好。
「我們可以合作,但是價格,還得再談談。」李道同放下勺子,滿意的笑道。
最終,經過接近半個時辰的拉扯,最終仙芋圓的價格定在了四十文,但是每賣出一份仙芋圓江畔就要提成五文。
而生芋頭因為到處都是,所以李道同只肯出二十文,但是四方茶樓也必須保證所有的芋頭只從江畔這裡進貨。
核桃這些原本李道同並不想要,畢竟這些堅果到處都可以買,他們李家也有自己的進貨渠道。
但是江畔卻承諾如果茶樓肯收的話,她可以提供一些核桃的特殊製作工藝,而且她手裡的量並不多,即使全買了對李家也沒什麼損失。
最終核桃以二十文的價格談了下來,但是李道同要求江畔直接將炒制方法交給茶樓的廚子,往後也只需要給茶樓生核桃就行,並不需要她來炒制。
這是不相信她的手藝啊,江畔挫敗的想著,不過倒也給自己省事了。
由於芋頭還沒有大規模種植,所以江畔也無法保證每個月的供給,只說每隔七天都會讓老二送一批過來,至於芋圓則是每天都要送一批。
對此李道同也表示理解,更何況物以稀為貴,反正芋頭保存時間長,他完全可以根據庫存來決定每天的用量。
最重要的是芋頭便於保存,他可以運送到其他的酒樓去。
「江夫人,這芋圓畢竟不能保存太久,那我其他的茶樓總不能不賣吧?」李道同意有所指。
江畔笑道:「一個月後,我自然會給李老闆一個好的解決方案。」
李道同不解,「為何要一個月。」
江畔但笑不語,只說時間不早了,催著李道同簽了合同。
李道同也知道江畔家境不好,當即讓掌柜先給江畔預支了十兩銀子。
其實這也是李道同在變相的跟江畔表明自己對她的信任。
「合作愉快。」江畔把銀子隨手遞給老二,朝著李道同伸手道。
李道同看著江畔伸過來的手掌不明所以,「江夫人這是?」
江畔反應過來,忙收回手掌,尷尬道:「沒什麼,胳膊有點酸。」
離開的茶樓的時候已經是下午了,可是江畔母子三人誰也沒覺得餓,甚至都沒意識到餓。
李有志的手一直放在胸口,既不捨得也不敢鬆手,十兩銀子啊,他做夢都不敢想自己有一天能摸到這麼多的錢。
「就這兒吧。」江畔看著面前的錢莊,走了進去。
等再出來的時候,十兩銀元寶已經換成了手指大小的碎銀子。
「娘,你幹啥還給人錢啊?」李有志心疼說,十兩銀元寶,出來就少了五文錢,不值當。
江畔笑道:「雖說是錢莊,但人家也是開門做生意,自然要收取手續費了,走吧,娘先帶你們去吃東西。」