第320章 快餐店開業了【4】

  蘇皎皎點頭：「恩，招人，需要一名洗碗工，您要幹嗎？」

  大爺眼睛亮了起來，像是點燃了一團火焰：「我可以嗎？」

  蘇皎皎笑著說道：「當然可以了，只要您會洗碗，洗得乾淨，就可以。」

  

  大爺立刻道：「我會洗碗，我家裡的碗都是我洗的，我洗得可乾淨了。您要是不嫌棄，我可以給你免費洗一天，您看看我行不行。」

  蘇皎皎將大爺領進店裡：「行。那您先跟我進來，我告訴您在哪裡洗。」

  大爺一臉忐忑的跟在身後。

  蘇皎皎將大爺領到房子後面的水池邊，地上放了一個大盆，還有一個大爐子，上面燒了一鍋熱水。

  蘇皎皎又拿了一個小板凳來給他：「您坐在這裡洗就行可以了，這個鍋里有熱水，你洗碗的時候放些熱水進去，可以去油，能洗得更乾淨一些。洗完之後再用水清乾淨就行了。洗乾淨的盤子你就拿到前面餐廳的架子上。」

  蘇皎皎又教了大爺放盤子和筷子的地方。

  「鍋里的熱水要是沒有了，你就加冷水進去燒。大爺，這個爐子您會用吧？」

  蘇皎皎的聲音很溫柔，讓大爺緊張忐忑的心情不由自主的放鬆了下來，「會的會的，我家裡也是燒的這種爐子。」

  只是家裡窮，這種爐子根本不捨得燒，他都是從外面撿木頭撿枯枝回去燒的。

  「恩，你不懂的地方再問我，或是問他們都可以。」蘇皎皎道。

  大爺神情認真的點頭。

  蘇皎皎：「現在還沒有到飯點，還沒有碗需要洗。現在你可以先坐著休息一會。」

  交待完後蘇皎皎這才去了前面的餐廳。

  雖然蘇皎皎說了現在沒有活干，可是大爺哪敢閒著呀，一個月28塊錢的工資，這是放在以前他想也不敢想的，既然拿了人家的錢，就得好好幹活，不然就是對不起東家！

  於是大爺一刻也沒閒著，自己到處找活干，把地面掃得很乾淨，把架子擦得蹭亮蹭亮的。

  而那個清潔工大媽也是一刻不敢閒著，生怕自己工作做不好被別人頂了，於是她把桌子凳子全擦了一遍，桌腿凳腿都給擦得乾淨無比。

  地面也給掃得乾乾淨淨，不過沒拖。

  因為快到飯點了，現在要是拖地，地上全是水，反而不好，地上的掃得很乾淨，看樣很整潔。

  三個服務員，一個收銀員也在做準備工作。

  蘇皎皎看了看時間，已經是四點半了。

  她把三個服務員和收銀員一起喊了過來，「等下有客人來的時候，不管是男的女的老的少的，都要說歡迎光臨美味鮮。你們可以試著說一下。」

  方慧、江菊四人眼裡閃過一抹詫異，似沒想到還要喊話，這樣子的她們沒喊過呀。

  頓時四人有些羞澀緊張的你看我，我看你。

  蘇皎皎鼓勵道：「沒事的，一回生兩回熟，多喊兩次習慣了就好了。」

  方慧有些緊張的深吸了一口氣，率先開口道：「歡迎光臨美味鮮。」

  蘇皎皎朝她投去讚許的目光：「不錯不錯，就是有些點緊張了。你再喊一遍試試。」

  方慧又喊了一次，聲音大了兩分，也自然了很多。

  蘇皎皎讚賞的點頭。

  有了一個開頭的後，江菊也大著膽子喊了兩遍。

  另一個何珞寧，聲音有些小，但聽著清脆動聽，就是膽子太小了，本來蘇皎皎看她是上過初中的人，想讓她來當收銀的，因為她膽子太小了些，所以才讓她繼續打菜。

  再是三十多歲的那個女人，叫王燕，已經是三個孩子的媽了，家住稍遠一點的大院子裡，那裡擠了十幾口人家，一家七口擠在一個二十平米的房子裡。

  她開始的時候也是喊不出來，一副不敢喊的樣子，但是又怕自己沒有照著蘇皎皎的要求做，然後被開除，所以她壯著膽子喊了一聲，發現居然還不錯，並沒有那麼難以開口，她再喊了兩三遍後，發現自己不緊張了，而且就連陰鬱的心情也好了不少，好像一下子找到了人生的目標一樣。

  我一定要好好干，抓住這個工作的機會！

  以後她再也不是吃白飯的人！

  蘇皎皎給她們四人訓練了一會之後，不知不覺便到了飯點，大家各自回到自己的崗位上。

  方慧站在收銀台前，看見有人進來了，她有些緊張的呼了一口氣，然後開笑著朗聲喊道：「歡迎光臨美味鮮。」

  江菊和何珞寧、王燕三人也紛紛跟著喊出聲。

  進來吃飯的人微微一愣，隨後嘴角微揚，露出了愉悅的笑容，這裡的環境和服務真不錯啊！

  這麼便宜的價位，還有這麼好的服務，這笑容看著就令人舒心。

  畢竟大都上了一天的班，自然希望能放鬆一下，好的環境能令人心情輕鬆不少。

  有人問道：「蘇老闆，今天有什麼菜啊？」

  蘇皎皎笑道：「葷菜有紅燒肉、榨菜肉片、粉蒸魚、紅燒獅子頭。素菜是紅燒冬瓜、酸辣土豆絲、蒸南瓜、清炒豆芽……」

  「哇！今天菜不錯，有紅燒肉！」

  「還有獅子頭！我喜歡吃！」

  眾人眼裡冒著光，積極的取餐盤來排隊。

  又有人問道：「蘇老闆，今天還有免費的湯不？」

  「有的，今天的例湯是西紅柿蛋湯。」蘇皎皎臉上的笑容就沒停過：「煮了兩大鍋，大家還是免費喝。」

  「蘇老闆真闊氣。」

  眾人誇讚道。

  大家排隊有序打菜，然後到前台來結帳。

  蘇皎皎站後面看方慧有條不紊的收錢：「您好，兩葷兩素，一共九毛，找您一毛。」

  「米飯在那邊，您自己打。」

  「您好，一葷三素，六毛錢。」

  ……

  蘇皎皎見方慧上手得又快又穩，心裡不由露出一抹讚許。

  大媽高秀英繫上了圍裙已經站在後面的工作等待工作了，等有人吃完飯，她就上前收餐盤，將剩菜剩飯倒在後面的大桶里，再把餐盤筷子拿去給楊大爺清洗。

  蘇皎皎發現來吃飯的人又多了不少生面孔，除了大人來吃飯，還有一些帶孩子來吃的。

  下班後，接完孩子不想回家做飯的，直接帶著孩子來吃了。