第二百九十八章：愛好罷了

  天還未黑，但是人困馬乏了，只能找個地方休息。

  大新朝國力強盛，人民的日子過得都還說得過去，所以都熱情好客，有人借宿一晚，也並不推辭。

  會澤和會心找的這家將要借宿的農家，家中只有年過六十的老兩口，家庭成分比較簡單，相對安全。

  顧木橙下了馬車，便熱情跟老兩口打招呼，然後詢問他們灶房的位置。

  藥膳需要用到雞肉，會澤花高價從老兩口這裡買了一隻母雞。

  老兩口盯著手裡的碎銀子打量了好一會，他們自給自足，已經很長時間沒有見過銀子了。

  一兩銀子，別說買一隻雞，買一籠雞都可以了。

  會澤雖然面冷，但是倒也沒有虧了這好客的老兩口。

  

  老奶奶不但將最肥的母雞抓來了殺好了，還從後院摘了很多的菜，他們老兩口已經用過晚飯了，所以也不插手，只幫著燒火。

  顧木橙手腳麻利，一看便是做慣了活的。

  她將雞收拾好，然後放入開水中撇去血沫子，然後將雞的腳和頭收入雞腹中，將雞肉蜷成一團之後，放入瓦罐中。

  安神的藥材在做藥膳的時候不能放太多，否則湯會不好喝，顧木橙將藥材洗淨，然後放入冷水中泡著。

  等雞肉在瓦罐中悶出肉香之後，顧木橙方才將安神的藥材放入瓦罐，然後將蓋子蓋住，改為小火慢燉。

  廚房是顧木橙的天下，在廚房裡，顧木橙總能遊刃有餘，忙而不亂。

  在燉雞的時候，顧木橙順手炒了兩個新鮮小菜，又炸了一盤花生米，給蘇慕下酒喝。

  一個時辰之後，天已經完全黑盡了。

  藥膳已經燉好，顧木橙舀了兩碗雞湯給蘇慕，然後說道：「公子，現在天氣熱，雞湯溫補，不宜多喝，但是您現在不是睡不好嗎？您喝兩碗湯即可，多吃點雞肉。」

  蘇慕看向顧木橙。

  這關心的語氣，是真是假？

  如果真又有幾分真？如果假又有幾分假？

  蘇慕自然不會將這麼幼稚的問題問出口，故而沒有說什麼，用小勺舀了一勺湯，緩緩喝了。

  雞肉的香和藥材的甘苦早已經融合在湯里，格外和諧。

  湯上沒有一點油珠，藥材的苦澀也完全不見了，喝起來非常爽利。

  這幾日他都沒有胃口，但是今晚他喝了湯，吃了好些肉。

  腸胃被填滿，人的精神便會好許多，蘇慕緊蹙的眉頭都伸展了少許。

  因為蘇慕沒有邀她一塊用膳，作為隨從她自然是要等他吃過了她再吃。

  這時候米飯已經涼了，於是顧木橙動手給自己還有會澤會心炒了一鍋臘肉豌豆炒飯。

  老兩口做的臘肉已經變成了老臘肉，煸炒的時候，香味四溢。

  冷飯倒進鍋里，很快便開始在鍋中跳舞。

  聞到肉香，蘇慕湊過來。

  「給我盛一碗。」蘇慕說道。

  「公子，這是我們吃的，入不了您的口。」顧木橙有點無奈地說道。

  好東西都被他吃了，好不容易炒一份炒飯還要搶，有沒有天理。

  「鍋中還有這麼多，你們三人如何吃得完？」蘇慕居然如此說道，語氣像個小孩子。

  顧木橙無奈，只能給蘇慕盛了一碗。

  本來還想提醒他晚上別吃多了，吃多了對睡眠也沒有幫助。

  好在蘇慕自控能力一向非常好。

  嘗了兩口，便也不繼續吃了。

  他很長時間沒有這樣舒心過了，覺得這一頓飯菜，將他不安的五臟六腑都給熨帖了。

  顧木橙覺得老兩口醃臘肉的手藝很好。

  想起了之前做滷蛋的老婦人，頓時有一種高手在民間的感覺，立即沒皮沒臉的湊過去詢問醃臘肉的秘訣。

  老兩口做的臘肉和後世的四川還有湘西都不一樣，更像是雲南那邊諾鄧火腿的做法。

  放很久，肉質都還是淡淡的粉紅，而肥肉部分，居然變成琥珀色，看上去像是藝術品一般。

  顧木橙只要遇到吃的這方面的事情，立即變成二皮臉，沒羞沒臊，不管用什麼方法都要將好吃的做法給學會。

  好在老兩口並不指著這臘肉過日子，醃臘肉也全憑興趣。

  於是非常慷慨的便將臘肉的做法和步驟完全告訴了顧木橙。

  原來最重要的便是懸掛發酵的房間，溫度和濕度一定要合適。

  老兩口好客，立即帶著顧木橙去參觀他們為每年醃製火腿專門搭建的房間。

  房間很高，用房梁隔成一層一層的，有好些個通風口，通風口的位置也不一致。

  「臘肉要進入臘月才做，做了能夠吃一年，進入六月，家中剩的不多了。」老奶奶看著顧木橙，慈愛地解釋道。

  顧木橙看著很高卻很窄的房間，想到臘月掛滿肉的場景，那時候肯定是幸福的吧！

  她默默將這房間的構造記在心裡，又覺得自己對這些不敏感，想到蘇慕是箇中高手，腆著臉請蘇慕去看一下，然後希望他能夠畫一個小樣給她。

  蘇慕被她不斷央求著，連說話的機會都沒有。

  可能是擔心他一說話，開口就是拒絕吧！

  只有為了吃的時候，才會這樣完全放棄自尊。

  美食在她心中的位置真這麼重要嗎？

  蘇慕這才想起來，在顧家住的時候，她和顧木貴說話，顧木貴好像問她，在嫁一個蓋世英雄和一碗好吃得不得了的美食麵前，她選什麼。

  顧木橙當時說的是，「沒有好吃的，毋寧死！」

  看來，她真的沒有開玩笑。

  「去拿紙筆來。」蘇慕無奈，只能如此說道。

  顧木橙取來了紙筆，然後徵得老兩口的同意之後，蘇慕將房間的結構分成三個步驟給畫了下來。

  「以後，將這些給任何木工，他們都會做。」蘇慕說道。

  在顧家的時候，顧木橙親自見證過他的動手能力，對他的話自然是相信的，但是一直有個問題縈繞在她的腦中，她將畫了房間結構圖的紙張收起來之後，輕聲問道：「公子，以您的身份，為什麼對木工這麼熟悉？」

  「愛好罷了。」蘇慕淡淡道。

  也是，他肯定有很多愛好，因為好多東西他都很擅長。