第二百二十九章 底層的美食
2024-06-10 22:17:47
作者: 安仔
老者看到老爺子打開蓋子之後,那桃花的香瞬間就飄進了他的鼻子裡,他閉上眼睛,仔細的感受著空氣中的桃花酒香,「嗯~,沒想到用桃花釀出來的酒竟然可以這麼香。」香歸香,但能不能喝還是個問題。
陸思君可不想繼續聽他說那些沒用的,直接讓老爺子給自己倒了小半碗,「我家裡現在就只有這種酒了,你要是能喝就喝,不能喝,你吃飽了飯之後就可以回去了。」省的一會又在自己耳邊叨叨沒完。
老者嘴角一抽:丫頭,你趕人的意思這麼明顯真的好嗎?
陸思君仰頭就喝了一口,「爺,幫哥哥們也倒上一點吧,趁著今天開心我們一家人好好的喝一杯。」這桃花酒哥哥們只喝過一次的,今天就讓他們再喝一次。
「好,幾個小子們,你們有福了。」要是換做平時這幾個小子是不會讓他們喝酒的,可是今天小孫女被嚇到了,正好讓這幾個小子陪她喝一點。
老爺子給所有的人都倒上了一杯,唯獨沒有給老者倒,「你要是喝的話,我就給你弄上一碗,你要是不喝的話,我就不弄出來了。」省的一會你浪費么妹折騰那麼久才弄出來的酒。
老者聞著空氣中的香味和每個人桌前的酒水,「既然今天大家心情都不錯,那就給我也來一點吧!正好讓我試一試這丫頭弄出來的酒除了味香之外還有啥。」這麼多人都一起喝,肯定不會出事,而且在丫頭絕對不會拿家人的性命開玩笑。
陸思君可不知道對方心裡的想法,只是默默地給對方夾了豬肚,「這個送酒特別香,要是不信的話,你可以試試。」
老者抿了一口桃花酒之後又大口喝了一口,「好喝,沒想到你這丫頭還有兩下子,竟然能夠弄出那麼香的東西來,下次如果還有這種酒的話,教一下我。」沒想到啊!實在是沒想到啊!那些平時落在地上被人踩的稀巴爛的桃花,竟然還能夠釀出如此好味道的桃花酒。
他夾了碗裡的那一塊豬肚子進去,「嗯~,這個好有嚼勁啊,小丫頭,今天可沒有看到你買這種肉啊,是不是上次留的野豬肉,可是味道不太對啊,也豬又不是這種味,而且也沒有這麼有嚼勁啊!」所以這到底是一種什麼肉?
陸思君壞笑的看著對方咽下之後才告訴對方,「這個就是你今天特別嫌棄的那些內臟,我剛剛不是告訴過你了嗎?你現在吃到肚子裡邊的那個是豬肚。」看你是吐出來,還是繼續坐在飯桌上吃那些豬雜。
老者愣了一下,看著陸思君臉上腹黑的笑容,「我就知道你這丫頭叫我進來吃晚飯再回去,絕對沒有安好心,不過,這內臟做出來的味道還真是一絕。」說前面那一句話的時候,他臉上的表情還是很嚴肅的,可是說後面那一句的時候,他臉上的嚴肅緩和了許多。
陸思君笑著看他,「你今天不是特別嫌棄這些東西嗎?那我就讓你看看你所嫌棄的那些東西,其實也是一道美食。」最主要的還是想看一看你被打臉之後的表情。
老者看著她,「好吧!是我錯了,我不該抵毀任何一道可以吃的東西,現在我可以暢快的吃了嗎?」豬肚他是嘗了,可是其他的東西都還沒嘗,急切的他等著陸思君點頭。
在看到陸思君點頭之後,他手中的筷子立刻就伸向了豬肺,「嗯~,沒想到一個鍋煮出來的東西竟然口感不一樣,剛剛的那個是特別的有嚼勁,這個嚼勁雖然不比剛剛,但帶著另類的香。」真是給了自己一個很大的驚喜。
「你在試試另外兩種,肯定會給你不一樣的口感。」這是自己第一次做這種東西,還是讓他們這些從來沒有吃過的人嘗一下,才知道哪裡需要調整。
老者點頭,把剩下的兩種都吃了一下,之後點頭稱讚,「不錯,不錯,這個味道是真的不錯。」自己以前怎麼說也是吃慣了美食的人,可是現在自己吃的這種東西並不比以前吃的那些東西差。
最大的差距就是那些美食本就是高價所得,而這些美食卻是最底層的,最讓人嫌棄的東西做出來的,食材的前後發生了巨大的轉折。
陸思君笑著看向家人,「既然你都覺得不錯的話,那麼大家吃過之後看看我等一下說出來的價格合不合理吧!」這些都是從未吃過好東西的人,應該能夠給自己這個麻辣燙一特別合理的價錢。
老爺子吃著這些好東西連連點頭,「我家小孫女真的是長大了,竟然能夠做出這麼好吃的東西。」以前能夠煮出那個魚鱗凍的時候,自己就很驚訝,現在丫頭竟然把這麼底層的東西做出這麼美味的食材,真是給了自己一個很大的驚喜呢!
陸思君得到了老爺子的稱讚之後很是開心,「爺,你認為這個東西賣多少錢比較合理?」
「你先說說你要怎麼個賣法,是要像今天桌上一樣一碗一碗的賣,還是用其他東西裝起來?」如果是這麼大一碗出賣的話,價錢絕對不可以滴,畢竟這東西熬製的時間還挺長的。
「我的想法是這樣的,這個東西如果是賣小碗的話就二十文一碗,可是我們家裡並沒有那麼多的小碗。」總不能自己這裡帶著一塊小碗出去,別人要了一碗之後,讓 他們自己掏著碗來吧!
老者看了一眼自己手中的小碗,「二十文一碗?」這丫頭要是這麼賣的話,肯定會虧死,因為這一小碗可是不少呢!
「是,不知道老爺爺有什麼提議?」人多力量大,自己能想到的只有這麼個辦法。
老者看著碗裡的菜回答:「我覺得你還是把碗的大小變一下,而且你也說了,你是要用碗來定量的,你要別人怎麼帶走這是一個嚴重的問題,如果這個問題不能很好解決的話,你的生意應該也做不起來,畢竟不會有人出門買菜,還得帶著一塊碗出來裝東西。」如果是每一個客戶都送他們一張碗的話,那自己的利潤也就沒有多少了。