第四百二十二章開門第一天

  錦娘管過鋪子，還是有不少經驗的，而再看過鋪子的裝修以及糕點成品後，整個人都有些激動了。

  她的兩個女兒不知什麼原因，生下來俱是啞巴，這也成了她們母女被賤賣的理由。

  她一直操心兩個女兒的未來，如今賣身的主家一看就是良善人，她就忍不住想為女兒謀劃。

  不求如何，只願她們能平安順遂地把日子過下去。

  她希望兩個女兒跟著孫平凡學習這些糕點、奶茶的做法，她們不會說話又不識字，泄露的可能性非常小。

  再說身契在孫平凡手裡，她們也鬧不出什麼事來。

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  廖氏是把孫平凡和姚香玉當自己的孩子看待的，對於這家鋪子很是上心。

  對於廚師的人選，她確實一直幫忙留意，但都沒找到合適的人選。

  因著只是甜點，學習並不難，可以說很好上手，主要考慮的是忠誠度。

  廖氏之所以同意把錦娘母女三人買回來，其實也是有考慮的。

  現在錦娘自己提出來，廖氏和孫平凡稍微聊了下，幾乎沒有猶豫就同意了，讓兩個姑娘試試。

  孫平凡為了避嫌，讓廖氏、錦娘都在一旁看著，一步一步地教著做法。

  許是女孩子對甜品都有天生的熱愛，做出來的口感更佳細膩，廖氏覺得更合口味，而錦娘更是讚不絕口。

  至於糕點擺盤一類，那色澤形狀比起孫平凡做的，不知要好多少倍。

  福清、福泠是姐妹倆的名字，她們知道這是改變自己命運的機會，都非常的努力，更是開動腦筋，在學會基本做法後，還調配處了幾樣口味的飲料喝奶茶，讓人驚喜不已。

  姐妹倆的漸漸上手，廖氏找的服務人員也培訓得差不多，吳柏青親自選了個日子，六月初二，正是開市的好日子。

  鋪子取名為「白玉糖水鋪」，牌匾上還刻著幾樣招牌糕點和飲品的圖案，讓人一看就知道這家是做什麼營生的。

  開市的好時辰在卯時，鞭炮聲響起，周圍的商鋪都還關著的，亮著燈的鋪子在這清晨顯得異常顯眼。

  過了辰時，崇元街上的鋪子終於開了個差不多，人流量漸漸多起來，周圍的鋪子就忍不住討論新開的這家名為糖水鋪的鋪子，那賣的是什麼？

  姚香玉坐在院子的躺椅中，她摸著肚子，抹了抹眼睛，開業第一天，生意如何，口碑如何，對於之後的發展很重要。

  六月初二天氣已熱，賣冰的商家早有準備，更有小販挑著加了糖或是果汁的冰水四處販賣。

  糖水鋪能不能打開局面，關係著以後能不能盈利。

  錦娘見日頭愈來愈高，這熱氣也直往上冒，她搖著扇子，心裡有些焦慮，要不要派兩個人到門口招呼客人？

  就在這時，一個帶著丫頭的小娘子跨了進來，她走到櫃檯前，好奇地問：「你們鋪子賣的是什麼？我看招牌上刻著的圖案挺不錯的。」

  錦娘笑著說，「今日剛開業，小店有各種奶茶、糕點、果飲，您看到掛著的這些牌子嗎？可自行選擇，若是不明白，可詢問我們鋪子裡的大娘。」

  她說著，指了指一旁用頭巾把頭髮裹得緊緊的婦女。

  小姑娘並不識字，朝一旁的一位大姐問道：「你可否給我推薦一下？」

  「不知姑娘的口味是喜甜還是偏酸，我們的奶茶以濃香為主，果茶較清淡，口味有酸有甜。」

  「若是姑娘沒選好，我建議您來一碗四果奶茶。」

  小姑娘糾結了下，「那來一碗四果奶茶吧，我若吃得好了，再添。」

  「要冰的還是不冰的呢？」

  「冰的。」

  「好的，今日凡是進店消費皆能優惠二成價格，二樓有雅間，今日免費，姑娘可要試試？」

  大娘見那姑娘點頭，就拿出一塊牌子遞給姑娘身邊的丫頭，然後拿了一支簽放在盤子裡，由專門人的送入後廚。

  而她則帶著這姑娘和丫頭上了二樓，選了一間雅間後，就將一張牌子掛在了門上的把手處。

  這個小姑娘好巧不巧，選的是有吊椅的雅間，吊椅是竹編的，呈剖開的蛋行，她一坐上去，軟綿綿的，吊椅就自己輕輕動起來，舒服極了。

  丫頭跟在一旁，睜大眼看著周圍，哇，是真的好漂亮呢，有四張吊椅，吊椅旁邊都有小桌子。

  這小桌子別有用心地做成各種形狀，看著很是賞心悅目。

  不一會，她點的四果奶茶端了上來，那印有藍花的白瓷碗比家裡吃飯的碗燒大一些，奶白色的液體中，堆放著紅豆、薏苡仁、碎桃肉以及白色小圓球。

  姑娘好奇地吃了一口，入口濃香，又冰涼涼的，尤其是那白色小圓球，入口很有嚼勁，配合著奶茶，越嚼越香的感覺。

  她吃了幾口，就換到窗戶那邊的吊椅，稍微一探頭就能看到街上的風景，又有風吹來，配著碗中香甜的滋味，頓時只覺神清氣爽。

  小姑娘吃完了四果奶茶，揉了揉有些撐的小肚子，看來午飯是吃不下了，她得回去跟娘親說一說，再來這家糖水鋪一趟，她可要嘗嘗其他的招牌點心。

  不過十五文錢，有些貴呢，小姑娘猶豫了下，決定還是跟家裡推薦一下。

  這小姑娘是不遠處的萬福客棧的老闆的小女兒，最是受寵愛，而此客棧老闆娘最是喜八卦，沒多久就把她女兒試吃糖水鋪的事兒給宣揚開了。

  於是不過一頓午飯的時間，幾乎所有的鋪子都知道新開的那家糖水鋪賣的是什麼了，但一聽價格，都覺得不便宜，歇了品嘗的心思。

  下午太陽西斜，出來逛逛的女眷增多，糖水鋪一下子多了不少客人，樓上的雅間一下子全用完，再來的人，只能在樓下了。

  離開了糖水鋪的人聊著雅間的特色，有那路上聽聞了，也趕來瞧熱鬧，一時之間，糖水鋪也熱鬧起來了。

  不過太陽一落山，夜市就開了，距離崇元街不遠，因此崇元街這邊的鋪子並不會全部關門。

  因著是第一日開門，便不做夜市的生意，一行人坐在一處算今日的收入。

  嚴格來說，今日是虧本的，只能盼著留下個好口碑，生意興隆。