第兩百三十六章西瓜

  太子本以為自己身為太子，往日裡頭膳食那都出自御膳房之中，自是比尋常人家要來的豐盛的多，但吃了一口董淑婉做的菜的時候，他覺得即便是宮中的那些個御廚那也是比不得的。

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  先不說她做菜的花樣多，蔬菜的滋味原本就不錯，帶著幾分的鮮甜，魚頭豆腐湯奶白奶白的，裡頭放了一個青辣椒，帶一點點的辣味，卻使得味道鮮了不少，也吃不出半點的腥味。

  口水雞，看著一層油，但吃進嘴裡的時候發現辣度也是恰到好處，加上那一層香香的油，雞肉又鮮嫩，好吃的不行。

  那燒鵝，空口吃就滋味十分的不錯，沾上了酸甜的酸梅醬更是將鵝肉的滋味激發到了極致，越發的香甜。

  董淑婉還拿了那一個半個多月前做的紅燒雞肉罐頭出來。

  鳳敬賢原本吃的都已快將這個罐頭給忘記了，現在見董淑婉拿出來這才想起，還有這個罐頭的事情。

  「丫頭，你要在這裡開了？」鳳敬賢想著萬一罐頭做壞了，悶了半個來月那肯定是臭了，此刻桌上一桌的好吃的，要在這裡開了，那就真如同一顆老鼠屎壞了一鍋粥了。

  鳳敬賢心中也是有些惴惴。

  「放心吧，若真的有壞了，早能聞到那味了！」董淑婉鎮定的很，對自己也是很有信心，真要壞了剛剛拿出來的時候就能夠聞到那噁心的味道，現在一直都沒有味道散發出來那顯然是成了的。

  這般一想也挺有道理。

  鳳敬賢見董淑婉都保證了沒有壞，當下又興奮起來了，「我來我來，我來開！」

  水果罐頭現在還不到開的時候，那這唯一的一罐子雞肉罐頭自然也還得他開了才對，多難得的東西啊。

  董淑婉也不同鳳敬賢爭，將罐子交給了鳳敬賢，鳳敬賢左擰右擰也沒能擰開，那嚴絲合縫的半點空隙都沒有，最後還是鳳鳴掏了把防身的匕首出來輕輕一撬，只聽得「嗞」的一聲響，方才將罐頭擰開了。

  鳳敬賢擰開罐頭之後的第一件事就是聞了聞，發現裡頭還真的半點沒有走味，只聞到紅燒雞肉的香味。

  「沒走味！」鳳敬賢笑呵呵地說道，然後拿了自己的筷子往著罐子裡頭夾出了一塊雞肉來丟進嘴巴裡面嘗了嘗，「吃著也不錯，就是那冷了的紅燒雞肉味兒！」

  這個天吃冷食也沒有什麼問題，而且這一罐頭做的時候董淑婉也沒有半點偷工減料，滋味做的很是不錯，現在冷著吃也沒有什麼問題。

  高宗聞言也是有了興趣，當下也想要品嘗一下，鳳敬賢乾脆讓董淑婉拿個乾淨的碗來將罐子裡頭的雞肉倒出來算了。

  董淑婉也由著鳳敬賢，把碗拿了過來，然後把豚兒的飯食拿了過來，豚兒的飯食向來是她單獨做的，她見太子對於豚兒那樣的關心，乾脆就把今天午飯的餵食交給太子來做。

  豚兒現在開始學著自己吃，但也還是得人多看著一些，免得這小子吃的太快嗆著了，像是今天，董淑婉就給他單獨準備了魚湯泡飯，魚湯是從魚頭豆腐湯裡面分出來的，只撒了一點點的鹽，還有單獨做的魚丸，用刀慢慢刮出來的魚茸做的，一個魚丸切成了四瓣，嫩嫩的也方便他咬食，還有煮的軟軟的胡蘿蔔和一些蔬菜。

  鳳凜也是第一次看到自己兒子的飯食，就從這精細程度來說也不低於給人做一頓飯了，想到這裡對於董淑婉也是越發的滿意，他也樂得接手自己兒子的飯食，一邊吃著自己的還能空出手來給兒子餵上一口。

  豚兒原本對太子還有些陌生，許也可能是父子之間真的有些天性所在，接觸了一會之後豚兒就願意親近人了，被餵食的時候也是吃的眉開眼笑的。

  董淑婉上了菜又將豚兒安置好了之後方才離開。

  等到董淑婉一走，這一桌上頭全都只有鳳家的大老爺們和傅老了。

  「當初這丫頭還說做罐頭的，我當時只當她在說笑呢，原本想著就是沒成也沒什麼，至多也就是費了點銀子，倒是沒成想折騰下來真能成，如今這般熱的天氣這葷食過了半月都半點不曾走味，那想來先前做的那些果子罐頭也是差不離的。」

  鳳敬賢恨不得搓搓手，罐頭這玩意的確是個好東西啊，想想能夠做成這些玩意那就代表著可以逆了時令啊，等到冬日的時候城中那些富戶要是知道有這種果子飲品，都能搶破頭。

  至於肉罐頭，因為去歲和今年在漠北有收羊絨還有羊油皂的關係，草原牧族今年應當不會少養羊，等到冬日草料不興的時候必定宰殺羊，到時候羊肉的價錢自然下降，到時候若能夠在漠北那邊建個羊肉罐頭，把價錢便宜時候的羊肉全都做成一罐一罐的罐頭，等到春日過後運到京城來，應當也是能夠掙上好些，哪怕不運到京城，運去周國、趙國兩國也成。

  果子罐頭那應當更是不錯，畢竟秋日過後就再無多少果子，現在的果脯也不甚好吃，能用鹽制就已經不錯，哪裡還會用糖漬，而且果脯也多是富貴人家才能夠吃得上的東西。

  但做成罐頭那就不一樣了啊，果子多的時候果子的價錢賤的很，比如先前的枇杷時節的時候不就如是，接下去就是一些梅子杏子成熟的時候了，秋日裡頭就是梨子。會存儲果子的也是不多，哪怕是放在地窖之中，放上個把月果子大多也都不新鮮了。

  那丫頭怎麼就這麼的本事呢！

  鳳敬賢簡直是要佩服死董淑婉這丫頭了，真是越看越覺得這丫頭腦子靈光的很，這要是當初自己同王妃有這樣的一個女兒，保證是要捧在手掌心之中的，不過現在也不差，雖然不能成了他的女兒，但是成了他的兒媳婦啊！

  看看他那眼光，多棒！

  傅老看著鳳敬賢那得意洋洋的模樣就知道他在想什麼了，畢竟也是教導過他的人，想了想道：「若能製成罐頭，也的確是不錯的。」

  這糧食尚且有青黃不接的時候，若這罐頭能行，那就是和草原上的部落聯繫進一步加深，也可以算是掐住了那些部落的命脈，這對於大曆來說自然也是一件好事。說不得到時候也能夠和草原部族進行牛馬一類的交易，這對於大曆來說那更是一件好事。

  也得虧這樣的人兒生在了他們大曆之中，否則若是去了趙國和周國任何一國那都是為他國增了助益了！

  高宗和太子想了想，也的確是個好事兒，就是這法子是人家的，從一個女娃娃身上拿方子這事兒似乎不大好吧？

  董淑婉可不知道高宗心中的那點因為臉面而產生的糾結，她其實在做罐頭的時候也基本上已經想到了，在她的手上罐頭即便能做，大多也不可能做大，畢竟人的精力是有限的。

  像是羊肉罐頭一類的，首先就得有肉源，可一隻山羊養大也是需要耗費不少的時間，但草原上就不一樣了，草原多牛羊，風吹草低見牛羊也不是隨便說說的，到冬日的時候草料變少自是要處理一批，那會也就是漠北羊肉價錢最賤的時候了，到時候成批的收購價錢還能壓的更低一些呢。

  而且這罐頭買賣也不是完全沒有半點利益可言，壓低了成本哪怕送到京城之中來也是有賺的，京城之中的確是有不在意錢財的富豪們，可同樣的也有尋常的百姓。

  冬日裡頭京城之中的羊肉價錢可算不上太過便宜呢。

  而且這一路往來相當於開通了一條商路，在這一條商路往來上也能夠拉動當地的經濟，畢竟一路上也需要投宿，客舍一類的那必定是少不得的。

  高宗仔細一琢磨也琢磨到了這裡去了，雖說商戶從古至今的地位都算不得太高，但商戶也的確如同水一般。

  只是他實在有些不好意思同董淑婉提這件事情，總覺得要提了那真真是一張老臉都要沒有了。

  吃過了午飯，董淑婉切了西瓜出來。

  她西瓜種的早，今年氣候也是不錯，但離西瓜大面積成熟也還有一段時間呢，也就是今天一早上西瓜地查看的時候從幾畝地裡面勉強挑出了一個偏成熟一點的，也是想著高宗難得出宮一趟，也該是讓他吃上一口。

  刀切下去，中間是紅透的，但邊緣還有些白，不過吃起來滋味也很是不錯了。

  高宗見董淑婉端著新的吃食出來也是有幾分的好奇，那紅白瓤的看著也是喜慶的很，聞著也有一股子甜蜜的氣息。

  「這是今年新種的瓜，也就勉強挑出了一個快熟的，想著叫聖人嘗個新鮮，等再過一陣子西瓜就成熟的多了，聖人若是喜歡，到時候叫王爺送上一車進宮。」

  董淑婉也十分的客氣，她這西瓜種的也是不容易的很啊，西瓜吃肥重還不能連茬種在一塊地上，不過好在一畝地就能收穫不少個，到時候也能夠給京城之中的人帶來最新鮮的感受。

  當然，首先也還得上行下效才成，由著高宗帶起來流行那是更好了。

  高宗也覺得新鮮的很，自是捧場，當下拿了一塊瓜咬了一口，那清甜的口感一下子就把人給吸引住了，西瓜先前掛在竹籃中吊在井中涼了好久，在這種有幾分燥熱的日子裡頭咬上一口瓜肉簡直把所有的燥熱都給消除了。

  尤其是這從未吃過的口感，豐富的水分，簡直叫人愛不釋手，在夏日裡面若是用冰鎮過，那滋味想來應該是更好。

  鳳敬賢也拿了一塊咬了一口，當下就是眼睛一亮道：「這瓜好的很，比那些甜瓜的滋味還要好！」