227 出遊

2024-06-10 17:16:54 作者: 葵小七

  葉歡忙應了一聲,起身去廚房張羅午飯。

  中秋佳節臨近,葉歡變得越發忙碌起來。不但要苦練技藝,還要抽出空來做月餅,真恨不得一個人分成幾個人用。在一品香幫忙的鄧娘子給了她一個新式月餅的方子,葉歡便想著照著做一些出來。那方子據說是鄧娘子娘家糕餅鋪子的秘方,是嶺南一帶的糕餅做法,光是餡兒都有好幾種,有些葉歡甚至聽都沒聽過。

  以往吃的月餅大多是以花生屑冰*糖綠豆一類的東西為餡兒,一個兩個還好,吃多了就發膩。這回做的新品種,則是用蓮子熬成蓮蓉作酥餅的餡料,清香可口。為了讓月餅看起來好看,葉歡還精心的買了不同花紋的模子。

  因為放了足夠的蛋清,麵餅十分的細膩。月餅從模子裡倒出來的時候不但精緻美觀還特別的結實,半點兒渣子都沒有。拿著不沾手不說,口感也格外的好。等到餅子出鍋的時候,滿屋子都是香甜的味道。

  葉歡裝了一小盤,端去堂屋給宋孟氏嘗鮮。「娘,您嘗嘗,味道可還好?」

  宋孟氏看著那亮橙橙的月餅,不禁對葉歡高看了幾分。「你在廚房裡搗騰的就是這個?」

  葉歡憨厚的笑了笑,道:「覺著挺新鮮的,就嘗試著自己做了。怎麼樣,可還能入口?」

  宋孟氏本不怎麼愛吃這些甜膩的東西,咬了一口就沒打算再吃了。不過出乎意料的是,這月餅竟半點兒都不膩人,清甜爽口,入口即化,十分的合她胃口。宋孟氏嘗了一口,覺得味道不錯,便將剩下的也餵進了嘴裡。等細細品過之後,才衝著葉歡點了點頭。「味道不錯,比德勝樓里賣的好吃。」

  得到這樣的誇讚對於葉歡來說實在是難得,故而喜不自勝。「好吃的話,那您多吃兩個。」

  宋孟氏每日用膳都是定時定量,故而再好吃的東西,吃個七八分飽便不再用了。這月餅故而新鮮,她吃了兩個便不再伸手了。「做的有多的,就給隔壁王嬸子送一些過去。這段日子以來,咱沒少受她的恩惠。」

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  「這個是自然。」葉歡本就做的有多的,便應承了下來。

  因為宋孟氏的肯定,葉歡做起月餅來,越發的起勁兒了。裡面的餡兒料也增加了好幾種,除了蓮蓉芝麻餡兒,還有蛋黃的、綠豆的、胡桃餡兒,五花八門,種類繁多,都能開個糕餅鋪子了。

  葉歡做了好幾大鍋,除了自家留了一些,剩下的全都拿出去送人了。娘家拿過去一盒,隔壁王嬸子家一盒,還有常有來往的幾位掌柜的也各送了一盒。剩下的一些賣相不大好的,便拿去食肆,給店裡的夥計幫工們分了,半點兒都沒有浪費。

  八月十五這一天,葉歡張羅了一桌子的飯菜,又給兩個娃兒換上了新做的衣裳,高高興興的過節。飯後,葉歡又帶著兩個娃兒回了趟娘家,在葉家吃了午飯,並約了晚上一起去江邊賞月。

  每年的中秋節,江邊長長的江堤上就掛滿了燈籠。遠遠望去,宛若一條長龍,甚是壯觀。除此之外,各種販賣東西的也來湊熱鬧,吃的喝的玩的,應有盡有,讓人看的眼花繚亂。為了應節氣,好些攤子都掛出了燈謎對聯一類的東西,並弄了幾樣貴重物品為彩頭,吸引了不少人駐足圍觀。

  晚上風大,葉歡給兩個小傢伙添了個小披風,將兩個娃兒裹得嚴嚴實實的。又叮囑了葉果幫著看好娃兒,這才出了門。

  夜幕降下來的時候,江堤上已經人滿為患。

  幾個小傢伙都是頭一回在晚上出門,顯得十分興奮,一會兒瞧瞧這個,一會兒望望那個,一雙眼珠子都不知道該放哪裡好。

  「爹,那裡有耍猴兒的。」葉遲已經兩歲多了,已經會說一些簡單的詞語。看到叫好聲,便嚷嚷著要去看。葉江難得有空陪這個麼兒,便一口答應了。

  趙氏不大放心,叮囑了又叮囑。「讓他騎你肩膀上,千萬別鬆手。」

  葉江應了,就帶著葉遲走遠了。

  趙氏見他們父子兩個看得高興,這才收回視線,走回葉歡身邊幫忙。葉果沒帶過娃兒,抱著薇姐兒走了一段路就累得不行了。趙氏怕她摔了薇姐兒,便要去接。「這才走了多久就抱不動了?」

  葉果汗然的笑了笑,不好意思的低下頭去。

  跟著葉歡他們一起出來的還有葉江收的那個徒弟,叫龐術的,見葉果抱著吃力,於是上前一步說道:「師娘,我來抱吧,您歇會兒。」

  剛才一路都是趙氏在照顧遲哥兒,好不容易能歇口氣又要照看薇姐兒,的確是有些力不從心。只不過,龐術到底是個外人,趙氏不敢胡亂做主,便朝著葉歡望去。

  葉歡倒是不介意,能有個人幫把手倒也樂得輕鬆。「那就麻煩龐師傅了。」

  龐術不過是個學徒而已,哪裡當得起師傅這個稱呼,忙謙虛的說道:「使不得使不得,娘子喚我的名諱就行了。」

  葉歡笑了笑,沒有吭聲。

  畢竟,大庭廣眾的,那麼多雙眼睛看著,該避嫌的還是要避嫌的。

  不得不說,男人的體力就是要比女人好。葉果抱了一會兒就腰酸胳膊酸累死累活的,龐術不但手法嫻熟,一連走了小半個時辰都沒換過胳膊。

  葉果讚嘆著,不由得多打量了他一眼。

  龐術長得高高大大,身材精瘦,穿著一身青色的粗布衣裳,頭上包著頭巾,作的一副長工的打扮。他相貌平平,皮膚不算白皙,卻勝在性子溫和,又十分的有耐心,逢人就愛笑,笑起來還有個酒窩,看起來挺好相處的,跟盧燊那種從骨子裡透出來的清冷完全不同。

  似乎是察覺到了葉果打探的視線,龐術朝著這邊投來一瞥,嚇得葉果趕緊將頭撇向了一旁,耳根子也忍不住泛起了紅。好在有夜色作掩護,才沒人發現。

  龐術偷偷地看了轉過身去的葉果一眼,不動聲色的收回了視線。

  這段小插曲,並沒有人發現。只不過,兩人到底有些不自在,故而接下來的一路,葉果都刻意的避開了他,不敢落單。

  倒不是說兩個人之間有什麼不可告人的事,而是他們根本就不熟,葉果又是剛和離回娘家的女人,多少都得注意一些,免得被人說閒話。


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