第一千一百零九章 涼皮也很美味啊

  不等林子嬌離開，門口的牌子擺上沒多久，便有人進店詢問涼麵的事情。

  客人本以為只是簡簡單單的一碗涼麵，但是聽小兒介紹完之後來了興趣，愣是叫了一個套餐，吃了一口之後就讚不絕口，而一旁的食客見了之後，自然也是紛紛點了好幾碗。

  涼麵就這樣打開了銷路，便是連林子嬌都有幾分意外，這牌子擺出去也沒有多久的時間吶！

  「我就說嘛，這涼麵確實好吃，今晚回去咱們也吃這個。」顧婆子想也不想的說道，「嬌娘，你弄出來這吃食若是賣的不好那才叫一個奇怪呢！」

  「娘給我的評價這麼高呀！」林子嬌一聽這話高興極了，「其實還有一種吃食，比涼麵還好吃，咱們今晚做那個。」

  林子嬌想吃涼皮很久了，但想到還在給兒子餵奶便一直忍著沒動手做。畢竟，涼皮放了辣椒油吃起來才過癮，但是她給兒子餵奶是不能吃辣的，不然章兒該上火了。

  

  今晚，就先吃個不辣的涼皮解解饞吧！

  顧婆子一聽就來了興趣，連忙問道，「嬌娘，你說的是什麼好吃的呀？為啥這會兒不做？」

  林子嬌笑著答道，「娘，好東西要一點一點上，若是一下子太多，顧客也不知道該如何選擇了。」

  「這涼皮啊，其實也很簡單，跟涼麵差不多…就是製作麵皮的過程有些不一樣…」林子嬌說著，便把涼皮的製作過程跟顧婆子說了一遍。

  聽完之後，顧婆子果然很是嚮往。

  又在餃子館吃過午飯，娘幾個才回家。

  回到後院之後，林子嬌帶著兒子午休，顧婆子則是回了自己的院子。

  自己一個人的時候，顧婆子便有些想女兒想丫丫了，躺了一會她才慢慢睡了過去，醒了之後便想著給外孫女做一身裙子，還有小孫子，這些時日也長大了，再重新做兩身涼快的衣衫。

  傍晚的時候，林子嬌便把兒子交給丫鬟照顧，去了廚房親自做涼皮。

  孫婆婆一聽當家夫人要親自動手，便有些慌。

  雖說心知自家主子一向都是勤快的，但是孫婆婆還是執意要幫林子嬌和面，林子嬌沒有跟孫婆婆爭這個，等孫婆婆和好面之後便自己親自動手洗面。

  看了一會兒之後，孫婆婆又想跟林子嬌搶這個活計，卻被林子嬌給拒絕了。

  「孫婆婆好好看著便是，下次就是你來做了。這涼皮說起來很簡單，但是製作過程卻也是絲毫馬虎不得，還有這麵筋，做出來好吃不好吃，洗面也很關鍵…」

  林子嬌說著，一邊動手演示，一邊給孫婆婆講解。

  很快，孫婆婆便能上手了。

  畢竟，洗面做涼皮是個很簡單的過程。

  洗完面之後靜置了兩刻鐘，林子嬌便將麵糊水弄好了，鐵鍋里燒開水之後，便開始蒸涼皮，沒一會兒便做出來好幾張。

  將剩下的麵糊交給孫婆婆去蒸，林子嬌開始動手切配菜準備拌涼皮。

  配菜剛準備好，顧婆子便來了，看到兒媳都弄的差不多了便興致勃勃的站在一旁看著。

  「嘖嘖，這東西一看就好吃…比起中午頭那涼麵來也是絲毫不差…」顧婆子喃喃說著，又見孫婆婆在蒸涼皮，再想起之前兒媳說的製作過程，便明白了幾分。

  對於會做飯的人來說，製作涼皮實在是太過簡單的一件事情。

  等到林子嬌把涼皮給拌好之後，便給顧婆子和自己一人盛了一碗。

  「娘，我給章兒餵奶不能吃辣的，你這個，要不要加點辣椒油？剛才我剛熬製出來的，香著呢！」

  顧婆子一聽便連連點頭，「少放點，我這歲數大了也吃不了太辣。」

  帶點辣味的東西總是很香的，從前吃滷味的時候便是如此。自己一開始吃不慣辣的，但是跟嬌娘相處久了，便也愛上了辣的味道，覺得很是過癮。

  「好，先給您加一點嘗嘗，若是覺得行還可以再加點。」林子嬌笑道。

  顧婆子加了點辣椒油攪拌了一下，婆媳兩人就在廚房外面的院子裡吃了起來。

  此時夕陽西沉，天色也開始變得昏暗，婆媳兩人一人一碗吃著這涼皮，讓顧婆子突然有種久違了的在老家院子裡的感覺。

  再看看眼前的兒媳，顧婆子心中一片暖意。

  這個兒媳像是顧家的光，有時候，更像是她的女兒一般貼心，孝順。

  孫婆婆蒸完涼皮看著這一幕，不由得也有些感嘆。

  像他們家這樣的主子，她真是生平僅見。不但十分寬厚仁慈，便是自家人相處起來那也是無比溫情，一點都不像那些高門大戶里，光是後院裡亂七八糟的事情就讓人頭疼，斗得厲害。

  還有，沒有哪個做婆婆的會不拿捏兒媳，也沒有哪個當兒媳的這般能幹，是真心孝順婆婆。

  她很喜歡顧家，很喜歡這樣的主子。

  林子嬌和顧婆子兩人剛吃完涼皮，便見顧四郎大步走了過來，懷裡還抱著已經睡醒過來的顧承文。

  「好哇！原來你娘親在吃好吃的！」顧四郎看到林子嬌，大聲說完才發現一旁還有自己的母親，臉色便有些尷尬，這會兒便又一眼看見了兩人吃的涼皮，便道，「這是什麼？」

  「這是涼皮，嬌娘新研究出來的東西，可好吃著呢！四郎，你快嘗嘗。」顧婆子說著，把自己的碗推了過來，碗裡面如今沒有多少涼皮，是剛才又續了一點進去的。

  顧四郎自然不會嫌棄親娘，接過來吃了兩口之後眼神頓時亮了。

  這涼皮什麼的簡直太對他的胃口了！

  顧承文在顧婆子懷裡，好奇的看著涼皮，嘴裡也忍不住跟著動了起來，林子嬌看得大笑，讓孫婆婆照樣給顧四郎拌了一份涼皮之後，便抱過兒子。

  「娘，四郎，你們先吃著，我抱著章兒回去餵奶，章兒剛醒該是餓了。」林子嬌說道。

  「嗯，嬌娘你吃飽了？要不，我先抱著章兒你吃飽了飯再餵？」顧婆子說著看向兒媳，「小孩子餓一時半刻不打緊，倒是你得吃飽了飯。」