第二百六十七章 四道豆芽菜

  「沒事的，娘，您別多想，如果這件事真的可行，到時候我們就弄一個小的豆芽作坊，僱人來幹活。到時候你和爹只要看管著就行，別的什麼都不用做，光等著收錢就好了！」

  林蘭氏聽了抿嘴一笑，又有些犯愁的說道，「嬌娘啊，你說你弄這麼多事情，哪裡能夠忙得過來。不如，就不弄了吧？反正，如今我們也不缺銀子花了。」

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  「沒事的，娘，只不過是順手的事兒。再說了，您想想，郝師傅和顧家二哥如今不能送蠍子了，不也得有點別的事情做？如今有這生豆芽的事情也正好。」

  林子嬌說著笑了笑，又道，「再說，陸家給的宅子這麼大，咱們不利用起來，就是單純的住著，那豈不是浪費？不如弄個小小的豆芽作坊，倒也不必雇太多人，讓楊樹楊嬸做就成，給他們再加些工錢，讓我爹和郝運時不時的過來幫忙。」

  「若是到時候真的忙不過來了，到時候再僱人那也不遲啊！」林子嬌笑著眨了眨眼，一副把機靈的樣子。

  見女兒把什麼都打算好了，林蘭氏反而不好再勸。

  端詳著女兒如花的容顏，她忍不住又嘆道，「娘這輩子能夠攤上你這麼個女兒，真的是幾輩子修來的福氣。想想從前沒分家的時候都過的什麼日子，再看看現在，娘真的是無比滿足了。」

  「娘！你這是說的哪裡話，能做您的女兒，我也很榮幸。咱們家以後定然會越來越好，以後您享福的日子還再後頭呢！」

  「等到將來四郎考取功名，保證一堆夫人都羨慕您！」

  「還有啊，等到將來小弟長大成人，也讓他好好讀書做學問，說不得也能考取功名，到時候，還能為您請封誥命，那是多大的榮光啊！」

  「你這丫頭，就你嘴甜。不過啊，聽你說話，娘這心裡真的是甜絲絲的。」林蘭氏說著，拍了拍女兒，十分欣慰。

  又跟林蘭氏聊了一會兒，林子嬌便藉故讓林蘭氏去廚房看看，自己則是回了林蘭氏的房間，用靈力將豆芽催的長了一些，但是又不能弄的太明顯。

  於是，這麼過一會兒就用靈力催催，過一會兒就催催的，等到午時，豆芽已經長到合適的長度，林子嬌取了小小一把綠豆芽，用清水洗淨，用蒜末蔥花爆香，放上了一小把胡蘿蔔絲一起炒了，臨出鍋的時候又放上一小撮芫荽，看著倒也十分清爽。

  中午的時候，青玉去滷味鋪叫回來林義，一家三口一起吃飯，林義一嘗這道炒豆芽，就被這道菜的口感給征服了。

  「哎呀，這豆芽真挺不錯！我是該讚嘆嬌娘的廚藝好呢，還是讚嘆這道菜美妙！」林義笑嘻嘻的說著，又連吃了幾大口，這才去動別的菜。

  林子嬌偷笑，這綠豆芽在民間，素有兔子菜的叫法，清爽可口自然是第一。

  「是挺不錯，這味道比起燉蘿蔔，那可是好吃多了。」林蘭氏也說道。

  這幾日，她正是犯噁心，孕吐的時候，雞鴨魚肉等葷菜也是有些難以下口，突然有這麼一道清爽的菜品擺在眼前，也是十分喜歡的。

  得到爹娘的好評，林子嬌的信心更足。

  吃過午飯之後，她便拎著裝在竹籃里的綠豆芽和黃豆芽，去了福來春。

  潘豐和雲逸等的著急，兩人以為林子嬌會上午過來，結果等到吃了晌午飯竟也沒看到人影，這會兒好不容易盼來了，兩人連忙拉著她去了後廚。

  「嬌娘啊，你說這菜該怎麼做，讓他們動手便是。」潘豐指著早就嚴陣以待的廚子和幫廚，說道。

  「不必，我親自動手就是…不過他們也有事做，幫我燒一鍋開水，一部分綠豆芽要焯水…然後切一些胡蘿蔔絲，芫荽，再弄一盤炒花生米，蒜臼里搗碎。還要蔥花，對蔥花蒜末別忘了，讓我想想還有啥…」

  林子嬌邊說著，邊動手清洗，沒一會兒就將綠豆芽和黃豆芽全部都清洗乾淨，分別分成了幾份。然後又將幾份都分別要怎麼做，用來做什麼，都說了個詳細。

  雲逸和潘豐認真的聽著，恨不得上手代替林子嬌幹活，但是林子嬌很是嚴謹，除了開水焯豆芽，和準備配料，絲毫不假手於人。

  就這樣，兩刻鐘之後，四道菜就全部出鍋了。

  黃豆芽炒粉條，黃豆芽炒肉絲，清炒綠豆芽，熗拌綠豆芽，四道菜就做好了。每道菜都被林子嬌給分成了兩份，後廚的廚子們品嘗一份，另一份四盤菜放在托盤裡，被林子嬌端上了三樓。

  雲逸和潘豐自然是跟在後面上樓，兩人落座嘗過這幾道菜之後，紛紛點頭。

  「不錯，這確實清爽可口，比起冬日裡的燉菜熬煮要好吃多了。」潘豐點頭讚嘆道。

  「是啊，這四道菜都是各有特色，不過，嬌娘還能用這兩種豆芽，做出更多的菜來嗎？」雲逸想了想問道。

  「自然是有的，只不過，我也不能一次教你們太多不是？還有啊，第一樓有一道招牌菜，也可以換成用它們做配菜，恕我不能告訴你們。」

  林子嬌也不矯情，開門見山的說道。

  哪知雲逸和潘豐對視一眼，雲逸淡淡一笑，「我知道，一定是水煮肉片那道菜吧？不得不說，那道菜委實不錯。」

  林子嬌皺眉，「你們去嘗過？」

  「那是自然。除了你招待，我們還讓人買過一回招牌菜，嘖嘖，嬌娘，你這腦子真不是尋常人能比的。好多菜，連我們都沒有見過，京城也是沒有的。」潘豐說完，又夾了一口熗拌綠豆芽。

  他很喜歡綠豆芽這種爽脆的口感，比清炒的要好吃多了。

  而雲逸，則是偏愛清炒的那一種，這還真是蘿蔔青菜各有所愛。

  「還有黃豆芽，可以生的短一些，用來燉豬腳，雞爪，也可以換成花生，也都是不錯的。」林子嬌隨口，又說了幾道菜的做。

  ，讓雲逸和潘豐瞬間不淡定了，兩人都有些面面相覷的看著林子嬌，腦海里就只有一個想法，什麼時候，菜譜都變得這麼不值錢了嗎？在嬌娘嘴裡，隨口說出來的，感覺就是了不得的硬菜。