第一百零五章 第一樓進入收尾階段

  天色擦黑前，顧四郎和林子嬌吃過飯就回鎮上。

  顧大郎趕著牛車送兩人回到滷味鋪，幫著把一銅盆蠍子端進後院，又和顧四郎去酒坊買了幾壇酒拉回來，就回顧家村。

  臨走時，林蘭氏把今個剩下的幾隻滷蛋，和她蒸的包子都給顧大郎裝回去了。

  林子嬌回到滷味鋪，林蘭氏把今天的帳給她看了一下，林子巧和金豆在一旁連忙邀功。

  原來，今個的帳是兩人一起記的，兩個孩子倒是蠻有成就感。

  林子嬌給兩人各獎勵了十文錢之後，兩人就歡歡喜喜的去洗漱睡覺。

  林蘭氏則是和顧四郎一起幫著林子嬌，泡蠍子酒。

  泡了幾壇之後，林子嬌又撿出三十隻蠍子裝在一個小盆里，拿著去福壽堂送給薛大夫，然後又從福壽堂買了些養血祛風的藥，跟蠍子一起泡。

  畢竟只有一種蠍子太過單調，其實，林子嬌還覺得蠍子跟蜈蚣，還有蛇之類的一起泡出來的藥酒，價格會更高。

  但眼下並沒有活物，也就作罷。

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  忙活了大半夜，將酒都泡好之後三人才歇下。

  翌日一早，顧四郎幫著林子嬌將桃花釀都泡上之後，才匆匆吃過早飯去書院。林子嬌則是去第一樓。

  第一樓，這些天已經進入收尾階段。

  一到三樓基本的框架都已經收拾好，剩下的就只是些細節工作。

  林子嬌到處檢查了一圈，對已經做出來的東西都很滿意。

  這些日子，除了木匠一直在趕工，金寶和鐵頭帶著新招來的幾個活計，也都乾的很賣力，打下手的人多了，很多事情自然就快得多，進度也自然加快。

  郝師傅和林義的手藝還是不錯的，再加上這個時代手藝人的嚴謹，很多事情細節都處理的很好，工藝也十分精湛。

  看完之後，林子嬌和玉娘去了後院玉娘的房間。

  「玉娘姐姐，報名的幫廚跑堂之類的，也都可以一起來上工了。再過五六天，主廚和幫廚也都該上工了。前期除了打掃衛生，清理各種雜物，還要給他們做一下培訓。」

  「培訓？」玉娘驚訝的問道。

  「對，畢竟很多人都是沒有幹過酒樓的，還有後廚幫工的活，各種分工以及工作範圍…包括主廚幫廚試菜，試做我們的新菜譜…」

  第一樓的主廚是從縣城一個飯館挖來的，是潘員外幫忙介紹，林子嬌親自去嘗了那人做的菜之後，拍板定下的。

  「好！」玉娘拿起筆，把林子嬌說的話都一一記了下來，有不懂的地方，再次開口詢問。

  第一樓還沒開始籌備之前，玉娘覺得以自己在京城的見識見聞，定然能把這家酒樓做的很好。但是等到第一樓開始一步步籌備，從每一處細節，以及林子嬌跟她說過的這些之後，玉娘心底那股傲勁徹底沒了。

  林子嬌比她懂得太多！

  她不管說什麼，嬌娘都能接上幾句，而嬌娘說什麼，竟有一大半東西都是她聞所未聞的。

  玉娘充滿了好奇的同時，也以極快的速度吸收著林子嬌說的一切。

  如果說，一開始兩人決定開酒樓時，是滿腔情懷的豪言壯語，那現在，在玉娘心裡便是篤定。

  對，她無比篤定，第一樓是一定會做大的。

  因為第一樓無論是從酒樓裝飾，細節，服務，菜譜，以及人員管理等各處，都是別的酒樓無法比的。

  甚至玉娘自己，也都跟林子嬌學到了不少新名詞。

  最重要的是，玉娘也從來沒在哪一個酒樓，見到這麼渾身都是幹勁兒的小二和夥計。而她親眼見到，嬌娘寥寥幾語，就將這些人的熱情給點燃。

  玉娘覺得新奇，自然不知道這是林子嬌上輩子所掌握的精髓。

  「嗯！還有今天，我們倆也得把獎勵制度全部都做出來。在第一樓只要有能力，只要你有拼勁兒，拿多少銀子都是可能的。甚至店小二和夥計跑堂，也都有機會幹到掌柜的。」

  「啥？」玉娘再次震驚。

  小夥計干到掌柜的事情，她不是沒見過。

  但那都是窮其一生，至少也要用十年甚至幾十年時間熬出來的。哪有人能在短短的時間裡，身份地位就轉變的如此快？

  「有能力，自然要給他施展的空間…」說著，林子嬌又仔細給玉娘解釋了一下，雖然有些名詞玉娘根本就聽不懂，但是這並不阻礙她明白林子嬌的意思。

  那就是越能幹的人，拿到的越多。

  不管你起步是什麼，不管你乾的是什麼，只要有能力，就能往上爬。

  啊，對，嬌娘管這個叫良性競爭…

  玉娘邊思索著，邊將這些詞都一一記在了自己準備的書冊上。

  見玉娘像個好奇寶寶一樣，邊聽邊做筆記，林子嬌心裡也很有成就感。嗯，她在這個時代培養的第一個代理人，就這麼橫空出世了。

  玉娘出身風塵，又十分聰慧，有一顆好學的心，做酒樓自是最合適不過了。

  「對了，嬌娘。昨個，那崔老摳來過。」玉娘放下筆，滿意的看著自己的字，突然想起一件事情。

  「哦？他來做什麼？」林子嬌問道。

  「好像是聽潘員外顯擺，潘豐在你那裡買了什麼桃花釀，一百兩一壺，說是縣城的雲老爺子都來求的，能延年益壽強身健體…所以便來問問…」

  「你怎麼說的？」林子嬌失笑。

  「我本來就不知道呀！自然說不出什麼，他問是不是要掛在第一樓售賣，我只說還不知道，你沒跟我說過此事。」玉娘說著偷笑，「我猜，他這一兩日定然要去滷味鋪，找你問清。」

  「他出一百兩我是不賣給他。這酒不是凡品！若是將來放在第一樓的話，至少要二百兩。」林子嬌神情淡淡的說道。

  玉娘雖然有些驚詫，不過也很快鎮定下來。

  在林子嬌身上發生什麼驚奇的事兒，她都覺得不算驚奇了。

  這些日子了解下來，她已經見識了太多林子嬌的本事。

  也是頭一回聽說，有女子上山打獵，甚至還獵到了活野豬，還能從虎狼嘴裡搶野物的。