第五十四章 大白饅頭
2024-06-10 13:03:11
作者: 絮兒飛
婉兒的東西自然又被搬回了木屋裡。小環和小綠就睡在了草棚子裡。名義上兩人是妾,其實跟丫環差不多。何況妾,本來沒什麼地位。反正,這裡就是要大家一起動手才能豐衣足食,連同蕭凌風都會做農活,何況是她們倆。
一開始,二人還想勾引蕭凌風,得到他的眷顧,可隨著時間的過去,她們也看清了,蕭凌風根本就對她們沒興趣,他的心思全都在王妃身上,也就不抱希望了。
天氣轉熱,步入了夏天,大家的日子好過了一些。起碼不用再受寒冷的折磨。大家在婉兒的帶領下在菜園子裡干農活。
「王爺您和福來把麥子割了。記得揮鐮刀的時候別傷了自己。」婉兒囑咐完之後又對女眷說:「春香,你去拿些碎銀,麻煩門口的侍衛大哥去給買幾個菜攤子,鹽巴還有醬油醋白糖。小綠小環,來跟我一起摘黃瓜。」
「是!」
大家在婉兒的吩咐下就分工忙活去了。黃瓜結了不少,不過三個人一會兒就摘了一大堆。還剩下一些大點的沒摘,等著留種子,來年再種。還有一些小的,等著長大以後再摘。
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過了一會兒醃製菜用的東西就買來了。侍衛大哥還給送了過來。婉兒道謝後,那侍衛大哥就走了。婉兒則帶著三個女的,把黃瓜洗了,切了,放在菜攤子裡,倒上醬油和醋以及鹽巴,而後用蠟密封起來。
一共醃製了三大罐,兩小罐子。
「小綠小環,你們去麥田裡幫幫忙。我準備做午飯。」婉兒有些日子沒下廚了,因為蕭凌風不讓,說她現在是王妃,下廚做飯成何體統,也不想她累著。但是,今天她可不聽他了。
之前她讓春香留了一塊白面,做發酵用的面頭。昨天能用了,酸酸的,還黏糊糊的,她試著發了一盆面。
發的好就蒸包子吃,發的不好就蒸饅頭。這邊的人,還不會發麵蒸饅頭呢,婉兒也是第一次嘗試。
她來到太陽地下面,打開盆上的蓋子一看,面發的好好,開心的差點跳起來,真怕失敗了,那就浪費了。
婉兒端著盆來到院子裡青石板子搭的台子上,喊了春香過來,「春香,你過來看看。面發的好好。」
春香跑過來一看,原本的一小塊面,變成了滿滿一盆不由喊道:「哇,太神奇了,這個蒸熟了能吃了嗎?」
「一會兒加工一下。我們包包子吃。」沒有肉,那就包白蘿蔔和胡蘿蔔好了,「春香,你去把白蘿蔔和胡蘿蔔洗洗剁碎了,用開水燙一下,瀝乾水份,等著用。」
「好嘞。」春香就趕緊去弄了,婉兒則挖了一碗白面,找了菜板子,開始和面,希望,別失敗了。
不一會兒,東西就準備好了,婉兒先調餡兒,切了蔥,放了油鹽和醬油,又放了點乾薑沫,香噴噴的。
婉兒把麵團揉成了圓形又搓長,切成一小個一小個的,再搓圓,用擀麵杖擀扁了,「春香就按照我剛才的方法擀皮。輕輕壓一壓就行。」
「好。」春香負責擀皮,婉兒負責包包子,不一會兒,一個個白白胖胖的包子就包了。過了幾分鐘後,婉兒往鍋里加了冷水後放上了篦子,而後把包子放在鍋里,「春香,把火燒旺一點,我去切菜。」
「是!」春香趕緊蹲下燒火。娃兒則把要炒的菜準備好了,不一會兒,聞到了鍋里包子散發出來的餡兒的香味兒和發麵蒸出來的特有香氣。
估摸著時間差不多的時候,婉兒去把火蒙上了,等了幾分鐘之後揭開鍋,篦子上的包子個個都發的白白胖胖,擠在一起。
「哇!」春香忍不住驚呼,「這麼大個兒了啊!」
婉兒一臉開心啊,成功了,沒失敗,她把包子用筷子夾出來放在盆里,用布蓋上,「炒倆菜,我們就可以開飯了!春香,你拿幾個包子,連同那兩小罈子醃黃瓜給門口侍衛大哥送去,好說給他和他們頭兒嘗嘗。」
他們住在這裡肯定要跟這些人搞好關係,平日買個什麼,也方便行事。
「是。奴婢這就去。」春香去送完東西後回來,婉兒已經炒好了一個倆菜,還有一個菜在鍋里燉著,婉兒對春香說:「喊他們吃飯吧。這個菜也馬上就好了。」
春香忙沖在麥田裡忙活的幾個人喊:「王爺,吃飯了!大家都洗洗手,吃飯了!」
蕭凌風現在可是接地氣啊,因為是夏天本來就熱,加上幹活更容易出汗,他上身只穿了一個布坎子,下身一條粗布褲子,脖子上搭著一條手巾,這副打扮,誰能看出他是個王爺。分明就是農夫打扮,不過,就算是農夫,也是最俊美的那個!
他聽到要吃飯,把手裡的鐮刀放在一邊,站起身子,望向了在鍋台那裡忙活的婉兒,心裡甜絲絲的。
在蕭凌風的帶領下,大家來到井口那兒洗漱,婉兒和春香則把飯菜端上了桌子。天熱了,大家吃飯都是在院子裡。
婉兒和蕭凌風一個桌子,小綠和小環還有春香以及福來都是在青石台子上吃,有時候席地而坐,反正大家怎麼隨意怎麼來。
一伙人來到桌旁,看到那白白胖胖的包子都不認識那是啥。紛紛好奇地問著。婉兒笑著給大家介紹:「這個是發麵做的包子,蘿蔔餡兒的。沒有肉啊,不然可以包肉包子,那就更好吃到了。這是冬瓜湯,這是青炒荷蘭豆,蘿蔔條,哦,還有一個涼調黃瓜。今天大家都辛苦了,多吃點啊。」
蕭凌風從自己脖子上拽了毛巾給婉兒擦了擦額頭的汗,滿眼心疼的道:「做這麼多吃的,累了吧?」
「一點點。」婉兒笑了笑。
蕭凌風拽了婉兒的手坐下,而後對大家說:「都去吃飯吧。」
「是!」
春香、福來、小環、小綠每人先拿起了一個大包子吃,吃一口,又松又軟,還有點甜甜的,再往裡面咬一口,遲到了餡兒,香噴噴的。
「太好吃了!」
四個人口齒不清的讚美著。
蕭凌風則把包子掰開兩瓣兒,餵了婉兒一口,自己這才咬了一口,這口感,真的好獨特,鬆軟,清甜,吃到餡兒的時候又特別的香。
「好吃嗎?」婉兒問。蕭凌風用力的點頭,又大大地咬了兩口,瞬間,一個包子就這樣進了他的肚子。