第三百二十三章 驚喜熬製的雞湯。

  「 ！」江雅率先看見秦胭胭，打了聲招呼，又繼續揮舞鋤頭。

  秦胭胭看了看已經滿頭大汗得兩人，進了廚房。

  看來晚上要用點肉來吃了，不然這體力活身體哪裡受得了？

  王西梅去娘家已經去了一個星期了，說是這次剛好秋收結束了，要去每個兄弟家裡住上個三五天。

  算算時間，還要幾天才能回來呢！

  之前江淮洲在山上打了一隻山雞下來，因為家裡只有兩個人吃飯，江淮洲處理好放在碗櫃裡。

  秦胭胭直接把雞給分成了兩份，她做了麻辣的，兩人搓了一頓。

  現在江雅來了月事，要忌辛辣。

  

  秦胭胭直接把之前的雞樅菌拿出來，曬過後的菌干，泡水之後，洗乾淨，就可以投入烹飪了。

  秦胭胭打算弄個雞樅菌雞湯，菌子和雞湯碰撞，簡直就是絕妙。

  因為雞湯要蹲上一會兒功夫，秦胭胭直接一個鍋蒸飯，另一個鍋用來燉湯。

  等到飯弄好的時候，雞湯才開始上味道。

  這個時候，秦胭胭才開始準備食材。

  拿出了之前李玉梅拿來的鹽菜，剁了肉沫，弄一個鹽菜肉沫。

  又取了五花肉，切成薄片，秦胭胭直接用一點點油，把五花肉煸炒一下，炒出油脂之後，倒入切好的青椒和蒜瓣。

  翻炒之後，調味，將乾的撈出來。

  剩餘的油直接炒鹽菜肉沫。

  這樣做不僅可以節約用料，而且還可以做到炒的菜不油膩。

  已經聞到了雞湯的味道了，秦胭胭揭開鍋蓋，鮮香的味道鋪面而來，她聞著都想流口水。

  真的太香了！

  秦胭胭將剛才洗乾淨的菌子丟進去，又到前面填了一把柴火。

  然後開始炒鹽菜。

  鹽菜肉沫是一道很簡單的菜，肉沫剁得很細，經過攪拌，感覺可以和鹽菜之間完美融合。

  壓根不需要調味，最後加入一點切好的干辣椒碎炒香就可以盛出來了。

  秦胭胭又去院子裡摘了兩個黃瓜，直接洗乾淨拍了，放入調料，攪拌攪拌。

  江雅在外面，聽見廚房的動靜，就可以想像到今天的飯菜有多好吃了。

  「啊！」江雅深吸一口氣，「好香啊！」

  江淮洲瞥了一眼江雅，冷聲說道：「幹活就動作麻利點。」

  江雅吐舌，她哥還真是！

  江雅不由得感嘆，真是看不出來啊，沒有想到，從一開始，江淮洲要娶秦胭胭的時候，還是很冷漠的樣子。

  那個時候，她還在想，這以後啊，可能是看不見她哥唯一的笑容了。

  沒有想到，現在她哥已經完全變了，哪裡還有之前的樣子？

  特別是在事情遇見秦胭胭的時候，那叫一個占有欲強，那叫一個笑得歡啊！

  那種感覺，江雅也不知道該怎麼形容。

  要說像是狼見到了兔子……感覺也不太對啊，這狼可是肉食動物，看見了兔子是一定不可能放過的。

  江雅胡亂想了想，想不通，也就停止了想法。

  秦胭胭看了看時間，菌子已經下了十幾分鐘了。

  又揭開鍋蓋，攪拌了一下，確認所有的菌子都在雞湯里滾了好幾圈。

  秦胭胭又看了看火，將炒菜鍋的火柴全部加到雞湯鍋下面。

  把已經炒好的菜端到外面的桌子上，拿了碗筷，進出的過程中，都已經能夠聞到很香的味道了。

  看著天色逐漸暗下來，江雅和江淮洲也收了農具，去洗手。

  江淮洲過去，讓秦胭胭小心一些，打了一大碗雞湯，端著出來。

  剛出鍋的雞湯，還冒著熱氣，路過的地方都染上了鮮香。

  江雅閉上眼睛深吸了一口氣，看著江淮洲端出來的湯，明顯一個雞頭在裡面。

  「天，這是雞湯？」江雅的語氣里充滿了不可思議！

  秦胭胭點頭，示意江雅等下多喝兩碗雞湯，：「嗯，這雞湯可鮮了，小雅，等下你可以要多喝兩碗湯啊！」

  「嗯嗯！」江雅激動的點頭，要知道，她還真的是第一次知道，原來燉出來的雞湯可以這麼香的。

  以前她哥又不是滅沒有在山上抓到過野雞，每一次王西梅都給頓成了雞湯，美名其曰，雞湯最補身子了。

  但江雅是覺得好喝的，不為別的，因為這可是肉，但也是第一次，江雅知道了，秦胭胭的廚藝，和她們之間的區別。

  用她去上學之後學習的一個詞來說，就是天壤之別！

  秦胭胭看著江雅的反應，就能猜到江雅在想些什麼。

  這丫頭就很少接觸外人，所有從眼神里就透露出來的清澈。

  秦胭胭想到了後世的一句話，大學生，眼神里透露著愚蠢的清澈。

  現在這感覺，用來形容江雅，簡直再合適不過了。

  江雅只覺得聞著香，就已經很好吃，但是沒有想到，可以好吃到這種程度。

  她還沒有夾菜，秦胭胭直接就給她夾過來了一個雞腿。

  江淮洲的眼神里有一些不滿，秦胭胭倒無所謂：「好了，一隻雞有兩個雞腿，之前那個被我吃了，現在這個給江雅。」

  「 ！嗚嗚嗚~」江雅真的，她哭死，她太感動了。

  秦胭胭看著江雅這樣可愛的模樣，就覺得自己這個雞腿啊，是給對了。

  「好了，快吃吧，剛才就說香，現在快嘗嘗，看看好不好吃！」

  秦胭胭最擅長的，可不是做菜，而是熬製各種湯藥。

  還是好幾年前的事情了，因為工作眼裡太大了，導致秦胭胭生了一場大病，她也沒有去醫院，就去了中醫館找了個老中醫。

  回來就開始熬中藥喝，後來就開始學習熬製各種湯了。

  江雅咬了一口雞腿。

  頓時眼睛亮了好幾分，太好吃了。

  雖然是燉了好久的雞湯，但雞肉卻一點兒不柴，吃起來還是很鮮香的味道。

  完全入味了，又好吃又驚喜的味道。

  江雅：！！！

  「太好吃了！」江雅說著，又繼續咬了兩口著，看著就吃得很香。

  也就是在這一刻，就因為秦胭胭今天晚上做出來這一頓飯，江雅就覺得自己一下中午的功勞都是很值得的。

  「好了，你喜歡吃就好了，我很高興！」秦胭胭看著江雅吃的香的樣子，露出了笑容。