第二百四十五章 下廚房
2024-06-10 05:34:54
作者: 池歡歡
「我只是想最後再為他做一件事而已。」
「魏公子從前幫了我很多。」於清歌猶豫了一下,說道。
「你若真想回報他有的是機會,現在沒機會,以後總有,荷包什麼的太容易讓人誤會了,我覺得還是算了吧,免得讓二表哥覺得他還有希望。」
「好,我聽你的。」
於清歌點點頭,最終還是妥協了,荷包沒有送出去。
於清歌就這樣拿著荷包走了,一臉落寞。
穆念慈搖了搖頭,孽緣啊,孽緣。
碧桃湊上來好奇的問道:「小姐,你和於小姐說了什麼?於小姐怎麼哭了?」
穆念慈聳了聳肩:「害,像你這種感情一帆風順的人怎麼會懂呢?」
「什麼意思?」
穆念慈打了個比方:「假如,我是說假如,現在你的李大哥要和別的女孩子成親了,你什麼心情?」
「不可能!」碧桃脫口而出。
「他怎麼可能和別的女孩子成親?」
「都說了是假如,假如你的李大哥明天就要娶妻了,而且還是不能不娶的那種,你什麼感想?」
「那奴婢肯定會傷心死的。」
碧桃無法想像那樣她該有多傷心,光是想想心裡就很難受了。
「所以咯……」穆念慈沒有說太明白。
「對了。」
穆念慈說話間突然想起一個問題,她好像昨天和府中的廚娘約好今天要跟廚娘一起學做菜的。
於是,連忙說道:「碧桃,快幫我找一件乾淨利落點的衣服,我要去廚房跟廚娘學做菜,再晚就耽擱時辰了。」
「哦,好。」
碧桃也結束了這個話題趕緊給穆念慈找衣服去了。
穆念慈換上了一套墨綠色的衣服,裙子不是很長,袖子也不是很寬,很適合下廚房。
穆念慈走到廚房,廚娘正在切菜。
廚娘看見穆念慈來了連忙放下菜刀朝穆念慈福身行禮:「大小姐。」
「行了行了。」
穆念慈虛扶了廚娘一把:「從現在起,你是我的師傅,不用跟我行禮,彎腰來彎腰去的多累啊。」
「是,大小姐。」
穆念慈走了過去:「廚娘,你在切什麼東西?」
「豆腐。」
廚娘點點頭笑容可掬:「是夫人說,侯爺最近要吃清淡些,所以我準備做一道太極豆腐,等下給侯爺送去。」
「要不要我來幫忙?」
穆念慈一聽說是做給她爹吃的,頓時就來了興致。
「這是第一次,大小姐只需要在一旁看著就行了。」
「好吧。」
穆念慈還是決定先虛心的在一旁看著,這時,碧桃突然說道:「桂花嬸,我來幫你剝核桃吧。」
「怎麼?做豆腐還需要用到核桃嗎?」
穆念慈先前倒是聽說過太極豆腐這道美食,但是她是個肉食主義者,從來不吃這些素菜,所以還真不知道。
「當然。」
廚娘說道:「不勞煩碧桃姑娘,這裡有剝核桃的鉗子,很快就剝好了。」
「那我也來幫忙。」
碧桃手腳伶俐的拿過鉗子開始夾核桃,再把果肉一顆一顆的挑出來。
「大概三四個就行。」
「好。」
碧桃答應下來把拿出來的果肉放在碗裡,廚娘開始用勺子將豆腐碾碎,再將核桃放進鍋里炒香,頓時核桃的清香散發了出來。
廚娘手腳伶俐,很快一道熱氣騰騰的太極豆腐就做好了。
穆念慈深吸了一口氣:「你真厲害,這麼一道簡單的素菜竟然也做得如此色香味俱全,我也要來。」
廚娘一口答應:「好,下一道也讓大小姐你動手。」
「那下一道要做什麼?」穆念慈期待的搓了搓手。
「下一道……就做一道玻璃丸子吧。」
「玻璃丸子?」
穆念慈從前倒是吃過,是一道涼菜,聽說做法不是很容易,尤其是最後一道工序,上糖衣。
「可是我行嗎?我從前還沒有做過玻璃丸子,聽說玻璃丸子要做成像陶瓷一樣的表皮,我怕我沒那手藝。」
「沒關係,上糖衣的事情讓我來就好了。」
可是真到上糖衣的時候,穆念慈看著廚娘一個接著一個把丸子表面上的裝飾得像陶瓷光滑的表面一般,頓時來了興趣。
「廚娘,讓我來試一個吧。」
穆念慈拿著下糖衣淋在丸子的表面,那賣相就不是很好看了,甚至整個丸子癟了下去。
穆念慈苦著一張臉連忙拿筷子挑了出去:「算了吧,我的這個和廚娘的相比太醜了。」
「不用。」
廚娘又把那顆丸子放進去:「反正不過就是賣相問題,味道不會差的,若是讓侯爺知道這是大小姐你親自弄的,就算丑一點也沒關係。」
「也對啊,不能浪費糧食。」
穆念慈又饒有興致的給幾個丸子上糖衣,總算,上到最後一顆小丸子的時候,看起來比先前幾顆要好看多了。
穆念慈興奮的喊著:「廚娘你看!這顆是不是比先前幾顆好看多了?」
「是有進步。」
廚娘看著還是很醜,但的確比先前那幾顆慘不忍睹的要好一點點。
等到丸子冷卻好了,穆念慈用筷子把自己那一顆上的稍微好一點的丸子夾起來。
「要把這一顆放在最上面,等下好讓爹看到。」
廚娘一臉慈愛的笑容答應了下來。
菜都做好了,穆念慈把一碗蒸好的蛋羹放在托盤裡,甩了甩手。
「好燙!」
又搶在丫鬟之前端起托盤:「你們都別攔著我!這一次我要親自端給爹。」
看著那盤玻璃丸子,穆念慈心裡美上了天,裡面有好幾顆醜醜的都是她做的,她已經把自己做的最好的一顆放在最上面了。
雖然和廚娘的形成鮮明對比,不過好歹也是她親手做的,更何況要給玻璃丸子上糖衣並不容易,好歹她也上好了,廚娘不是說了除了賣相不太好,味道不會差嗎?
穆念慈自己走到了穆侯爺的院子裡,也聽見裡面有人說話,好像是她娘的聲音。
那就太好了,穆念慈兩眼放光,穆夫人還在的話,她就更可以趁機炫耀自己的成果。
穆念慈走了進去果然穆夫人也在,穆夫人看見穆念慈端著個托盤的樣子:「慈兒,你這是在……?」