第258章 天氣涼了,喝完臘八粥
2024-06-10 02:34:19
作者: 福搖
【任務目標:前往美食街售賣臘八粥,每份價格至少為588元,至少售出一百份】
【失敗懲罰:隨機失去一種宗師級廚藝。】
【任務獎勵:五百萬軟妹幣,隨機宗師級廚藝一種。】
中海市的天氣漸漸轉涼了,林華今天穿了件長袖出門。
驚喜地發現烤串老闆李蒙已經康復出院,正在忙碌地擺弄烤架上的肉串。
李蒙咧開大嘴笑道:「林老弟來啦,今天挺早啊?」
林華有些不好意思地撓撓頭:「哪有你早,你這身體才剛好轉吧,別太累了,我來幫你打打下手也沒關係。」
李蒙笑著擺手:「沒事兒,我這身子骨硬得很!能再次開張最開心的人就是我啦!」
說著又招呼別的客人去了。
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林華看著李蒙忙前忙後的身影,心裡湧上一絲暖意。
之前的事還真怕給他造成什麼陰影,不過現在看來是自己多慮了,畢竟是混江湖的漢子,沒那麼脆弱。
現在看到李蒙恢復如初的樣子,林華終於放心下來,看來這段時間李蒙調養的很好,連臉色都紅潤了不少。
「林老弟,你來幫我遞幾串羊肉串!」李蒙扯著嗓子喊道。
林華應聲走過去,熟練地將一串串新鮮的羊肉串放在烤架上,烤架下的炭火熊熊燃燒,很快就把羊肉串烤得滋滋作響,香味四溢。
客人們聞香而來,紛紛圍攏過來購買烤串。
他這生意不錯,林華就索性先幫忙幹了一會。
臘八粥的材料早已備好,紅豆、紅棗、蓮子、桂圓肉等,一一洗淨放入大鍋中,接著倒入足量的清水,用文火慢慢熬製。
熬粥期間,林華不忘攪拌幾下,防止糊鍋。
待到豆子開花,粥汁濃稠時,再放入適量的紅糖調味,糖的用量要把握好,既不能太甜也不能太淡。
一切準備妥當後,林華拿出事先準備好的荷葉,將煮好的臘八粥盛裝其中,每個荷葉包裹里都能看到鮮紅的豆子和雪白的糯米,散發出濃郁的米香。
「老闆,你這煮的是什麼呀,這麼香?」一名穿著西裝的中年男子來到林華的攤位,被飄出的香氣吸引住了。
林華抬頭一看,原來是在旁邊吃烤串的食客。
「這是臘八粥,今天雖然不是臘八節,但天氣涼了,也可以喝點粥暖暖身子呢。」林華笑著回答道。
一聽是臘八粥,食客來了興致:「哦?臘八粥我還從未吃過,老闆能不能讓我嘗嘗?」
「當然可以,您稍等片刻。」林華說著,舀了一小碗臘八粥遞給對方。
本來這第一鍋就是給顧客試吃的,用來打開市場。
食客接過小碗,只見裡面紅白相間,顆顆粥米飽滿圓潤,他把粥送到嘴邊,輕輕吹涼一口,送入口中。
「嗯,真不錯!這臘八粥軟糯香甜,口感豐富,實在太好吃了!」食客讚嘆不已。
這話一出,周圍的路人也紛紛圍攏過來,都想嘗嘗新鮮出爐的臘八粥。
臘八粥的香味兒傳遍了整條街道,引得路人紛紛駐足觀望,很快,慕名而來的食客越來越多,把林華的小攤團團圍住。
「老闆,再來一碗!」一位大媽笑眯眯地說道。
「好的阿姨,請稍等。」林華一邊應聲,一邊麻利地舀起一碗臘八粥遞過去。
大媽接過,迫不及待地吃了一口,頓時眉開眼笑:「哎呀,這臘八粥真是越吃越想吃!老闆,你這手藝可真棒!」
「是啊老闆,我們頭一次吃到這麼好吃的臘八粥!」旁邊的一位小伙子附和道。
「那是當然了,我這臘八粥可是精心熬製而成,保證每一粒米都吸收到了精華。」林華得意地說。
「老闆,我也要吃!」一位抱著孩子的年輕媽媽擠了過來。
「好的好的,請您稍等。」林華趕緊舀了一大勺臘八粥,還特意多放了些紅豆和棗。
年輕媽媽嘗了一口,立刻露出驚喜的表情:「哇,太好吃了!這臘八粥里熬得又軟又糯,還有股子淡淡的甜味兒,寶寶一定愛吃!謝謝老闆!」
大家都誇讚林華的手藝精湛,不過也有人不解地問道:「老闆,你這臘八粥看起來不像是便宜貨啊,要賣多少錢一份?」
「是啊老闆,我們以前吃的臘八粥也就幾十塊錢一份而已,你可別賣太貴。」一位大媽說道。
林華笑了笑,解釋道:「我這臘八粥用的都是上等食材,而且每一步工序都需要花費大量時間精力。再加上我今天一大早就起來了,一直忙到現在,你們說值不值得賣高價?」
「原來如此,那確實可以適當賣貴一些。」一位大叔恍然大悟。
「老闆,你這臘八粥到底多少錢一份啊?」有食客湊過來問道。
他們剛才都已經白嫖了,現在也想回報下老闆。
「588元一份,不講價。」林華如實答道。
「什麼?這麼貴?!」眾人聞言無不倒吸一口涼氣。
「老闆,你是不是搞錯了?」一位年輕小哥質疑道。
「沒錯,就是這個價格。」林華點頭確認。
「這也太貴了吧,要不打個折?」食客試探性地問道。
「不好意思,我做的美食一向不打折,哪怕是送給你們吃也不能打折!」林華態度堅決。
眾人面面相覷,沒想到會遇上這麼貴的臘八粥,有些人猶豫著是否還要購買,有些人則果斷轉身離開。
就在氣氛有些尷尬的時候,一位大爺突然開口道:「小伙子,你這臘八粥確實好吃,但定價太高恐怕會影響生意,要不你把價格降一些,我們這些老人還是會買帳的。」
有人反對就會有人支持。
「老闆,你就別降價了,我們還是按原價買吧。」一位大媽勸道。
「是啊老闆,我們不在乎錢,只想回饋下你的勞動付出。」另一位大爺附和道。
面對眾人的意見,林華搖搖頭說道:「謝謝各位的好意,但我做生意向來堅持原則底線,一分錢一分貨,不坑人,也不降低檔次。」
「那,那我們不買總行了吧?」有食客皺著眉頭問道。