第249章 果然還是惹上大麻煩了
2024-06-10 02:34:02
作者: 福搖
翌日,林華又來到美食街出攤了。
昨晚好不容易哄得蘇小雨睡了,她還專門去查了南宮雪的戀愛史,真是讓人頭疼。
【任務目標:前往美食街售賣砂鍋香肉,每份價格至少為588元,至少售出兩百份】
【失敗懲罰:隨機失去一種宗師級廚藝。】
【任務獎勵:兩百萬軟妹幣,隨機宗師級廚藝一種。】
支好攤子,林華就開始大展身手了。
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先是將將肉清洗乾淨,切成塊狀,姜切片,蔥切段,大蒜拍碎備用。
準備香料包,林華選擇了八角、桂皮、香葉等。
然後將提前切好的肉塊放入冷水鍋中,加入幾片姜和一些料酒。
大火煮開後,撇去浮沫,焯水去腥。
焯水後的肉塊撈出,用清水沖洗乾淨放在旁邊。
鍋中加入適量的食用油,油熱後加入薑片、蔥段和大蒜炒香。
加入豆瓣醬炒出紅油,將焯水後的肉塊加入鍋中,翻炒均勻,讓肉塊表面微微焦黃。
再加入醬油、料酒、冰糖和香料包,繼續翻炒均勻。
倒入足夠的清水,水量需沒過肉塊,將炒好的肉塊和湯汁一起倒入砂鍋中。
大火燒開後轉小火,慢慢燉煮,直至肉質酥爛。
在燉煮過程中,適時嘗味,根據大眾口味加入適量的鹽和胡椒粉調味。
當肉質燉至軟爛,湯汁濃郁時,即可關火。
撒上蔥花和香菜作為點綴,可謂色香味俱全了。
狗肉的味道瞬間瀰漫開來,引得路人們紛紛側目,他們被香氣勾起了食慾,三兩步走到攤位前。
「老闆,你這砂鍋怎麼賣的?裡面是啥肉啊?」一位中年大叔詢問道。
「588元一份,是狗肉,分量很足哦。」林華熱情地說道。
「喲,老闆還挺會做生意的嘛,不過我們不吃狗肉,太殘忍了。」另一個年輕小伙搖著頭拒絕。
「是啊是啊,狗狗那麼可愛,怎麼能吃呢?」幾個女生跟著附和。
這話一出,其他路人也都連連點頭,林華有些意外,沒想到會有這麼多人反對吃狗肉。
不過好像中海也確實沒看到有賣狗肉吃的飯店。
「其實,狗肉是一種很滋補的食物,它含有豐富的蛋白質和維生素,對身體大有裨益。」林華解釋道。
「我們不管那麼多,反正就是不吃了!」人群中有人嚷嚷道。
林華無奈地笑笑,看來一時半會兒是勸不動這些人了,也罷,既然生意做不成,那就隨緣吧。
他繼續大聲吆喝著,突然聽到一個低沉的聲音:「老闆,給我來一份砂鍋狗肉。」
林華抬頭一看,原來是一位穿著皮夾克的男子,他不認識這人,但看他樣子不像要吃狗肉的樣子。
「你想清楚了?我這可是正宗的狗肉。」林華提醒道。
「嗯,我想得很清楚。」那人點點頭,掏錢買了下來。
林華有些疑惑,但還是把狗肉打包好遞給他,那人也並未多說,拎著就走遠了。
望著遠去的背影,林華搖搖頭,不知為何感覺今天的顧客有點奇怪。
沒過多久,那人調轉回來了,還領著一大群人來找林華。
這些人衣著打扮都很時髦,手裡拿著橫幅標語,看上去像是一群環保主義者。
「你就是那個賣狗肉的人吧?」為首的人氣勢洶洶地質問道。
「你們是誰?找我做什麼?」林華開始覺得有些不對勁了。
「我們是愛寵協會的成員,專門來制止這種殘忍的行為!」那人指著攤位上的狗肉砂鍋吼道。
「這不是什麼殘忍的事情,狗肉是一種傳統的美食,很多人都喜歡吃。」林華辯解道。
「少跟我們說這些歪理!趕緊把這些狗肉銷毀掉!」另一名女子憤怒地說。
「你們這是強人所難!我買的東西憑什麼給你們扔掉?」林華不願意妥協。
「哼,別敬酒不吃吃罰酒!今天我們就是要阻止你販賣狗肉!」眾人圍攏過來,一副誓不罷休的樣子。
林華見勢不妙,不再說話了,雖然他不怕這幾個毛孩子,但也不想惹麻煩上身。
正當僵持不下之時,一名老者走過來勸阻:「孩子們,算了吧,何必跟一個小販置氣呢?回去吧。」
「爺爺,你怎麼能這麼說?我們要捍衛動物的尊嚴!」年輕人不滿道。
就在這時,遠處傳來一陣喧鬧聲,林華扭頭望去,又是幾個拿著標語的愛寵協會成員快步走來。
「你們又要幹什麼?」林華警惕地問。
「我們來檢查一下你的食材來源是否合法!」其中一個紅頭髮的男人大聲說道。
「我的食材都是從正規渠道購買的,有什麼問題嗎?」林華有些不耐煩了。
「少廢話,趕緊讓我們看看!」幾個人不由分說就要掀開鍋查看。
「喂,你們放開!這是我做生意的私人物品!」林華急忙攔住對方。
「嘿,你還敢動手?信不信我們告你去局子裡!」紅頭髮男人惡狠狠地說。
「不就是看一眼嗎,有什麼了不起的。」林華冷笑一聲,讓開了身子。
幾人得意洋洋地湊過去,掀開鍋蓋往裡瞅了瞅。
隨即一個個露出嫌棄的表情:「你這個死奸商,居然賣這種東西給我們吃,太過分了!」
「我說過了,這都是正規渠道買來的。」林華不想跟他們糾纏。
「不行!我們一定要制止這種行為!」幾個人商量了幾句,然後抄起旁邊的一根棍子就往小攤上砸。
「你們瘋了嗎?這是我的飯碗!」林華怒不可遏,一把抓住棍子往外拽。
雖說餐車不會被損壞,但砂鍋不行啊,被棍子打到就掀翻在地上了。
「放手!不然我們就報警抓你!」其他人也衝上來幫忙按住林華。
場面變得混亂起來,周圍的路人都停下腳步圍觀,林華奮力掙扎,但又怕用力過猛真的傷到人。
眼看生意已經做不成了,一輛巡查警車忽然停在了路邊,兩名警察走下車,厲聲呵斥:「你們在幹什麼?誰讓你們在這裡搗亂的?」
「警察同志,這個人在這裡非法售賣狗肉,我們要制止他!」紅頭髮男人搶先說道。
「胡說八道!」