第239章 經典黑暗料理

  自家的食材店裡還沒有沙丁魚，林華是跑到菜市場才買齊了食材。

  來到繁華的商業街，街道兩旁商鋪林立，人來人往好不熱鬧。

  林華選了一處空地，支起攤子，架起鍋具，開始忙碌起來。

  仰望星空這是一道看上去簡單，做起來卻極富挑戰性的菜餚。

  先要製作兩張短酥麵團，這是一種常用的英國糕點麵團，由麵粉、黃油、糖和水製成。

  

  將其中一張麵團平鋪在一個烤盤或派盤中，四周塗抹一些水以幫助封邊。

  將烤箱預熱至200度，然後清理沙丁魚，去除內臟和魚骨，但要保留魚頭。

  這是靈魂所在。

  然後將沙丁魚排列在麵團上，頭部朝上，這樣在烘焙過程中魚頭會從派皮頂部戳出，形成仰望星空的效果。

  還要在沙丁魚上撒上洋蔥末和香菜末，增加風味。

  在派的空隙處放上煮好的雞蛋和培根，這些配料可以根據個人口味進行調整。

  最後將另一張麵團覆蓋在派上，壓實邊緣以封好派，在派的表面刷上一層蛋液，這將幫助它在烘焙過程中形成漂亮的金黃色。

  將派放入預熱好的烤箱中，烤約30分鐘，一份著名的黑暗料理仰望星空就出爐了。

  隨著食物的香氣瀰漫開來，越來越多的路人被吸引到了林華的攤位前，大家紛紛駐足觀望，卻被那奇特的食物造型嚇退了幾步。

  「哇，這個長得真奇怪，怎麼跟黑暗料理似的？」一個年輕人指著仰望星空說道。

  「是啊，看起來不像吃的，倒像玩具。」一旁的女孩附和道。

  「別擔心，味道絕對不錯！你們嘗嘗就知道了。」林華笑著邀請他們品嘗。

  年輕人有些猶豫，但還是決定先吃一口試試。

  他撕下一塊麵包片，放進口中咀嚼幾下，然後吞了下去。

  「嗯……還不錯，挺脆的。」

  小女孩也跟著試了試，點點頭表示同意，其他路人在得到肯定答覆後也開始躍躍欲試。

  「要不我們也試試吧，反正不至於吃了中毒吧。」有人提議道。

  「好吧，我就勉強試一下嘍。」眾人紛紛拿起餐具，小心翼翼地嘗了一口。

  「咦，還挺好吃的嘛！」

  「沒想到外表這麼奇特，裡面倒是蠻有嚼頭的。」

  「看來長得醜一點也沒關係嘛，好吃就行！」

  聽著大家的評價，林華心裡樂開了花，原來黑暗料理也是可以被接受的。

  關鍵在於誰來做！

  眾人嘗過仰望星空之後，都被它的美味征服，紛紛表示想買下來享用。

  「先生，請問多少錢一份？我想把它打包帶走。」剛才第一個嘗試的年輕人問道。

  「哦，要388塊錢一份哦。」林華笑著回答。

  「什麼？這麼貴！」眾人聞言又是一陣驚呼。

  「這也太貴了吧，不就是幾片麵包加一個雞蛋，還有幾個魚頭嗎？」

  「而且量還那麼少，才一小盤而已。」

  「要不我們還是算了，找個便宜點的東西吃吧。」

  眾人七嘴八舌討論起來，臉上寫滿了糾結。

  林華見狀連忙解釋道：「其實成本並不高，只是做法比較罕見，所以才定價這麼高。而且你們剛才也品嘗過了，味道絕對是其他美食比不了的。」

  「呃……主要還是太貴了，能不能再便宜一點呀？」年輕人可憐兮兮地說道。

  「這樣吧，我這兒還有特價套餐，只要388元就能買一份仰望星空，附帶三明治一個，您要不要考慮一下？」林華繼續勸說。

  年輕人看了看同伴們，大家都搖搖頭表示買不起。

  最後他還是無奈地說：「算了，太貴了，我們還是不買了吧。」

  說完拉著女孩就走開了，其他人見狀也都相繼離開，只留下林華一個人站在原地嘆氣。

  眼看生意又要冷清下來，林華不禁有些無語，難道就因為定價太高，就無法打開銷路了嗎？這狗系統真是坑人啊。

  就在他發愁之際，突然有個中年男子走了過來：「小伙子，你這菜看著不錯，就是太貴了點，要不你送一份給我吃吃看？」

  「送一份？」林華心想這難道是來吃白食的麼？。

  不過也算了，就當是瞎貓抓耗子吧。

  「這位老闆，我叫宋波，是附近一家外企的部門經理。」中年男子自我介紹道。

  「哦，原來是宋經理啊，幸會幸會！」林華客氣地說。

  「不用這麼客氣，叫我老宋就好了，我看你做的這道菜很有意思，就忍不住過來問問價。」

  「謝謝宋哥誇獎，不過我剛才一說價格，人都跑光了，現在你要品嘗，我就送你一份試試。」

  「那就謝謝你了老闆，我先嘗為快！」老宋說著就要動手拿食物。

  林華趕緊攔住他：「慢著，我還沒告訴你名字呢，這道菜叫做仰望星空，是英國傳統美食。」

  「哦？那你可真是厲害了，居然能把外國菜做得這麼好，對了，你之前不是說成本不高嗎？為什麼還要定那麼貴的價格呢？」老宋好奇地問。

  林華撓撓頭，不好意思地說：「其實我也不想的，但是材料確實有點貴，而且中海應該沒有做這道菜的人吧，物以稀為貴嘛！」

  「原來如此，那我明白了。不過我相信，只要你能堅持下去，一定會有更多人願意買單的。」老宋鼓勵道。

  兩人邊聊邊吃著仰望星空，很快就吃完了。

  老宋抹抹嘴巴，感嘆不已：「想不到這傳聞中的黑暗料理味道還真不錯。」

  「既然你喜歡的話，要不打包幾份回去慢慢吃？」林華殷勤地推銷。

  「也好，那我再多買幾份吧。對了，你還缺人手幫忙嗎？我的公司里有不少員工都是英國人，他們背井離鄉這麼久，看到這個肯定會感興趣的吧？」老宋建議道。

  「當然歡迎啦，越多人知道越好！」林華高興地說。

  生意這不就做成了嗎？

  老宋並沒有直接購買，而是拿出手機對著仰望星空拍照，林華不解地看著他，以為對方又想占便宜。

  「你別誤會，我只是想把這道菜的照片發到公司群共享給他們看看而已。」老宋解釋道。