第28章 老闆推薦,大補蛇羹
2024-06-10 02:27:17
作者: 福搖
剛才那兩人雖然吵得激烈,但應該沒有到動手的程度吧?
回答了警察幾個問題後,薛倩不知從哪裡回來了。
她看上去狀態很差,但林華也不好上前詢問什麼,以免多生事端。
翌日,林華出門,又遇到薛倩。
「早啊,我要搬走了。」薛倩說道。
「那,祝你一路順風。」
始終只是過客啊!
有些事不需要追究原因,林華很快就發現薛倩甚至已經把自己的V信給拉黑了。
那就這樣相忘於江湖吧。
菜市場,肉攤老闆見到林華,就神秘地說:「今天來點稀罕的?」
「啥?」林華警惕起來。
別看這傢伙只是個屠夫,門路還真的不少,號稱在菜市場沒有他拿不到的山珍海味。
「你賣粥嗎?」
「粥,我倒是也可以賣……」
林華想說點什麼,系統終於來了提示。
【任務目標:製作蛇羹,每份售價必須達到500元,臨時獲得大師級蛇羹烹飪技術。】
【失敗懲罰:隨機失去一項烹飪技術。】
【任務獎勵:二十萬軟妹幣,隨機宗師級烹飪技術一項。】
這任務,倒是也平平無奇嘛!
不過懲罰確實有點嚴厲。
林華算了算,現在自己身上的烹飪技術基本都是宗師級,無論失去哪一項都非常可惜。
肉攤老闆果然是想兜售蛇肉,這還是他一個村里老表給帶過來的,本身沒有違規之處,但由於體型過大,並不是很好賣。
拿上稱,重量達到了十六斤,林華欣然付款,這可是非常難得的食材。
但具體能不能賣出去,還有待商榷。
畢竟這玩意聽著就很滲人,吃的人還是不多,只能賣給那些真正的老饕。
林華也不會處理,就讓肉攤老闆弄好,自己去買一些相應的配料。
蛇羹也是屬於粵菜系的有名美食,據說大補,味道也是鮮美至極,連林華自己都沒有嘗過。
處理好的蛇肉看著終於不那麼滲人了,林華想了想,決定這次換個全新的地方擺攤。
中海市第一醫院,這地方可謂是寸土寸金,人流量極大,附近幾乎全是圍著醫院服務的商戶。
在這兒幾乎沒有買不到的東西,美食更是多樣化。
既然蛇羹大補,那當然是要賣給迫切想要養好身體的病患了。
況且,林華在這還有個熟人。
「喲,擺地攤都擺到我們這來了?」一個穿著白大褂的金絲眼鏡男走到了餐車面前。
他就是林華在這個平行世界裡唯一的朋友,而且混得還不錯,三十歲不到就是正兒八經的主刀醫生了。
「怎麼著,不歡迎?」林華也開了個玩笑。
兩人在讀書時,可以說是一條褲子輪著穿,感情鐵得很。
出了社會後,也沒有因為身份的差距疏遠。
只是林華多少有點不好意思去高攀別人罷了。
「賣啥呢?」張斌好奇地問道。
林華拿出蛇肉,故意嚇了嚇他:「敢吃不?」
「有啥不敢吃的,這可是好東西,但你一個路邊攤要怎麼做蛇肉?」
蛇肉的樣子比較獨特,所以張斌一眼就認了出來。
這東西對於愛吃的人就是寶貝,吃法也是非常多樣。
「蛇羹,大補,你要不介紹幾個病人來光顧一下。」
林華嘮著嗑,順手就把蛇肉給改了刀,為的是讓蛇肉更加入味,另外也能更容易將營養熬出來。
接著又用薑片、料酒醃製一番,去除腥味。
之後上鍋先蒸熟,用蛋清攪拌,最後才是正式烹飪。
前期的準備工作比較麻煩,這也是稀有食材的通病,單單聽到這麼繁瑣的程序,就足以讓很多半吊子廚師望而卻步了。
張斌看到林華熟練的手法,不由有些驚訝。
他還以為林華只是擺攤隨便賣些小吃而且,誰知這架勢和真正的廚子也沒啥區別,難道他是深藏不露?
「你小子從哪學會做菜的?這蛇羹一般人可做不來。」
「嘿嘿,無師自通。」
得,有這手藝,想必做出來的東西也不會差。
張斌很仗義,二話不說就回了醫院,他手頭正好有幾個病人處於恢復期,吃點蛇羹對他們的身體有好處。
這條街是真的熱鬧,林華是隨便找了個角落停放擺攤車。
但誰知剛把蛇肉蒸熟,就有兩個穿著制服的工作人員走了過來。
他們一臉不耐煩地說道:「有證嗎?」
「證?什麼證?」林華已經隱隱猜到了幾分。
「擺攤證,裝傻呢,沒有證你還在這賣東西。」
林華也有點不爽,除了上次在美食街租攤位,之後這麼多次出來擺攤,都沒有交過錢。
這不明擺著是訛人麼?
最關鍵的是自己也沒影響市容市貌,餐廳停在這種角落,已經是夠卑微的了。
工作人員又繼續說道:「沒證就辦證,在這擺攤一天300元。」
「太貴了吧!」林華對這裡面的貓膩不敢說門清,但也知道大部分潛規則。
「250,不能再少了。」
果然,還是能砍價的。
這時張斌也拿著點東西走了出來,看到他們,忙上前遞煙打招呼。
看樣子他們是認識的。
最後林華交了100元了事。
「還是你牛逼,朝中有人好辦事啊!」林華感嘆了一句。
「這些都是牛鬼蛇神,不用管,附近商販都不知投訴多少次了,還也沒用。」
張斌把幾個食盒往餐車上一放,又說:「喏,你看著打吧,錢我先幫墊付了。」
「一二三,四,四份就是兩千,你確定要幫忙墊?」
「我艹,你搶錢吧?兩千?」
「這蛇羹要賣五百一份?」
張斌突然覺得整個人都不好了,定價這麼高,還能算是路邊攤麼?
哪怕是去大酒店吃,都要不了五百一份。
「明碼標價,童叟無欺,如果你覺得貴了,我可以先免費送一份給你品嘗,看看值不值這個價。」
林華順手打開了燈牌,標註好價格,就開始炒蛇肉。
這玩意不能直接放水燉,還得先用豬肉過一道。
香菇切絲,木耳切條,一起丟到鍋里,滋啦滋啦的油香味就竄進了鼻子裡。
張斌深吸一口氣,道:「目前看著還行,我已經做好白嫖的準備了。」