第42章 混合酒

  第二天一大早，當林平安剛剛醒來的時候，丫鬟小翠就告訴他，嫣笑笑已經在大廳里等候多時了。

  於是他趕緊起床，簡單洗漱完畢，便來到了大廳。

  「笑笑姐，你這麼早來找我啥事兒啊？」

  他衝著嫣笑笑問道。

  「你那酒還有嗎，義父讓我來問你再要一些。」

  一聽這話，林平安頓時笑了，他攤了攤手說道：

  「沒有了，昨天只做了那麼點出來。」

  嫣笑笑聞言皺了皺眉，接著說道：「那你趕快再做一些出來呀。」

  「沒銀子怎麼做？」

  林平安笑呵呵的說道：「昨天那點酒可是足足花了五十兩銀子。」

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  聽到這話，嫣笑笑瞪大了眼睛，嘴裡叫道：

  「五十兩銀子？怎麼可能！你該不是故意訛我吧？」

  林平安衝著一旁的方文努了努嘴：「你問方叔啊。」

  嫣笑笑轉頭看向了方文，卻見方文點了點頭說道：「那壇酒是天香樓出品，的確　花了五十兩銀子。」

  嫣笑笑頓時倒吸一口涼氣，嘴裡喃喃道：

  「五十兩銀子就只能做出一小壇酒來，那如果做出一大壇酒要多少錢啊？」

  「至少一百五十兩銀子。」

  林平安一邊說，一邊在心裡想道：「昨天買來的那壇酒目測只有五斤，而提純之後估計也最多只有三斤多點，所以要做出一壇酒至少需要一百兩銀子，至於多出來的五十兩當然就是自己的利潤了。」

  嫣笑笑有點發懵，她覺得一百五十兩銀子是個很大的數目了，比自己大半年的俸祿都還要多，實在是有點誇張了。

  見到嫣笑笑如此模樣，林平安問道：

  「怎麼樣，昨天那酒院長大人喝了怎麼說？」

  「他倒是沒說什麼，只不過是喝醉了，然後今天早上一起來就讓我到你這裡來討酒。」

  嫣笑笑答道。

  林平安早就料到會是這樣的結果，搖著頭說道：「巧婦難為無米之炊，要想喝酒，那就讓院長大人拿銀子來。」

  嫣笑笑想了想，覺得這話很有道理，於是轉身走出了別院。

  .

  花房裡，花芳芳聽到嫣笑笑說昨天那一小壇酒是用五十兩銀子製作出來的，頓時眼睛都瞪大了。

  他看著嫣笑笑問道：「這小子該不會故意訛我吧？」

  「我問過方文了，那壇酒的確是從天香樓買來的，然後經過林平安的重新製作，拿出來的時候就只有那一小壇了。」

  嫣笑笑說完這話，補充道：「林平安說了，如果要做一大壇酒，至少需要一百五十兩銀子。」

  花放放聞言沉默了半晌，神情間很是猶豫。

  他伸手抓起昨天那個空酒罈放在鼻子下嗅了嗅，最後咬了咬牙，取出三百兩銀票遞給了嫣笑笑，嘴裡叫道：

  「罷了，先讓他弄兩壇這樣的酒出來。」

  嫣笑笑看著手裡這兩張銀票，著實有些吃驚，她知道花放放愛喝酒，可從來沒看他喝過這麼貴的酒，至於那天香樓的酒，都只是偶爾才喝上一回。

  「義父，這是不是太浪費了？」

  她衝著花放放問道，著實是有些心疼。

  花放放擺了擺手，嘆氣道：「義父就這點愛好，除了花就是酒，先弄兩壇來嘗嘗鮮再說吧。」

  於是嫣笑笑很是無奈的轉身出門，再次走向了林平安的別院。

  別院裡，林平安坐在那裡獨自發呆。

  「一百五十兩是不是太貴了？」

  他在嘴裡喃喃念道：「就這價格，估計沒幾個人能買得起，如果要想讓普通人都喝得起，還得做出價廉物美的酒來。」

  其實他也知道，只要將酒提純之後，酒味都會變得很濃郁，所以昨天那五十兩一壇的酒的確有些奢侈，到時候買些便宜的酒加以提純，或許味道也不會差到哪裡去。

  於是衝著方文問道：「方叔，北京城裡比較一般的酒價格如何？」

  方文想了想答道：「價格不等，有三五兩銀子一壇的，也有十幾兩銀子一壇的，當然如果少爺想要更便宜的，還有不到一兩銀子一壇的。」

  「幾十紋一壇的估計不行。」

  林平安在心裡想道：「實在不行，就只有用混合酒來提純了。」

  想到這裡，他衝著方文問道：

  「方叔，咱們還有多少銀子？」

  「二十兩。」

  方文豎起了兩根指頭，同時連連搖頭說道：

  「少爺，這二十兩可不能再拿去買酒了，否則的話，咱這一大家子人就等著喝西北風了。」

  說完這話，他重重的嘆了一口氣，喃喃道：

  「年關將至，這日子可咋過呀？」

  他此刻心中也很是納悶，既然派他在這裡來做管家，怎麼可能只給兩百兩銀子？

  這院長大人葫蘆里到底賣的什麼藥啊？

  林平安撓了撓頭，有些無奈，沒銀子就買不來酒，總不可能讓他去買些糧食來重新釀造吧。

  正想著，就見嫣笑笑又走了進來。

  「給你，三百兩銀子。」

  嫣笑笑一邊說著，一邊將手裡的銀票遞給了林平安：「義父讓你再弄兩壇酒出來。」

  林平安眼睛頓時一亮，伸手接過銀票，嘴裡說道：「沒問題，明天你過來拿就行了。」

  一旁的方文看到這一幕，真是有些心驚，心說這小子膽子也太大了，竟然連院長大人的錢都要賺。」

  可是他一想到自己懷裡的二十兩銀子，頓時就保持了沉默。

  嫣笑笑走後，林平安將手裡的銀票遞給了方文，笑嘻嘻的說道：

  「方叔，麻煩您去買兩壇天香樓的的酒，另外再分別買十壇十幾兩銀子一壇的和三五兩銀子一壇的。」

  方文接過銀票，心中有些狐疑：「難道少爺準備賣酒掙銀子？」

  一個時辰之後，方文將酒都買了回來，林平安叫人般進自己的房間，便關上了房門。

  除了兩壇五十兩銀子一壇的，方文還按照林平安的吩咐買了二十壇價格便宜的。

  「看來只有用那天香樓的酒做母酒了。」

  林平安心裡想著，將天香樓的酒倒出了一小部分在一個空罈子里，然後又將那種十幾兩的酒倒了一大部分進去，最後再倒入了一些幾兩銀子一壇的酒，如此就湊成了一整罈子酒。

  於是他開始提純，一陣忙活之後，他將提純之後的酒倒在了一個空罈子里，如法炮製，只是一個下午，所有的酒都提純完畢。

  林平安坐在那裡，擦了擦汗，在心裡盤算開了。

  他這次只用掉了一壇天香樓的酒以及另外二十壇價格較低的酒，一共提純出十六壇酒，算下來成本就是二百兩銀子。

  如果一壇酒賣二十兩，十六壇酒就是三百二十兩，利潤足足有一百二十兩銀子，平均下來每壇酒大概不到八兩銀子的利潤。

  「這利潤似乎大了點。」

  他在心裡想道，決定每壇酒只賣十八兩銀子最為合適。

  打定了主意，林平安打開房門，讓方文幾人將這些酒都搬了出去。

  大廳里，林平安打開一壇酒，衝著方文幾人說道：

  「來，嘗嘗，看看這酒的味道如何？」

  方文第一個舀了一瓢放在鼻子下聞了聞，開口讚嘆道：「聞起來就是好酒。」

  說完這話他喝了一口　在嘴裡細細的品嘗，接著他又喝了第二口，最後直接將這一瓢酒都倒進了嘴裡，這才意猶未盡的讚嘆道：

  「少爺，您這釀酒的技術果然是高，喝了這麼多年的酒，我還從來沒有喝過這麼好的酒。」

  「和前天我釀的酒相比如何？」

  林平安笑著問道。

  方文想了想，說道：「應該是一模一樣，前天那個酒的味道我記憶猶新，都是同一種味道。」

  聽到這話，林平安頓時放下心來，又沖了其他幾人說道：「你們也嘗嘗。」

  其餘幾人顯然也是愛酒之人，見到方文喝酒那模樣，早就有些忍耐不住，此刻一聽這話，紛紛舀出一瓢酒來放在嘴裡細細的品嘗，片刻之後，眾人頓時發出了一陣陣的讚嘆之聲。

  「看來這個方案是可行的。」

  林平安看著眾人的模樣，在心裡想道：「以後就以天香樓最貴的酒作為母酒，再用其他價格相對比較低廉的酒混合提純，這樣的酒味道絕對不會差。」

  他一邊想著，一邊讓方文將這幾壇酒放好，就等著明天嫣笑笑來提貨了。

  看到林平安衣服心滿意足的模樣，方文問道：「少爺，咱們這酒真的要買一百五十兩一壇嗎？」

  林平安搖了搖頭，笑道：「這次我準備只賣十八兩一壇。」

  此話一出，方文整個人都有些懵逼了，他看著林平安，遲疑道：

  「可是昨天你不是還說要以一百五十兩的價格賣給笑笑姑娘的嗎？」

  昨天是沒本錢嘛......林平安正色道：

  「院長大人待我恩重如山，將這院子都給我了，哪好意思還讓他給錢，這樣吧，明天直接送他老人家四壇酒吧。」

  「可是那三百兩銀子都用了啊。」

  方文叫道，明顯沒搞懂林平安話里的邏輯，他在心裡叫道：

  「少爺你說不好意思收錢，可是你明明就拿了人家三百兩銀票啊！」

  林平安想了想，明白了方文話里的意思，於是重新解釋道：

  「我的意思是說，以後咱們這裡的酒院長大人敞開了喝，都不要錢！」

  說了半天還是收了院長三百兩銀子......方文點頭，覺得面前這個少年臉皮比自己還厚。