第三百零三章 升龍餃子
2024-06-09 16:55:07
作者: 涼風是大腿
如果他們猜測是真的,那新菜品,恐怕並不是完成品,而是實驗之作,為的就是噁心一下季康老頭。畢竟,雖然答應給季康老頭單獨做料理,但也沒規定一定要做黃金炒飯,其他什麼料理,隨隨便便做一下,也能算完成約定,而且還不落人口舌。這樣看來,陳老闆肯用實驗中的新菜品給季康老頭品嘗,已經是網開一面了,否則隨便清水煮麵,就過去了。想到這,眾人的視線投向季康老頭,眼神中帶著憐憫。季康老頭表面裝作什麼都沒有聽到的樣子,但心中還是忍不住起了心思。先前陳義的對待,還歷歷在目呢,季康老頭難免會有所誤會。「難道陳老闆真的準備只是應付一下我?可我真正的想要的,是聚集他精氣神的完美料理,而不是這種隨手做的垃圾啊。」季康老頭目光投向廚房,手中拳頭鬆了又緊,反覆數次,才終於放下。「不管如何,先吃上一口試試再說,從香味來判斷,不像是隨手之作啊。」外面的騷亂,陳義完全沒有關注。在開始製作料理後,他的注意力還是很集中的。紅包的力量,確實讓陳義一下子就學會了所有技巧。但想要將料理做出來,還是需要陳義自己投入精力去製作的,否則光會技巧,製作的時候總是三心兩意,做出來的東西也會變味的。「大火十三分鐘二十一秒,中火七分鐘二十七秒,小火……」根據從紅包里獲取的知識,陳義精準的把握著火候。大約二十分鐘後,陳義終於關掉了煤氣。「陳義哥哥,怎麼樣?你的新菜品成了嗎?」時雨最先激動地靠過來,大眼睛一眨一眨的,天真好奇的問著。「當然成了,也不看看是誰出手。」嘿嘿一笑,陳義用帶著厚手套的雙手,將蒸籠整個端了出去。時雨連忙緊跟在後,滿臉期待之色。其他廚師們,對視一眼,也紛紛離開廚房,跟在陳義後方。先前他們看著陳義的動作,根本沒看出多少端倪。但心中卻總覺得,陳義這籠蒸餃,絕對不一般。因為陳義給過他們太多的震撼,從黃金炒飯到仿冒脆皮烤肉。無論陳義做了多少次,在他們面前重複了多少次料理過程,甚至每個動作,都有人偷偷錄下來解剖分析。可結果,就是沒有一個人能夠做出陳義的那張水準。甚至連十分之一……不!是百分之一的水平都沒有!只有努力過,才知道什麼叫做絕望。在來陳義飯店之前,這裡的每個人廚師,都有些看不起陳義,覺得陳義只是靠一手運氣,創建了兩種不錯的菜品,所以才發展了起來。但等真正站在這個廚房,真正見識過陳義的廚藝後,他們才發現,自己錯的離譜。陳義的廚藝,陳義的天賦,只讓他們感到望塵莫及,高山仰止。那就猶如一座珠穆朗瑪高峰,可望不可即,除了在山底仰望高峰的雄姿之外,根本生不起半點攀比之心。陳義,早已用廚藝,悄然征服了廚房裡其他廚師。只不過這一點,陳義和廚師們,都沒有發現,也沒有意識到而已。隨著廚房裡的人清空,只剩驚朝語還留在原地。他對陳義的其他料理,沒有半點興趣。但只有自己一個人,留在廚房裡,不僅無趣,而且還很醒目。萬一陳義注意到自己這個『外人』溜進了廚房,然後把自己趕出去,那就不太好了。所以最好的方法,還是混在那群廚師裡面,渾水摸魚。離開廚房,驚朝語立刻發現一號桌已經圍滿了人,里三層,外三層的,都在期待著陳義的新菜品。「蒸餃?是蒸餃吧?」「沒想到陳老闆的新菜品居然蒸餃,和以前的黃金炒飯和仿冒脆皮烤肉,是完全不同的烹飪方式。」「陳老闆天賦太強了吧,這就開始研究蒸類的料理了。」「還不一定成呢,先看看陳老闆的新品到底怎麼樣吧。」每個人都將期待的目光投在足足三層的蒸籠上。那溢出的香氣,光是聞著,就讓他們口水直流。「陳老闆,趕緊打開吧,我們都迫不及待了。」「對啊對啊,趕緊給我們看看你做的蒸餃是什麼樣的。」陳義看了眼眾人,微微搖頭。「不了,這個機會,還是讓給季康老頭吧,畢竟這籠升龍蒸餃,就是為他做的。」之前既然已經答應給季康單獨做一道料理,陳義當然不會食言。不過黃金炒飯和仿冒脆皮烤肉,陳義都已經做膩了,正好藉此機會試試之前得到過的升龍餃子,到底味道怎麼樣。如果反應好的話,陳義打算將這道料理,當做登上朝陽雜誌報頭條的主打菜。正好朝陽美食報主編徐軒涵,之前有提過,要讓自己最好弄個新菜品,配合她進行朝陽雜誌報的報導。想到這,陳義看向季康老頭。「怎麼了?不打開蒸籠看看升龍餃子是什麼模樣的嗎?」陳義話音剛落,其他倒先起鬨起來。他們從升龍餃子端出來開始,就窺覷好久了。只可惜,陳義都說這一籠是季康老頭的了,他們也只能幹瞪眼。不過只要這升龍餃子真的好吃,他們完全可以要求陳義再做一籠。反正肯定是陳義弄的新菜品,雖然還沒上菜單,但只要陳義會做,完全可以優先提供嘛。至於價錢……這群老顧客還真沒在意過這點。在他們看來,無論是黃金炒飯,還是仿冒脆皮烤肉,都便宜的有些不像話了,這種質量,這種味道,就是再翻倍,都是賺到。所以只要升龍餃子味道給力,價錢真的可以讓陳義隨便開的節奏。只要不離譜,以陳義飯店目前的名聲,完全可以做到暢銷。想到這,他們越發期待升龍餃子的味道了。「季康老頭,別磨磨唧唧的,如果你不吃,可以讓給我們啊,我可以出錢買的。」「對啊對啊,還有我,如果你怕中毒什麼,也可以轉讓給我,我不怕中毒,只要陳老闆做的東西,有毒我也吃。」「哇,這麼狠?這也要搶生意?季康老頭,我改主意了,我只要一個蒸餃,一個就可以滿足。」「還有我,我也想要一個!」「別忘了我們,我們都想要買一個……」有人出了頭,其他人也紛紛效仿。只可惜季康老頭卻絲毫沒有回應的意思,反而不好意思地看著陳義。「陳老闆,其實……我更希望你能做黃金炒飯給我……」「嗯?」陳義眉頭一皺。這老頭到底什麼毛病,給你做料理了,結果還挑三揀四?要知道,就這盤升龍餃子,陳義自認為比黃金炒飯水準要高上一級。無論是製作難度,還是料理味道上,都遠遠優於黃金炒飯。結果這貨居然想要撿芝麻丟西瓜?陳義面色變得古怪。「季康老頭,你確定要這麼做?好好想清楚,你只有這麼一次機會做選擇,下一次在想要,就只有和普通客人一樣等大鍋出爐,絕對不會再單獨給你做料理。」季康老頭心中一喜,原本還有些覺得羞於啟齒,很是不好意思,但沒想到陳義居然這麼通情達理。「陳老闆,你真的願意幫我把蒸餃換成黃金炒飯?」陳義臉上的古怪之色,越來越濃。但還是點點頭道:「當然,如果你堅持的話。」季康老頭完全沒有察覺出陳義的古怪反應,反而滿臉欣喜之色。「那我要……」季康老頭剛準備說出要換掉這籠升龍蒸餃的時候,突然看到時雨焦急搖頭的動作,頓時神色一愣。「時雨,她不希望我換掉這籠蒸餃?」季康老頭不由有些愣神。是了,自己之前已經這麼得罪陳義了,如果還這麼任性的拒絕他特意做的蒸餃,恐怕就算是給自己做黃金炒飯,也不會真的用心去做,說不定水平還不如現在的這籠半成品蒸餃。半成品這個概念,是季康老頭之前聽到眾人的討論,自己揣測意想出來的。不過他本人也是挺認同這種說法的,畢竟之前他從來沒有聽說過陳義的特色菜里還有蒸餃。再結合其他人的討論,這肯定就是新菜品。一種新菜品,想要完全成型,需要是無數試驗品,半成品做鋪墊,才有可能把握好所有細節,做出完美的新品。在那之前的料理,都是半成品,都是失了水準,差了一等的料理。這種料理,如果是以前叫季康去品嘗,他早就已經發火了。但現在,他已經淪落到如此地步,地位一落千丈,日子一天不如一天,脾氣自然也就好了很多。更何況,面對陳義,他還真橫不起來。這種狠人,連無賴的招數,都能面不改色的應對,還以狠對狠,抱著殺人的心來對抗。這麼兇殘的傢伙,如果不是為了黃金炒飯,為了那種完美料理,季康老頭是說什麼都不想再和陳義有交集的。不過這些都是後話了,現在的問題是,該遵循自己內心的想法,還是聽時雨的,乖乖接受這籠蒸餃。