第三百六十七章 看不出來盤城並不擅長吃

  未讓落天久候，第二道菜就被端了上來。

  看樣子城家平日用餐確實是只有盤城父子兩人，便是再多也不過三四人的樣子。

  這送上來的菜色所用的盤盞不大，每一盤菜都所盛不多。

  隨後數名侍女輪番上菜，不多時桌上已經擺好了豐盛飯食。

  廚房明顯是得知了有客到來，雖然倉促準備，未曾獻出最好的水準，但是這分量卻是夠了。

  十來張白淨瓷碟，再加一盆清湯，放在尋常人家，也是一場盛宴了。

  但是城家的人明顯不好美食，按盤城方才所說，這飯桌上呈來的都是些平常所用的菜色。

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  雖然這城家在帝國家族中不算什麼豪貴勢力，但終歸是一城之內的主事家族，與其身份相比，這桌上的菜色卻是簡便了些。

  「落天，難為你了，隨便吃些吧，待晚些時候，我再叮囑廚房做些好菜，定要好好招待你一番。」

  盤城拿過一隻酒壺，就要談過身子來為落天倒酒。

  對方如此道歉，讓落天大感不安。

  雖說天家無論地位權勢都遠遠高過了城家，但是對方畢竟是長輩，如何能讓他為自己斟酒？

  落天連忙身手去接過對方手中的酒壺，嘴上連連推辭。

  「不勞費心，不勞費心，這便很好了。」

  盤城手上抓著酒壺不肯鬆手，落天無奈之下只好主動端起酒杯湊了過去，要讓對方弓著身子來為自己放在桌上的空杯倒酒，這在落天是無論如何也做不出來的。

  盤城為落天斟好了酒，隨後放下酒壺，就要端杯敬落天。

  落天連忙率先開口。

  「我此來崖城，為打招呼，此前又勞煩俊城兄為我解難，實在是慚愧不已，這一杯酒，且讓我來敬！」

  說罷，落天將酒杯對著盤城俊城兩人輪番一遞，不待兩人開口，便仰起頭來一飲而盡。

  待落天喝光了酒，盤城才看著他哈哈一笑。

  「不愧是天家族長的兒子，果然爽快，這幅樣子倒是與你父親一模一樣，」說罷，盤城也拿起酒杯，「那我這沒本事的盤城叔，就不客氣的受你這一敬了。」

  說罷，也是端起酒杯往嘴裡送，一口飲盡。

  旁邊的俊城也隨著一同喝光杯中酒。

  「父親，」俊城放下手中空杯，看了看落天，一臉忍不住笑意的對著盤城說道，「你就別顧這些虛禮了，我聽那治安所的人說，落天兄弟可是從昨夜至今，粒米未沾，此刻想必肚中飢餓，我們還是先吃東西吧，要說客氣話，稍後也不遲。」

  盤城伸手拍了一下自己的腦袋，砸了砸嘴，一臉愧疚的朝著落天點頭不止，連帶著臉上的厚肉也一併聳動。

  「對對對，先吃飯！來來來，落天，到這別客氣，我與你父親是舊識，咱們用不著講禮數，痛快吃。」

  落天心中早就盼著這句話了，當下也就真的不多講究，客套兩句，捏著筷子便往盤中伸了過去。

  三人一時少話，唯有杯盞筷碟相擊。

  等肚中有了些東西，落天方才有心考慮其他。

  當然引起他注意的便是這盤中的菜餚。

  自然，他此刻稍微吃上了五六分飽，便不會再如惡鬼一般，不見不聞。

  令他心中感慨的乃是這些餐食的材料。

  以城家的地位財力，即便是不比帝國那些大豪門，但是也不輸一般人家了。

  只是這桌上的菜色，卻並無多少奢華之感。

  莫說如此，便是尋常酒家，恐怕都能做出一桌子更好些的飯菜來。

  碟盞之中所盛的菜色，雖然看得出是經過了廚子的精心烹製，但是卻都不過是些尋常材料罷了。

  興天嶺中常見的一些蔬菜，一些普通的蟲肉。

  廚子的手藝倒是不錯，將這些普通的食材烹煮的美味不少，但是卻依舊難掩這些東西的簡譜風味。

  落天此前在天家的時候，對吃食美餚並無什麼研究，只是自從出得門來，這一路而行，也嘗到了不少天族中沒有的美味，對這美食之道的研究和心得，也是逐日見長。

  但凡一道好菜，材料選配乃是第一，其後還有諸多配料和香辛料的選配，最後乃是廚子的功夫。

  選材，首要為鮮，嫩，蔬菜以時令為好，新鮮摘采的，則為更妙，肉類則需要更多些考慮，根據所需製作的菜色的不同，對肉的要求也不盡相同，有的要多肥，有的要多汁，有的則要多嚼勁。

  選定了食材主料，其次便是需要挑選配菜調料，一分食材，無論其本身味道何等鮮美，都需要加些外物刺激，方能更加容易入口。

  而若是配菜和調料使用得當，則能夠令食材鮮味更鮮，嫩處更嫩，便是有一二不足，亦能遮掩。

  有了好食材，好配料，便是需要看廚子的手藝了，好廚子，能夠將主配多則幾十餘味材料融為一體，又層次分明，既凸顯風味，又不失原本。

  然而當前這桌上的菜色，廚子的手藝姑且不論，但是這選材到真是簡單。

  所用主材均不算難得，便是有一兩樣貴些的，那也不過是較尋常人家而言，若是換了一戶大家族的餐桌，只怕還看不上眼。

  而那些配料，這更是簡便，落天如今吃了許多美味菜色，也見識過各種各樣稀奇古怪的佐料。

  自信即便是有些不曾認識的佐料，他只需輕輕一嘗，便可知曉其中妙用。

  但是這城家餐桌上的菜色，其所用的配料莫說淺嘗了，自己光是看一眼，便已經瞧了個透徹。

  盤中主料之間，摻雜的那些佐料均是及其常見的，而菜餚入口，也沒有什麼特別的味道。

  至於用於點綴的翠綠菜葉，嬌紅蔬果，更是一概沒有。

  與自己在那登陽採風飯莊的三樓雅間吃到的飯菜相比，真可謂是天壤之別。

  初一見盤城的模樣的時候，落天心中暗想此人定然在吃之一道研究頗深，不然何以能長成那般模樣？

  但是如今看來此事自己竟是大大的誤會了。

  這崖城城家，雖然為帝國監督興天嶺採石適宜，族中自有權位。但是這日子過的，卻當真是有些寒酸了。